Ladha marinated nyanya: homemade mapishi

Ladha marinated nyanya (mapishi itawasilishwa hapa chini) kuvunwa kushangaza haraka na rahisi. Ni vyema ijulikane hasa kwamba kama baridi kihifadhi sio lazima kuwekwa katika refrigerating chumba au kuba. Baada ya yote, yeye kubaki kwa muda mrefu, hata katika chumba ya kawaida. Hata hivyo, kuwa na uhakika kwa kuzingatia hali moja: mitungi na nyanya lazima tu kuwa katika sehemu ya giza.

Ladha marinated nyanya: hatua mapishi

vipengele zinahitajika kwa workpiece:

• mchanga kisukari - kiwango cha 2 miiko kubwa lita 1 ya maji,
• Fresh muafaka nyanya - kupata kwa hiari yake pekee,
• chumvi kubwa - 1 kubwa kijiko kwa lita 1 ya maji,
• Apple siki - 1/3 kioo bilauri lita 1 ya maji,
• vitunguu safi, pilipili, majani currants, cherries, apples, miavuli bizari na viungo vingine - kutumia katika mapenzi.

uchaguzi sahihi ya mboga

Ladha marinated nyanya, mapishi ambayo ni msingi juu ya matumizi ya matunda muafaka nyekundu, lazima kufanyika tu baada ya kununua bidhaa haki. Daraja la nyanya kwa preform si muhimu hasa. Hata hivyo, nyanya hawana kubwa mno kwa ukubwa, na ni ilipendekeza na kuchagua kingo iwezekanavyo intact, bila ya aina yoyote ya nyufa, nk

nyanya Processing

Ladha nyanya marinated kuvunwa kwa haraka sana. Lakini kabla ya kuweka nyanya katika mitungi sterilized, wanapaswa kuwa makini kubebwa. Hii inahitaji vizuri kuosha kila nyanya na kuondoa shina. nusu kata mboga lazima kuwa, kama katika kesi hii, juisi yao ni kabisa nje katika marinade.

Maandalizi ya viungo ya ziada

Mbali na sehemu kuu, wengi ladha mapishi pickled nyanya pia ni pamoja na sehemu zifuatazo: vitunguu safi majani currant, cherry, apple, mbaazi allspice, bizari miavuli na viungo vingine. Kama inawezekana, viungo hizi haja ya kusafisha na kuosha vizuri.

malezi ya workpiece

Mara baada ya viungo vyote kwa ajili marinating ni kamili, sisi inapaswa kuchukua jar sterilized, kuziweka bidhaa za ziada, basi kukazwa kuweka nyanya wote. Wakati huo huo kuweka shinikizo juu yao si lazima, kwa vile hakuna uwezekano kwamba nyembamba peel nyanya tu kupasuka.

hatua ya mwisho katika maandalizi ya pickles

Wakati nyanya wote ni kuwekwa katika mitungi, wanapaswa kujaza kawaida maji ya moto na loweka ndani yake kwa muda. brine zaidi required tena kuweka katika sufuria, kuongeza sukari hiyo, kubwa meza chumvi na kuchemsha. Baada ya hapo, marinade unapaswa kuondolewa na joto, kuongeza apple cider siki, koroga vizuri tena na pour katika mitungi.

Mwisho wa vyombo kioo inahitajika unaendelea inashughulikia, na kisha imepinduliwa kichwa chini na kushoto na baridi kwa hasa siku.

Ladha marinated nyanya, mapishi ambayo ni ya kuwasilishwa kwa mawazo yako katika makala hii inaweza kutumika tu baada ya wiki 2-3. Wakati huo, kabisa vilivyotiwa nyanya marinade kuwa laini na harufu nzuri.