Cream cupcakes kwa ladha yote

Cupcakes kuitwa ndogo Desserts portioned, hasa maarufu katika Marekani. Gentle biskuti msingi na cream tamu juu kikamilifu pamoja katika dessert moja. Kwa kweli, chini cupcakes kama keki kwa mara. Hivyo wigo kwa majaribio hapa ni sawa, cupcakes inaweza kuwa chocolate, vanilla, matunda inaweza kuongezwa kwa unga kukausha matunda au karanga. Classic cream ama, unaweza kutumia karibu yoyote mchanganyiko ladha, kuonyesha ya kuvutia. Kamwe kujaribu dessert hii na hawajui wapi kuanza? Oka kawaida vanilla cupcakes na kujaribu kupamba cream yao kufuatia chaguzi.

Siagi cream kwa cupcakes

zabuni sana na kitamu cream zinazozalishwa juu ya creamy msingi. Maziwa ladha itakuwa kemikali karibu yoyote ya msingi cupcakes. Maandalizi cream kuchapwa viboko cream, jibini na sukari ya unga, wote rahisi sana. Kuchukua mililita mia mbili za cream, gramu sabini na tano ya sukari poda, gramu mia mbili na hamsini vya cream cheese, kwa mfano, brand "Philadelphia". Viungo vyote ni tu mchanganyiko na vizuri whisk. Zinageuka nene kabisa cream, ambayo ni nzuri sana kwa kuangalia keki. Kama taka, kuongeza kidogo chakula Coloring - kisha cupcakes unaweza kuwa alama yoyote ya upinde wa mvua.

Cream cupcakes "Tiramisu"

cream hii nene sana, lakini kama kuonekana kwa dessert yako, hayaonekani muhimu kama ladha yake, kujisikia huru na kujaribu kupika yake. Itachukua gramu mia mbili za cream cheese, chukua "mascarpone", Kiini cha yai mbili, mbili tablespoons ya sukari, kijiko ya kakao, dining kijiko cha kahawa pombe. Mash viini vya sukari, kuongeza liqueur, "mascarpone" na kakao na whisk kwa wingi akawa jinsi moja. Cream cupcakes na cream juu ya keki kwa urahisi kuomba kupitia mfuko wa keki na pua. Kama moja ya awali, inawezekana, kama taka tint.

Chocolate na kahawa cream kwa cupcakes

Kuchukua mililita mia moja na hamsini ya maziwa, gramu mia moja ya kahawa, yai, gramu mia mbili za sukari, gramu mia mbili na hamsini vya siagi, vanilla au vanilla kiini, kijiko ya brandy, wanandoa wa tablespoons ya kakao. mafuta lazima ubora wa juu. Chemsha maziwa na kahawa, kuruhusu kusimama kwa muda wa dakika ishirini na matatizo. Baridi na kuchanganya na mayai, kusugua katika ungo, kuongeza sukari na kuchemsha juu ya joto kati, kuchochea daima. Kuchemsha kwa dakika chache, mpaka mchanganyiko inakuwa nene. mafuta mjeledi joto blender nafasi ya dakika tano. Kuongeza wingi na kusababisha kupozwa mchanganyiko maziwa juu ya kijiko, whisking daima. Kuongeza vanilla, kakao na brandy, whisk tena. cream ni tayari kwa ajili ya cupcakes. Bado tu kupamba cupcakes yao.

meringue

Kama huna kama cream kawaida kwa cupcakes, kujaribu kufanya meringues. Unahitaji wazungu yai na vijiko viwili vya sukari. Pour protini katika bakuli ndogo, kuongeza sukari na kuweka kila kitu katika umwagaji wa maji. Makini koroga mpaka laini na vizuri kuwapiga na mixer. Mapambo cupcakes katika cream hii, kutuma keki kwa dakika chache katika tanuri, hivyo meringue kupata appetizing ukoko.