Ni nyanya nini: matunda au mboga?

ni nyanya nini: matunda au mboga? Kwa alikuwa kutoelewana katika uainishaji wake?

Katika kindergartens, walimu kuelezea watoto kuwa tunda tamu ya kupanda miti - matunda haya. Kati ya hizo, kuchemshwa na stewed katika Desserts kitamu.

Na vitanda kukua mboga. Wao kuweka katika supu na salads, salted, fermented, pickled. Hivyo rahisi na mantiki kwamba kuongeza inaonekana chochote. Lakini makubaliano juu ya matunda ya kupanda hii si hadi sasa.

historia kidogo

Nyanya ni kuchukuliwa Jina ya Amerika ya Kusini, ambako bado kupatikana katika nusu ya pori na mwitu. Wahindi aliita "Matla", ambayo ina maana ya "kuvimba matunda" na conquistadors dubbed ni tofauti. Kwanza kuonekana matunda ya nyanya si nyekundu, na njano, na kwa hiyo kupokea jina la "apple dhahabu" au "CUC d'Oro".

Inaaminika kuwa nyanya kwanza Ulaya kuletwa Columbus kwa katikati ya karne ya XVI walikuwa kupandwa kama mimea ya mapambo. Wao akaanguka katika upendo kwa lush kijani na mkali matunda shiny, lakini kwa muda mrefu umechukuliwa sumu. Tu kuanza kwa XIX karne, watu waligundua kwamba walikuwa kushughulika na ladha nzuri katika matunda yao, ambapo unaweza kufanya vyakula vingi na michuzi. Walianza kuuza katika masoko, na rasmi kuorodheshwa kama mazao ya mboga.

Lakini kama sisi kufikiria muundo wa nyanya matunda kwa kina na ulinganishe na mboga nyingine, itakuwa kuonekana tofauti dhahiri.

Nini sayansi anasema?

Botanists wala kuuliza: "Nyanya: matunda au mboga?" Wanajua vizuri kabisa kwamba hii ni - nyororo parakarpnaya multilocular berry. Nyanya matunda - nyanya - kuendeleza kutoka ovari ya ua na mbegu. Kwa mujibu wa tabia hii, wao kuanguka katika mstari wa persikor, apples na machungwa. Kweli mboga, kwa mujibu wa the mamlaka maoni ya Wanasayansi lettuce, kabichi na nyingine mimea watu kula kabla ya kuanza kwa kuweka juu na wao mbegu.

Nyanya - ni matunda!

Kwa kuwa EU iliamua mwaka 2001. Kwa mujibu wa sheria zake, kulinda na jams inaweza tu kufanywa na matunda, hivyo kampuni got pumpkin nyanya, pilipili, matango, karoti, viazi vitamu, rhubarb na tangawizi. Ni zinageuka kuwa nyanya ni tunda ya sababu ya upishi, na sasa wazalishaji zote za Ulaya inaweza kabisa kisheria kufanya na kuuza kitamu foleni ya nyanya na mdalasini, nyanya na foleni za jozi na furaha nyingine.

sheria - kwamba pole

Zaidi ya bahari, pia, hakuna makubaliano. Wakati ilianzisha mwaka 1887 nchini Marekani wa kodi juu ya mboga, moja ya wazalishaji wa nyanya kushtakiwa mamlaka ya kodi.

Alidai kufuta wajibu, kama nyanya ni kweli matunda.

Katika swali hili gumu alielewa Mahakama Kuu ya Marekani. Katika suala la nini cha kuzingatia nyanya (ni matunda au mboga) uamuzi dhahiri ulifanywa nyuma katika 1893. Bila ya kupinga kitambulisho za mimea katika kesi ya kuagiza Court aliamua kwamba nyanya mboga. Yeye haki zao uamuzi the ukweli kwamba nyanya kwa ujumla aliwahi kwa chakula cha jioni na si dessert.

Na kama sisi?

Russian nyanya vyakula kijadi kutumika kama mboga, sahani tamu wao - kigeni zaidi ya mara kwa mara. Katika ndani ya kilimo fasihi nyanya - ni mboga, pia ni kuitwa katika maisha ya kila siku, katika maduka ya vyakula, ni uongo juu ya rafu, pamoja na mboga nyingine.

Hii Juicy na muhimu sana bidhaa ina mengi ya mashabiki. Na haijalishi nini kwa kweli ni nyanya: matunda au mboga, au berry. Mufti ladha na mengi ya chaguzi kwa ajili ya matumizi katika kupika kufanya hivyo kukaribisha mgeni katika kila meza.