Maelekezo ya awali ya appetizers baridi

Kila familia ina yao favorite maelekezo kwa vitafunio baridi. Kwa sababu nyingi, ni mara chache sana mabadiliko ya tabia zetu, ikiwa ni pamoja na ladha. Lakini bodi ni sawa, ni boring, hivyo maelekezo mapya ya appetizers baridi, ambayo tungependa kutoa katika makala hii, vyanzo mbalimbali menyu yako.

Shrimp saladi katika Kifaransa

Watu wengi kama kupika shrimp nyumbani. Na sasa unaweza kupata maelekezo mengi ya awali. Kwa vitafunio na salads ikiwezekana kuchemshwa shrimp, wanaweza kupikwa kwa haraka, na katika maduka ya kuuza ziko tayari kutumiwa.

Kwa kujifunza mapishi ya nchi nyingine, unaweza dondoo mengi ya habari muhimu. Kwa mfano, viungo kwa kupika shrimp ni tofauti kwamba, kwa kutumia yao, unaweza kupata ladha ya vyakula mbalimbali. Kuchukua maelekezo yafuatayo ya baridi appetizers dokezo. Mbalimbali maelekezo ya baridi appetizers italeta vitamini zaidi na madini mengine inahitaji mwili wako.

Kwanza kabisa, tunashauri kujaribu mapishi haya ni "uduvi salad" kwa namna ya Ufaransa. sahani si tu kitamu sana, lakini pia ni muhimu.

viungo:

gramu 800 ya peeled shrimp, gramu 200 ya mbaazi za kijani, karoti 2, majani safi saladi, kikombe nusu ya mafuta, nyeupe mvinyo siki, viungo: chumvi na pilipili.

maandalizi:

Nafasi uduvi katika sufuria na kuchemsha katika maji ya moto kwa dakika 2-3, kuongeza chache vijana matawi bizari na chumvi kwa ladha bora. Kukimbia, baridi. Wakati kilichopozwa uduvi, maganda ya safi yao na kaanga katika mafuta ya kuvuta kidogo. Karoti kupika juu ya joto kati kwa angalau saa. Wakati kupikwa karoti, kuondoa peel na kukatwa kruzhochkami.Listya saladi Night vipande sawa.

Kwa salad dressing unahitaji kupika. Katika mafuta, kuongeza siki, chumvi na pilipili. All changanya vizuri.

Kwa ajili ya usajili unahitaji sahani. Weka kwenye sahani kung'olewa majani ya saladi, tabaka la karoti na mbaazi za kijani. safu ya mwisho ni ya uduvi, ambazo zimepangwa katika moto. Pour dressing! Saladi tayari. Juu ya meza, kumtumikia na baridi, manukato mvinyo nyeupe na crispy Kifaransa baguette.

Sisi kuhakikisha: zote kama hivyo!

Kumbuka kwamba appetizers baridi na salads lazima kuwa tayari si tu katika siku za sikukuu, lakini pia katika maisha ya kila siku. Sisi sasa wako makini sasa wa pili, si chini kitamu mapishi.

Saladi vitafunio "Herring katika ngozi ya Kondoo kanzu"

Recipe kwa saladi vitafunio "Herring katika ngozi ya Kondoo kanzu" ni rahisi sana.

Unahitaji viungo zifuatazo:

sill, mayai - 4 vipande; vitunguu - 2 majukumu kwa wote; karoti - 3 majukumu; walnuts orehi- 0.5 makala; alizeti mafuta, tango, parsley, manukato: chumvi na pilipili.

maandalizi:

Kama huna kununua tayari-kata sill, kwa ujumla na si kusafishwa, safi sill. Makini kutenganisha mifupa kutoka minofu. Kata samaki katika vipande vidogo. Night walnuts. (Bila shaka, unaweza kutumia karanga nyingine. Lakini ni bora inafaa walnuts). Peel vitunguu. Osha na kata hiyo katika cubes. Weka mafuta ya alizeti. Chemsha karoti. Wakati baada ya kupoa, peel na wavu juu ya grater coarse. Cook mayai ya kuchemsha. Baridi. Kata kwa cubes ndogo ndogo. Kuweka viungo vyote katika tabaka juu ya sahani.

Tabaka 1 - sill, safu 2 - karanga, safu 3 - mayai, vitunguu safu 4, safu 5 - karoti.

Juu saladi na mayonnaise ukarimu lubricate. Nyunyiza dawa na kupamba na vipande ya tango safi. Mei kukamilika kwa vipande mapambo ya karoti kupikwa. Hii kukupa saladi sherehe na kifahari kuangalia. sahani ni tayari.

Bon appetit!

Kuwa na uhakika wa kujaribu kupika chaguzi zote mbili. Baridi na joto appetizers, "Herring katika ngozi ya Kondoo kanzu," "na" uduvi saladi katika Kifaransa "hakika wewe kama na wanaweza hata kuwa sahani yako favorite katika familia yako.