Sahani ya broccoli. Kupikia Diet chakula

Brokoli imara mastered katika jikoni zetu. akina mama wa nyumbani wengi tayari kupendwa faida ya kabichi hii. Sahani kula broccoli ni si tu katika migahawa na mikahawa, na pia mafanikio kupika nyumbani. Brokoli kuuzwa katika maduka makubwa yoyote katika aina tofauti - na ice cream, na safi. Nini unapaswa makini na aina hii ya kabichi? Kwa sababu ina potasiamu, fiber, magnesiamu, kalsiamu, chuma, fosforasi, na vitamini B, C, PP, K, E. Zaidi ya hayo muhimu mali yote itakuwa nzuri, tajiri, ladha ya kipekee na harufu.

Ukiwasha katika mlo wa kutosha wa chakula kutoka broccoli, basi kujikwamua maji ya ziada na chumvi mwilini, kurekebisha mfumo wa neva na wanaweza hata kuzuia maendeleo ya cellulite. Kwa sahani hakuwa kuharibiwa na ladha mbaya, broccoli lazima vizuri kuchaguliwa. Kuchagua kabichi na buds ndogo ambayo ni safi katika muonekano, harufu lazima mboga mbichi, na kugusa ni lazima elastic. Hifadhi inaweza kuwa hadi siku kadhaa katika jokofu, lakini ni bora kutumia mara moja. Kama unataka kupata broccoli kwa ajili ya baadaye, basi kuacha uchaguzi wako juu ya kabichi waliohifadhiwa - ni chini ya vitamini, lakini inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi. jambo bora - ni kutumia broccoli safi, tu kabla ya kusafisha na maji baridi na kugawanya katika florets. Kama vile, anakuwa na madini yote.

Chakula milo kutoka broccoli ni bora yanayochemka, hivyo itakuwa mwilini kwa urahisi zaidi. huo unaweza kuwa alisema kuhusu sahani ya broccoli kwa watoto, ni bora kuchemsha au kufanya wanandoa, wakati si kusahau kuwa na furaha kupamba, kuongeza hamu ya chakula kwa watoto.

Sahani ya broccoli mbalimbali hii sahani upande na salads, na supu. Kabichi wanaweza kufanya sahani tofauti au ni pamoja na katika nyingine yoyote. Mara nyingi, broccoli aliongeza kwa salads. Hapa ni baadhi ya maelekezo ladha na afya:

Saladi "Bright".

Unahitaji:

• Brokoli - gramu 500
• Machungwa - 2 vipande
• White zabibu - takriban gramu 100
• Lemon - ½ vipande
• Asili mgando bila ladha - gramu 200
• Haradali si mkali - 1 kijiko
• Chumvi na pilipili

Kufanya saladi hii, una wanatengana florets broccoli. mashina lazima kukata na kuweka katika kiwango na maji kidogo chumvi. Baada ya dakika kadhaa ya kuongeza florets na kupika kwa dakika 2-3. Machungwa na peel na kugawanya katika makundi. Sasa kuandaa kujaza - changanya juisi ya limau nusu na mtindi na haradali. zabibu, kata katika nusu na kuondoa mbegu yoyote. Changanya viungo vyote na msimu na makini tayari mchuzi.

Saladi "muhimu."

Sahani ya broccoli kwa watoto lazima si nzuri tu, lakini pia ni muhimu. saladi hii ni kamili kwa ajili hiyo.

Unahitaji:

• Brokoli - gramu 300
• Apples - gramu 100
• Lemon - kipande 1
• Wiki kuchagua
• Olive mafuta, chumvi

matumba Tenga wa broccoli, suuza chini ya maji na kuichovya katika maji moto kwa dakika 3. Laini kukata mboga. Apples haja ya kumenya na kukatwa katika vipande. Lemon kukatwa katika vipande na ngozi au nusu miduara. Changanya viungo vyote na msimu saladi na mafuta. sahani si tu ladha, lakini pia manufaa sana. Kumbuka kwamba kila milo malazi kutoka broccoli wamevaa na mafuta tu.

chakula muhimu zaidi ya kifungua kinywa siku. Lazima iwe safi, muhimu na lishe na ni mahali salama kushikilia broccoli chakula. Mufti kifungua kinywa chaguo itakuwa kimanda, lakini si ya kawaida. Tutahitaji:

• Brokoli - 750 gramu
• Mayai - 4 vipande
• Sour cream - 250 gramu
• Cheese - gramu 100
• Mkate makombo - 3-4 tablespoons
• siagi

Tofauti broccoli florets, safisha yao na kuchemsha. Baada ya kuwa, nafasi yao katika mfumo wa kabla ya greased. Pasua mayai na cream na kuongeza uzito wa jibini iliyokunwa. Pour mchanganyiko huu broccoli na ya juu kuinyunyiza makombo ya chakula ili kupata safu tambarare. Fomu kuweka katika tanuri preheated na digrii 150. Omelette itakuwa tayari katika muda wa dakika 20-25. Hapa ni - hearty na afya kifungua kinywa.