Mapishi rahisi kwa ajili ya supu lentil katika tofauti kadhaa

Lentil supu inaweza kupikwa katika njia tofauti. Ni ya maandishi kali na chakula, na nyama na mboga. Kuongeza maharage au nafaka nyingine, ni ardhi katika puree, kwa ujumla, maandalizi ya variants ya sahani hii, kuna wengi. Katika hali nyingi, lentil supu, mapishi na picha ya ambayo ni ilivyoelezwa baadaye katika matoleo kadhaa, ni kuandaa kwa haki rahisi, na matokeo kuzidi matarajio yote. Hivyo wale ambao ni uchovu wa borscht jadi, kharcho kachumbari na inaweza sana kupendekeza majaribio ya sahani hii.

Recipe kwa supu lentil na croutons

Hii sahani mboga hauhitaji ujuzi wowote maalum upishi. Ili iwe ujuzi msingi kabisa na bidhaa rahisi zaidi. Hii mavuno kitamu, afya na lishe. Tarehe 1 ya sehemu ya supu unahitaji nusu kikombe cha lentils, ndogo vitunguu, mafuta kwa ajili ya kukaranga, vitunguu kwa ladha, chumvi na pilipili mchanganyiko, ½ kuchemsha mayai, kijiko cha unga na kipande cha mkate nyeusi.

Kwanza unahitaji osha na kupika lentils, kwa mujibu wa maelekezo ya mfuko. Kisha, ni aliongeza laini kung'olewa vitunguu na vitunguu, kupita kwa njia ya vyombo vya habari. Cook mpaka mboga ni zabuni, kidogo kilichopozwa na rubbed katika ungo (blender ni bora si kutumia, si kugeuka wingi wa viazi mashed, viungo, vipande lazima waliona katika bakuli). Tofauti, katika sufuria kukaanga katika mafuta kwenye unga rangi ya dhahabu na inachanganywa na supu. Kisha supu ni moto na moto, chumvi, pilipili na kuinyunyiza fed kuongeza yai kung'olewa. Kwa sahani ilikuwa zaidi ya kutosheleza, inawezekana kaanga kipande cha mkate mweusi katika siagi au mafuta.

Recipe kwa lentil supu "Dal '(India toleo)

Ni spicy kabisa na sahani spicy ni kawaida kabisa katika vyakula mboga. Ni ya maandishi kutoka kadhaa ya aina ya nafaka, na hivyo kutoa bora sana na kitamu sana. 200 gr. lentils nyekundu unahitaji gramu 100. mchele, kubwa vitunguu, chives na mvuke samli (kuhusu 100 gr.). Ya viungo muhimu curry, pilipili nyekundu, chini tangawizi na cumin, Basil kavu na chumvi. viungo zote ni aliongeza kwa ladha, nusu ya awali kijiko, lakini kuna uwezekano wa kupunguza kipimo.

Hii mapishi lentil supu inahitaji maandalizi mapema. Kwa hiyo, ni lazima kuanza kujiandaa mapema. Hasa, lentils kumwaga maji baridi kwa angalau 4 saa. Halafu makini nikanawa na kuchemsha kwa mchele safi kwa lita 2 ya maji chumvi kwa dakika 40. moto kwa wakati mmoja lazima ndogo na hakuna uzito ikiendelea. pan na kuenea siagi melted Fried yake laini kung'olewa vitunguu, vitunguu, na kuongeza mwisho wa manukato. Baada ya hapo, raia wawili ni mchanganyiko, kuletwa kwa jipu na kuondoa kwenye moto. Wakati wa kuwasilisha kila kuwahudumia unaweza rashia jibini iliyokunwa ngumu.

Recipe kwa lentil supu katika Kituruki

sahani ni pia kuhusiana na vyakula mboga. Inaweza aliwahi kuwa supu, frayed habari kwa njia ya blender (katika tendo awali njia hiyo), na huwezi kufanya. Katika hali zote mbili, ni zamu nje ladha. Kwa kikombe lentils nyekundu zinahitaji lita nusu ya maji, kitunguu ndogo, wanandoa wa tablespoons ya nyanya. Tunahitaji pia chumvi, mint, lemon juisi, mafuta na pilipili. viungo zote ni aliongeza kwa ladha.

Lentils kabla ya kuoshwa na kufunikwa na maji angalau saa moja, lakini inawezekana na zaidi. Laini kung'olewa vitunguu Fried, kuongeza nyanya. Kisha hutiwa lita 2 ya maji na kuchemsha mpaka lentils kupikwa juu ya joto chini, chumvi na pilipili.

Kama mpishi lentil supu mapishi ni sawa, lakini katika hatua hii wingi wa blender triturated. Zaidi ya hayo, katika sahani kumaliza kuongeza mint, mimina maji ya limao na kutumikia pamoja na kupikwa.