Hii liqueur limau baada Campari, labda maarufu pombe kunywa nchini Italia. Watalii ambao kumrudisha nje ya nchi hii ya moto, kama souvenir kwa marafiki, wanasema kuwa ili kujaribu ladha ya Italia, ni wa kutosha kwa sip limoncello. Jinsi ya kunywa kinywaji hiki yanajulikana, si yote ya Urusi. Kama, hata hivyo, na wakati huo, wapi na jinsi ya kujiandaa liqueur.
Wakati huo huo, maarufu Italia kunywa zinazozalishwa katika kusini mwa Italia. Katika nafasi ya kwanza kwenye Amalfi Coast. Sicily, Sardinia, Capri na Ischia pia mengi ya uwezo wa uzalishaji kwa ajili ya uzalishaji wa limoncello. Jinsi ya mnywapo kwa mikoa hii, unaweza kuwaambia hata mtoto. Kwanza - kidogo, na pili - chilled, tatu - kutoka glasi ndogo liqueur ndefu, ambayo ni ya kwanza muhimu na "kufungia" katika friza na ukuta kufunikwa na baridi. Katika siku hasa moto Italia ungependa kuongeza kwa liqueur huu kwa cubes barafu.
Katika Italia, limoncello limekubaliwa kama kinywaji, na chakula. Hii ina maana ya kwamba kunywa hii ni aliongeza kwa vyombo mbalimbali ya kitaifa, kuwapa kipekee machungwa ladha. Mara nyingi, kunywa pombe katika mfumo safi, kwa mfano, kama utumbo au kinywaji meza, na kuitumia badala ya dessert. Pia kuna mengi ya Visa, ambayo ni pamoja na limoncello. Jinsi ya kunywa Visa vile, inategemea mapishi na kiasi. Miongoni mwa maarufu - "Tangerine Dawn", ambayo pia ni pamoja na vermouth nyeupe na juisi tangerine, na "Frosty mchana" kwa misingi ya vodka, na mint safi. Kuna "Kremonchello" - ni karibu limoncello huo, lakini kwa kuongeza cream katika uwiano wa moja kwa moja.
Lakini nyuma ya uzalishaji. Ni kutokana na maceration, badala ya kunereka, lemon peel kwa pombe. bidhaa pia ni pamoja na sukari na maji. On uzalishaji wa viwanda wa mchakato kunywa maandalizi ni kamili emulsification limoncello katika mashine maalum. Lakini kuandaa kinywaji hii nyumbani, inawezekana kabisa kuruka hatua hii.
Hivyo, je, unahitaji kujiandaa liqueur limoncello? mapishi ni rahisi sana. ndimu Tano unahitaji kuchukua gramu mia tatu za sukari na lita nusu ya pombe na maji. Baada ya kusafisha ndimu na kuondoa yao kutoka peel, peel folded katika bakuli kioo, bima na pombe, karibu kukazwa na kuondoka kwa kupenyeza katika mahali giza kwa muda wa wiki tatu. Ni muhimu pombe ni ya ubora mzuri. Ni pombe. Limoncello vodka - hii sio limoncello. Baada ya wiki tatu ya maji moto kufuta sukari na baridi syrup. Changanya na limau liqueur, ambayo hapo awali ilikuwa ni lazima na aina kupitia cheesecloth, kumkomboa kutoka masimbi faini na peel na kuondoka kwa kupenyeza katika giza kwa wiki nyingine. Baada ya muda huu, unaweza kujaribu ladha ya Italia!
Pombe ni tajiri sana katika vitamini C, inasaidia digestion na, bila shaka, huzua roho. Katika Italia, ambapo, baada ya glasi ya mvinyo ni halali kuendesha gari, baada ya chakula, hasa kifungua kinywa hearty, kunywa glasi ya limoncello iliyopendekezwa. Mood nzuri na digestion Italia kuulinda. Nchini Urusi, hata hivyo, kunywa hii si maarufu sana.