Saladi za kuzaliwa

Kwa njia ya Kuzaliwa, tunaanza jani kupitia rekodi za kale, kuvinjari magazeti na kutumia Internet kwa kutafuta mapishi mapya na ya awali. Baada ya yote, ningependa kushangaa na tafadhali watu wa karibu na mimi. Kufanya likizo hiyo ni nyeupe na isiyo na kukumbukwa.

Sehemu kubwa ya meza ya sherehe inachukua na saladi. Lakini, kama wakati na nishati mara nyingi hazikuwezesha, saladi za siku ya kuzaliwa zinapaswa kuwa rahisi, lakini wakati huo huo wa kawaida, kujiandaa haraka na kuangalia kuvutia. Kwa kuongeza, ni bora kama hawahitaji bidhaa za kigeni. Ninapendekeza uteuzi mdogo wa maelekezo hayo.

Rahisi saladi za Kuzaliwa

Saladi "Baba Yaga"

Viungo. Kwa gramu 200 ya ham na uyoga wa chokaa, vipindi 2. Tango, nyanya, viazi, 100 gr. Nyani za makopo, vitunguu 1, mayai 3, mayonnaise, chumvi, parsley kidogo, mafuta iliyosafishwa ya alizeti.

Maandalizi. Viazi vikubwa hupunjwa na kukatwa kwenye vipande. Katika sufuria, panua mafuta na kuiweka kwenye moto. Tunaenea viazi, na kaanga mpaka inageuka vizuri (hadi tayari). Tunakuondoa kwenye sufuria ya kukata na tuachie mafuta ya alizeti, tunayoongeza. Nyamu inakabiliwa na majani ya kati. Kulingana na ukubwa, uyoga hukatwa vipande 2 au 4. Maziwa kupika kwa dakika 8-10 na kumwaga maji baridi. Sisi husafisha na kukata majani. Sisi kufungua jar na mbaazi na kukimbia kioevu. Matango na nyanya hukatwa. Vitunguu hukatwa kwenye cubes. Parsley hutolewa kutoka kwenye mizizi, na kuacha majani tu.

Baada ya viungo vyote tayari, vifanye vinginevyo katika makundi madogo karibu na kando ya sahani. Sisi kuweka majani na parsley na kumwaga mayonnaise huko. Kwa fomu hii, hebu tuweke saladi kwenye meza. Saladi hiyo kwa siku ya kuzaliwa inapaswa kuchanganywa mara moja kabla ya chakula.

«Sehemu ya zabibu»

Viungo. 800 gr. Kabichi ya Peking, 250 gr. Kuku ya kuchemsha, 150 gr. Pistachios za salted, 100 gr. Jibini, zabibu bila mashimo, mayonnaise.

Maandalizi. Pamoja na kabichi ya Peking tunaondoa karatasi kadhaa kwa mapambo, wengine - tulipiga kidogo. Nyama ya kuku ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes ndogo na kumwaga ndani ya bakuli na kabichi. Jibini tatu juu ya grater kubwa, pistachios safi na kukatwa katika sehemu 4. Mimina kila kitu katika bakuli, ongeza mayonnaise na uchanganya vizuri. Kwenye bakuli kubwa la majani ya kabichi, ili waweze kufanana na zabibu, kuweka saladi kwa namna ya kundi la zabibu. Mazabibu huosha, kavu. Kila berry hukatwa kwa nusu, na nusu hizi huweka kwenye saladi. Kugusa mwisho - tunachukua matawi kutoka kwa zabibu na kuiweka juu, kufanya kikundi cha zabibu.

"Gladi ya Uyoga" - saladi za Kuzaliwa kutoka kwenye kikundi cha " flip-flops "

Viungo. Vipindi vidogo vilivyotumiwa (300 g), sahani au ham (250 g), viazi (majukumu 3.), Maziwa (pcs 3), Bunch ya wiki (kijiko, parsley), jibini (100-150 g), mayonnaise .

Maandalizi. Tunaosha viazi na kuchemsha kwenye ngozi mpaka wawe tayari. Maziwa ni ngumu ya kuchemsha.

Saladi za siku ya kuzaliwa ya mpango huo zimeandaliwa kwenye bakuli la kina, ambalo linageuka na yaliyomo kutoka chini kuwa farasi.

Sisi kuweka bakuli kina na filamu ya chakula na kuweka nje viungo, wakati kuweka kila safu. Upole chini ya uyoga kuweka, kofia lazima chini na karibu na kila mmoja. Sisi hukata wiki na kuiweka kwenye uyoga. Kisha sisi kuweka safu (ham) kukatwa katika majani ya majani, viazi iliyokatwa kwenye grater kubwa. Wavu wa yai na kuenea juu. Safu ya mwisho ni jibini iliyokatwa. Baada ya saladi huhifadhiwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa na kuimarishwa, kugeuza kwa makini bakuli kwenye safu ya gorofa na kuitumikia kwenye meza.

Saladi hiyo kwa siku ya kuzaliwa ni maarufu sana. Wote kutokana na ukweli kwamba hawahitaji maandalizi ya muda mrefu na kuangalia kuvutia kabisa.