Ladha kondoo na feta jibini. maelekezo

Lamb sahani - sehemu muhimu ya vyakula Mashariki. Manta, barbeque, shourpa na sahani nyingine kwa muda mrefu walipenda Warusi. Na sasa hawawezi kufanya bila chama chochote moja. Katika makala hii utakuwa kujifunza jinsi ya kuandaa kondoo delicacy na jibini. Ni matumaini yetu kwamba maelekezo itasaidia mseto menu yako ya kawaida.

Braised kondoo na jibini na mboga

Kupika chakula cha jioni ya ajabu, tunahitaji:

• gramu 400 ya kondoo, boneless ham.

• Feta cheese.

• Nusu ya mbilingani tayari.

• Moja ndogo zucchini au zucchini.

• Karoti.

• Vitunguu.

• Nusu ya nyekundu, machungwa na kijani pilipili kengele.

• Mimea: Basil, thyme, parsley.

• Pilipili.

• Mbili karafuu ya vitunguu.

• Nyanya.

• Spices: cumin, humle-suneli, ardhi pink pilipili.

• Vegetable mafuta.

• unga kidogo.

• Sukari, chumvi na siki.

1. Katakata vipande bila kukata mafuta kwa wakati mmoja. On kuoka parchment kwa kuoka stele na kumwaga yake maji kidogo. Weka kondoo sawasawa, nyama, chumvi, pilipili na wakati ni kuweka kando.

2. Nusu ya kukata mbilingani na mboga moja mchemraba, blanketed pili kuoka parchment na kuoza ni mboga.

3. Preheat tanuri, kuweka nyama na mboga katika tanuri kwa dakika kumi.

4. Kwa wakati huu, mikopo kupikia Ratatouille: safi karoti na vitunguu nusu ndogo peeled, kata mchemraba wao. Kadhalika kupasua kengele na pilipili moto, kila Fried katika mafuta ya mboga. Laini kung'olewa vitunguu, chumvi, Basil, nyanya ya kopo, jibini na kuokwa mboga kuongeza hadi mwisho.

5. Katika bakuli tofauti kuchanganya mchuzi. Ili kufanya hivyo, kuchukua Vijiko viwili vya nyanya, parsley kung'olewa, chumvi, sukari, siki na maji kidogo.

6. Lamb kutoka tanuri, kuenea ndani ya sufuria, kuongeza kidogo kuchemsha maji na kuweka juu ya moto.

7. Kaanga unga katika siagi, na kuongeza kwa skillet na nyama. Ili kutoa sahani mashariki ladha, wala kusahau manukato.

Ladha kondoo na kondoo cheese iko tayari! Kwa kutumia huduma kituo cha pete kubwa sahani bapa kuweka Ratatouille, kusambazwa kwenye nyama na mchuzi sahani kupamba kijani na thyme.

Lamb na feta jibini. Puff mapishi saladi

Kuandaa hearty hii na ladha saladi, tunahitaji bidhaa zifuatazo:

• gramu 200 ya nyama ya kondoo kuchemshwa.

• Tatu kuchemshwa mayai.

• Saladi.

• gramu 150 ya jibini.

Kutoa sahani ladha maalum, tunaweza kusaidia na mchuzi:

• Vijiko viwili vya mafuta ya mboga.

• gramu 50 za jibini iliyosagwa.

• Na kijiko kimoja cha sukari.

• Moja kijiko ya haradali.

• Coriander na bizari.

• Chumvi na pilipili.

Laini kukata nyama na saladi, jibini na mayai wavu. saladi bakuli kuenea safu ya kondoo, kumuaga sehemu ya mchuzi, na kisha kurudia operesheni na saladi, jibini na mayai. Ladha kondoo na jibini na kufurahia wageni wako kupamba meza ya sherehe.

shaverma

Wewe ni desturi ya snacking juu ya kukimbia, na kwa kawaida kununua shawarma katika duka karibu? Tunakualika upya mtazamo wa sahani hii na kujifunza jinsi ya kupika mwenyewe kutoka bidhaa bora. Kwa stuffing kuchukua:

• gramu 500 ya nyama ya kondoo ham.

• Sunflower na mafuta ya ufuta.

• Nusu eggplant.

• Matango na nyanya.

• Nusu ndogo vitunguu.

• kipande cha limao.

Kwa ajili ya mchuzi katika usindikaji wa chakula, changanya:

• Tatu kubwa vitunguu karafuu.

• Mbili kuku (au tombo nne) mayai.

• gramu 100 ya mafuta ya mboga.

• Tano tablespoons ya sour cream au mtindi.

• Iliki, pilipili nyeupe, cumin na curry ladha.

Nyama kukatwa katika vipande nyembamba sana na kachumbari yake katika mafuta ya ufuta na zira iliki na ndani ya nusu saa. Eggplant kukatwa katika vipande nyembamba na kaanga joto yake ya juu mpaka rangi ya dhahabu. Wakati huu wakati, vitunguu, tango, nyanya na kata jibini katika cubes. Preheat kikaango, kaanga nyama na kumuaga na maji ya limao.

Pita mkate kukata katika sehemu tatu, lubricates kila mchuzi, kuenea nyama, mboga, kurejea bahasha na kaanga juu wote stororn. Ladha kondoo na feta jibini na mboga katika pita mkate ni hasa kitamu wakati faili ni pamoja na mchuzi vitunguu na mboga mbichi.

Grilled kondoo na mint

Hii sahani katika mtindo Kigiriki, unaweza kupika juu ya siku za wiki, na siku za sikukuu. Kuandaa sehemu mbili unahitaji:

• Mbili kubwa steak.

• Zucchini.

• Viazi.

• Moja nyekundu kitunguu.

• Bulgarian pilipili.

• Nne karafuu ya vitunguu.

• Vijiko viwili vya siki.

• gramu 100 ya jibini.

• majani machache ya mint safi.

Joto kikaango na kaanga nyama juu yake kutoka pande zote mbili. Viazi, vitunguu na pilipili kukatwa katika vipande, kaanga yao katika mafuta ya alizeti mpaka wakati huo, mpaka wao ni laini. Wakati mboga ni karibu tayari, kuziweka steaks wote na pour siki, vikichanganywa na mafuta ya mboga na vitunguu. Cheese kata kwa cubes na kuongeza nyama. Dakika chache baadaye delicacy kondoo na kondoo cheese iko tayari. Twanga majani ya mint safi na kuinyunyiza sahani kabla kuwahudumia. Bon appetit!

hitimisho

Tuna uhakika kwamba wewe na familia yako itakuwa na ladha ya kondoo na jibini. Recipe na picha ya sahani ya awali si tu kupika chakula ladha, lakini pia kupamba ni uzuri.