Hivi karibuni majira ya baridi - hifadhi "ni wakati"

Summer - wakati kwa ajili ya mboga na matunda, ambayo ni muhimu mno kwa mwili wetu. Kupata ndani yake kiasi kikubwa cha vitu hai kucheza nafasi muhimu katika kuboresha digestion. Wakati huo, madaktari kupendekeza sisi kuepuka matumizi ya dawa za kulevya. Replacement wa dawa za matibabu - ni vitamini katika baadhi ya matunda na mboga mboga, kama vile matango, nyanya, lettuce, nk Lakini mwili wa binadamu wakati wa majira ya baridi unaweza kutumia akiba yote ya kusanyiko ya majira ya joto.

kuwasili kwa vuli kwa akina mama wa nyumbani nyingi - ni wakati wa twists na hifadhi. Katika ni mboga kama vile nyanya, matango, vitunguu, na matunda - raspberries, jordgubbar, currants, cherries na matunda mengine mengi na matunda, ambayo sisi kufurahia katika majira ya baridi wakati wa kikombe cha chai. Kuvunwa vinywaji matunda sisi kuchukua nafasi ya juisi safi majira ya joto. Na bila shaka kuu na nyingi spins katika mfumo wa uhifadhi wa matango, nyanya, kabichi na wiki. Hapa, kila mtu akiamua mwenyewe nini na jinsi makopo wengi au ngoma ya kujiandaa kwa ajili ya baridi. Katika likizo ya majira ya baridi inajulikana sana, kuanzia na mwaka mpya na hadi spring.

Hapo ndipo sisi kujiondoa kwa meza yako na hifadhi zetu na twist. Kwa chakula cha mchana, unaweza kupika kitamu sana na afya hodgepodge ya ham au sausage, na bila shaka, pickles, ambao tumepoteza kwa mwaka mzima. Katika jioni, kando viazi kawaida si superfluous, na hata manufaa kwa kupamba meza alitupenda pickles na nyanya. Na bila shaka katika tamasha, bila Olivier kawaida au haifanyi hivyo pia ina vyakula vya makopo kama homemade au kuhifadhi kununuliwa.

Jambo moja ni hakika, tunaweza kusema kwamba katika kila meza katika kila familia, mwaka mzima daima kuwa sasa mboga hivyo na manufaa kwa sisi, kwa namna moja au nyingine. Na kila mwanamke, kujaribu kitu kipya, kisasa zaidi, sisi sasa meza, kupikwa mikono yao wenyewe. By bahati nzuri maelekezo kwa ajili ya hii inaweza kupatikana si tu katika cookbooks, lakini pia katika mtandao wa Internet duniani.