Maelekezo kwa pizza unga na cream sour

Zaidi na zaidi hivi karibuni kuanza kufurahia pizza. Mlo huu ni rahisi kuandaa na inaweza kutumika katika kujaza aina ya viungo. Na kujua haraka unga mapishi kwa pizza na sour cream, unaweza mshangao wageni zisizotarajiwa pastries harufu nzuri.

Kuchapwa yai na kijiko cha sukari na nusu kijiko ya chumvi. Hapa ni aliongeza kikombe nusu ya sour cream, wote ni vizuri kneaded, kisha kuweka unga na Bana ya kuoka soda, awali kulipwa katika maji ya limao. Unga unahitaji nusu kioo unga wanapaswa kuwa elastic, si mwinuko sana. Kama ni maji maji kidogo, ni rahisi kuweka kwenye karatasi kuoka. Hii unga pizza kuokwa na sour pretty haraka, muda wa dakika 5 juu ya joto kati. Kwa mara nyingine inakuwa dhahabu, kuondolewa kutoka tanuri, kuwekwa kwenye kujaza juu, ni kujazwa na jibini iliyokunwa na kurejeshwa kwa dakika 10.

ya mtihani mapishi kwa pizza na sour cream itakuwa tofauti. Iliyeyuka chini ya moto kwa pakiti nusu ya siagi, ni kuweka glasi ya cream siki, chumvi kidogo na vikombe viwili vya unga. Wote ni vizuri kneaded. Kama unga ina akageuka watery, basi kuongeza unga kidogo zaidi, basi kuiweka kwenye friji kwa nusu saa. Baada ya muda huu, unga imezinduliwa na anapata safu nyembamba, smeared na nyanya ya kopo, kuweka stuffing, na pizza ni Motoni. Kwa mchuzi, kukaanga mpaka dhahabu kahawia vitunguu, nyanya ni aliongeza (ikiwa ni nene, ni diluted na maji) na kijiko ya siagi. Kwa muda fulani mchanganyiko ulifanyika juu ya moto, baada ya hapo ni kuweka mboga kung'olewa. Ili kuunda mchuzi unga promazyvat, ni muhimu na baridi kidogo. Katika mapishi haya ya kupika unga kwa pizza, sour cream inaweza kubadilishwa na mgando au maziwa siki.

Njia nyingine rahisi ya kujiandaa pizza unga na cream sour kufanya hivyo. mayai 2 huathiri spoonfuls chache ya mayonnaise na kiasi hicho cha sour cream. Unaweza kuongeza chumvi kidogo. Baada ya kuwa, kuongeza unga ili unga kidogo maji, kama katika fritters. Katika mfumo wa mafuta mchanganyiko lubricated kupatikana hutiwa, tuache na jibini iliyokunwa kujaza zaidi kuweka juu na ni kujazwa na jibini iliyobaki. mfano halisi Moja ya kujaza inaweza kuwa kama ifuatavyo. Kata kwa cubes ya sausage na kiasi kidogo cha kuvuta Bacon. Uyoga na vitunguu ni Fried katika kikaango hadi nusu, mizaituni kukatwa katika vipande. tabaka zote kuvaa unga. Piquant ladha nitakupa kidogo laini kung'olewa pickled vitunguu.

Ikumbukwe kwamba maelekezo mtihani kwa pizza na sour cream, mara nyingi, si rahisi tu, lakini pia haina kuchukua muda mwingi, na pia kuokwa haraka aina hii ya mtihani. Hivyo kupatikana kupikwa nyembamba. Mashabiki wa pies lush unaweza kuandaa chachu unga. Ili kufanya hivyo, kiasi kidogo cha joto maziwa bred chachu na kijiko wa sukari. mchanganyiko hutiwa katika bakuli, ambayo kuweka mayai yao, kijiko ya sour cream, glasi ya maziwa, siagi melted, unga. unga ni kneaded, ni kufunikwa na nguo au kitambaa na kuondoka katika nafasi ya joto kwa saa 2 mpaka itakuwa si kuongezeka kwa ukubwa. Baada ya hapo, kwa mara nyingine tena na thamani msalaba nadhifu kati unga, kuweka kwenye karatasi kuoka, roll nje. Yapo na vipande vipande safi nyanya na mizaituni. Kuku minofu mapema iliyochemshwa na kukatwa katika cubes. Juu ya stuffing, unaweza kuweka kiasi kidogo cha mayonnaise. pizza huwekwa katika tanuri kwa dakika arobaini katika joto kati. Kwa dakika 10 kabla ya mwisho wa kuoka keki ni kuondoka, tuache na jibini iliyokunwa, basi ni kurejea. Kufurahia mlo wako.