Mexican mchanganyiko: kitamu na afya

Leo ni maarufu sana katika kupika ni waliohifadhiwa mboga, huwa na kuuzwa packed katika paket katika michanganyiko mbalimbali. Hii Hawaiian mchanganyiko Mexico mchanganyiko, changanya mboga na uyoga na zaidi. Faida kuu ya mchanganyiko vile ni kasi ya maandalizi na matumizi.

Moja ya mchanganyiko ya kawaida ni mchanganyiko wa Mexico. Kama kanuni, wanachama wake lina mboga zifuatazo: kijani mbaazi, kijani maharage, mahindi, pilipili na karoti. Hata hivyo, kila mmoja mtengenezaji wanaweza kuongeza kwa mchanganyiko viungo yao maalum, kidogo na mabadiliko ya muundo wake.

Mexican mchanganyiko waliohifadhiwa , kabisa rahisi sana ya kujiandaa hata mapenzi tu kuchemsha mboga katika maji kwa muda wa dakika 15-20. mchanganyiko wanaweza kutenda wote kama sahani tofauti, na kuwa msingi wa sahani nyingine. Haiwezi tu tu kuchemshwa katika maji, lakini pia Braise, broil.

Mexican mchanganyiko yenyewe ni safi mboga, ambayo imekuwa wanakabiliwa na kushtua ya kufungia. Njia hii inafanya uwezekano wa kuhifadhi karibu wote vitamini muhimu zilizomo katika mboga. Wakati kiasi hicho ya vitamini kisichozidi kiasi cha vitamini katika mboga kupandwa katika majira ya baridi. Lakini ni thamani ya kuzingatia kwamba re-kufungia ya mchanganyiko Mexico husababisha kuzorota kwa ubora wa mboga na kupunguza kwa kiasi yao ya madini.

Uchaguzi mchanganyiko Mexico

mapendekezo yafuatayo lazima kuzingatiwa wakati wa kuchagua mchanganyiko Mexico. Kama kanuni, bidhaa hiyo inapatikana kwa ajili ya kuuza vifurushi katika mifuko ya plastiki. Wakati kununua ni muhimu makini na ubora wa ufungaji: paket lazima muhuri na hawana dosari, wanapaswa kuwa baridi. Ni muhimu makini na muda wa uzalishaji. Uhifadhi wa mboga mboga waliohifadhiwa muda wa miaka miwili chini ya hali ya kudumisha hali ya joto kwa nyuzi -18 katika ngazi mara kwa mara. On ufungaji taarifa sahihi na muundo wa mchanganyiko, kutokana na mboga wote wanapaswa kuwa waliotajwa.

Wakati wa kuchagua pia thamani ya kuzingatia na mtengenezaji: uzalishaji wa ndani ni nafuu zaidi kuliko ya nje kama hiyo. Hata hivyo, bei ya chini haina maana za ubora wa chini.

njia ya kupikia

Na sasa juu ya meza mchanganyiko Mexico, jinsi ya kupika ni? Njia za mengi kabisa. Kabla ya kupika mboga ilipendekeza thawed kwenye joto la kawaida, lakini wanaweza kuwa tayari na hao. Kuna maelekezo mbalimbali ya sahani katika maandalizi ya ambayo inawezekana kutumia mchanganyiko wa Mexico. Unaweza kupata supu ladha: nyama, offal au mboga, na kuongeza kuchemsha supu mboga. Inawezekana kuandaa mchanganyiko wa Mexico kama pamba, kaanga au kuzima yake. Unaweza pia kuandaa salad na mchanganyiko wa Mexico, kupika mboga na kuongeza viungo zaidi ya ziada.

Kwa ujumla, mchanganyiko Mexico inaruhusu kuandaa aina mbalimbali ya sahani, si tu ladha, lakini pia manufaa. Katika hali hii, kupika ni sifa ya urahisi wake na kasi ya maandalizi.