Jinsi ya kupika cauliflower katika kugonga: hatua kwa hatua mapishi

Jinsi ya kupika cauliflower katika kugonga, hivyo aligeuka Juicy na ladha? jibu la swali hili ni maelezo ya upishi kidogo chini. Ikumbukwe kwamba kama sahani rahisi ni kamili kwa ajili ya meza ya likizo kama vitafunio haraka. Hata hivyo, ni kuhitajika kwa tofauti kujiandaa flavorful mchuzi vitunguu. Lakini mambo ya kwanza.

Maandalizi cauliflower katika kugonga na mchuzi vitunguu

viungo muhimu kwa ajili ya vitafunio haraka:

• White unga wa ngano - 5 miiko kikubwa;
• Iliyosafishwa mafuta alizeti - 140 ml (kwa ajili ya kutiwa ya mboga);
• kiwango mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• chumvi yenye madini joto ni faini - 1/3 kijiko kidogo;
• cauliflower wastani - 1 pc,.
• semolina - ½ kikombe;
• high mafuta mayonnaise - 120 g,
• chives svezhie- 3 majukumu kwa wote.

Usindikaji mboga kabla kuchemsha

Kabla ya kupika cauliflower katika kugonga, unapaswa vizuri kushughulikia yote ya mboga kihalali. Ni lazima kuoshwa kwa maji kidogo vuguvugu na kisha kutenganisha buds kutoka shina kuu na kisha safisha vizuri.

Maandalizi ya yai kugonga

Jinsi ya kupika cauliflower katika kugonga kwa meza likizo? Ili kutekeleza mradi huu lazima sana kuwapiga mayai, na kisha kumwaga yao faini chumvi yenye madini joto na nyeupe unga wa ngano. Kutokana na hatua hizi, lazima upate KINATACHO na nusu kioevu kugonga. Pia ni muhimu katika bakuli tofauti pour kiasi kidogo cha semolina.

Joto matibabu ya mboga kwenye jiko la gesi

Kabla kaanga kabichi katika mafuta ya moto, inapaswa kuwa jipu kidogo katika maji chumvi. Kwa hili kutibiwa mboga fresh inflorescence required kuweka katika sufuria, na kupikia kwa dakika 12-16. kabichi zaidi lazima kushuka hadi Colander, kuwanyima kila kioevu na pia kavu kwa kutumia karatasi tishu au kitambaa.

Jinsi ya kupika cauliflower katika kugonga katika sufuria

Baada inflorescence mboga itakuwa kutengwa na shina kuu na broths, na pia kuchanganywa kugonga inapaswa kuanza na joto matibabu vitafunio. Ili kufanya hivyo, kuchukua kabichi, obmoknut ndani ya nusu kioevu kugonga, kisha unaendelea katika semolina na ndani ya sufuria. Na mwisho mchakato inahitaji joto upeo, pamoja na mafuta ya alizeti.

Wakati sahani ni rangi yake hubadilika pande zote, ni muhimu ili kuondoa uma kutoka sufuria na mahali katika kubwa bakuli kina.

Maandalizi ya mchuzi ladha

Fried cauliflower katika kugonga lazima kuwasilishwa kwa meza, pamoja na mchuzi ladha na flavorful. Ili kufanya hivyo, unataka kuchapisha mayonnaise mafuta katika bakuli na kuongeza chives iliyokunwa. Next, unahitaji kuchanganya sehemu mbili na mahali katika kremanku nzuri.

Jinsi ya kuwasilisha appetizer kwa meza

Cauliflower Fried katika kugonga, Juicy sana, kitamu na lishe. vitafunio hii inapaswa kuwasilishwa katika joto au baridi na mchuzi vitunguu. Serve wa mboga kwa meza ya sherehe ilipendekeza baada salads, lakini kabla ya kuu ya moto chakula cha mchana.