Ni nini mzee, na jinsi ya kunywa?

Sambuca ni Italia ya kitaifa kunywa, ni haina rangi (mara nyingi) liqueur ladha na anise. aina ya kawaida mara nyingi huitwa nyeupe sambuca, ili kuitofautisha na aina nyingine - mkali rangi ya bluu au nyekundu.

Sambuca viwandani na mafuta muhimu inayotokana na anise, anise, licorice, na viungo vingine. Mafuta haya ni aliongeza katika halisi pamoja na kujilimbikizia ufumbuzi wa sukari na ladha nyingine. Standard ngome, Vinywaji huu ni 42% pombe.

hadithi

Mbali na ukweli kwamba kama mzee, watu wengi hawawezi wazi kuwaeleza historia ya tukio hilo. Toleo moja anasema kuwa jina linatokana na neno la Kiarabu "Zammut". Ni jina la kinywaji na anise ladha, ambayo ilikuwa mikononi kwa mashimo ya Italia juu ya meli kuja kutoka mashariki. Kwa upande wake, Kiingereza ya Oxford inasema kwamba neno linatokana na wajibu Amerika ya neno "mzee". Pia, kwa mujibu wa kumbukumbu za kihistoria, nchini Ugiriki aitwaye sambuca liqueur kutoka elderberry, ambayo inazalisha 130 miaka iliyopita.

Kuendelea maelezo ya kihistoria kuhusu nini ni mzee, ni thamani kubainisha kuwa ya kwanza ya kibiashara toleo la kinywaji kuanza kuzalisha mwisho ya 1800 katika mji wa Civitavecchia. Mnamo mwaka wa 1945, muda mfupi baada ya Vita Kuu ya II, mfanyabiashara Angelo Molinari kuanza kufanya Sambuca Extra Molinari, ambayo kusaidiwa wanatangaza kunywa duniani Italia.

Jinsi ya kunywa?

Pombe kunywa Sambuca kawaida hutolewa kwa namna ya estetiska. Pia inaweza hutolewa au diluted kwa maji barafu, kusababisha kuvutia Visual athari. Kuenea aina hii ya chakula ni con mosca, ambapo tatu kahawa kutupwa kioo iliyotengenezwa, Sambuca (picha - kunywa na kahawa - hapa chini).

Pombe, kuwasilisha hivyo inaashiria hamu ya ustawi, afya na furaha, au Utatu Mtakatifu (kulingana na utamaduni wa Italia). Aidha, Sambuca kijadi aliongeza kwa kahawa - kwa ladha, na badala ya sukari. Ni kutumika katika halisi - glasi ndogo kama aperitif.

Aidha, akimaanisha nini Sambuca, wengi mara moja kufikiria klabu Visa pombe kwa moto. Hii pia ni njia ya kawaida ya kunywa kinywaji hii - pombe ignited kwa muda mfupi, na kufuatiwa na kunywa na kuzima moto wa maji haraka. Visa mwisho dakika pia alifanya ya aina tofauti za ngome pombe hutiwa katika matabaka kioo. Katika hali hii, mzee itakuwa juu ya chini, zaidi mnene na mzito kunywa.

Pamoja na zaidi ya awali njia ya kunywa sambuca. Kwanza, pombe hutiwa katika kioo na kuweka kwenye moto, na kisha haraka hutiwa katika chombo kingine. kwanza kioo wakati ni muhimu kurejea tena na mahali ni juu ya sahani. Kisha, baada ya matumizi ya joto Sambuca lazima fimbo katika tube kati ya kitambaa na kwanza saucer kioo na trapped hewa ya kupumua. Katika liqueur baridi unaendelea vizuri na maziwa, lakini si kwa njia ya cocktail, na mmoja mmoja - sip ya pombe, na kisha sip ya maziwa.

Jumla yake, kujaribu kikamilifu kujibu swali "nini ni mzee," inaweza kuwa alisema kwamba hii ni kali aniseed liqueur ya asili ya Italia, ambayo inaweza kuwa mlevi kwa njia mbalimbali.