Ladha keki ya mayonnaise: mapishi, hasa kupikia na ukaguzi

Katika makala hii tutaweza kuonyesha jinsi ya kupika keki katika mayonnaise. Inaweza kuonekana ya ajabu ambayo yalikuwa kama ingredient kwa maandalizi ya pastries tamu. Lakini hii si kosa. Mayonnaise biskuti inatoa softness zaidi na huruma.

mapishi ya kwanza

Ya biskuti kumaliza, unaweza kufanya aina ya pastries, mikate.

Kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa hii inahitajika:

• mayai (vipande tatu itakuwa ya kutosha);
• Mbili sanaa. l. mayonnaise (mafuta kati);
• nusu kijiko ya soda kuoka,
• 250 gramu ya jelly (katika briquette);
• 4 tbsp. l. unga.

Biscuit juu mayonnaise: mapishi

1. Kuchukua chombo kwa mdomo juu. Beat katika mayai. Briquette jelly kubomoka ili uvimbe hakuna. Kisha kuongeza yai kupigwa.
2. Kisha, kwa kutumia mixer katika nguvu juu whisk vipengele vyote kwa povu kuonekana.
3. Baada unga kuchuja ungo (mara kadhaa). Hii ni kuhakikisha kwamba ni kamili ya oksijeni. Baada kuungana na soda (au disintegrant) unga.
4. Kisha ongeza sehemu kuu ya Kiselyov na mayai. Kisha tena wote kabisa kuwapiga na mixer mpaka laini.
5. Baada kuchukua katika bakuli kuoka. Kama ni hauna zisizo fimbo mipako ni vizuri lubricate kwa mafuta (mboga). Mimina kugonga nyuma. Oka biskuti katika mayonnaise katika tanuri (preheated) kwa dakika arobaini. Jinsi ya kuangalia utayari? Kwa ajili hiyo, matumizi fimbo mbao. Kutoboa kifaa matibabu. Kama ni kavu, inamaanisha kuwa keki iko tayari. Unaweza kupata hiyo kutoka tanuri.

Recipe mbili: chocolate keki na cream

biskuti hizo kwenye mayonnaise kupatikana kwa hewa, mpole. On palate, ni tofauti na kawaida. Mayonnaise inatoa biskuti texture maalum. Fluff tayari pastries inaweza kuwa cream au siagi cream.

Kuandaa biskuti chocolate juu ya mayonnaise, unahitaji:

• faceted unga kioo na sukari nyingi,
• Bana ya vanilla,
• mayai matatu;
• 3 tbsp. l. kakao,
• 500 ml ya cream (mafuta yaliyomo - 20%),
• mililita mia mbili za mayonnaise,

Kupikia ladha na nyeti za: hatua kwa hatua mwongozo

1. Katika bakuli ya aina blender katika mayai. Baada kuongeza sukari (nusu kikombe). Koroga.
2. Kisha ongeza kakao, mayonnaise. Changanya vizuri mpaka molekuli laini.
3. Kisha ongeza mayai, sifted unga. Changanya vizuri molekuli.
4. Kuchukua sahani kuoka. Jalada karatasi parchment.
5. Baada kumwaga kugonga. Tuma katika tanuri preheated. Biscuit juu mayonnaise kuokwa juu ya dakika arobaini.
6. Kisha pour katika bakuli ya cream sour. Baada ya kuongeza sukari. Whisk wingi mpaka kufariki kamili ya sehemu ya mwisho. Kisha ongeza vanilla.
7. Mara baada ya keki ni kupikwa, baridi yake. Kata katika sehemu mbili sawa. Mmoja wao sisima cream. Sehemu ya pili ya bima.
8. kumaliza kuinyunyiza na kakao. Kuondoka kwa saa tatu au nne kwa ajili ya uumbaji

Recipe tatu: keki bila mayai

mapishi hiki kuvutia walaji mboga. Pia, itakuwa sahihi kama mtu ana mzio wa mayai. Kupikwa pai katika mapishi hii si disappoint wewe.

Kuandaa keki bila mayai katika mayonnaise, unahitaji:

• 150 g unga,
• 75 gramu ya sukari;
• 125 ml ya maji na mayonnaise,
• Mbili sanaa. Vijiko mafuta ya mboga,
• Ibara ya tatu. kakao miiko,
• 1 h. L. hamira.

Kujenga ladha sifongo keki: hatua kwa hatua mwongozo

1. Kwanza kuchuja unga.
2. Kisha ongeza kakao na hamira. Changanya vizuri.
3. Chukua bakuli nyingine. Kisha kumwaga maji nyuma na mayonnaise. Whisk whisk.
4. kioevu kusababisha, pour katika bakuli na unga. Kisha ongeza sukari. Batilisha unga.
5. Kuchukua ukubwa wa kati ya kuoka sahani. Mafuta au grisi ni Jalada karatasi maalum. Kama kuna mold Silicone, ni vyema kuitumia. Kwani ni rahisi kupata kutoka kwa bidhaa.
6. Bila kujali umbo lako, ni muhimu, bila shaka, kuweka unga. Kisha ngazi hiyo.
7. Baada kutuma katika tanuri preheated ishirini tu - dakika thelathini. Angalia utayari na toothpick au mechi moja.
8. Wakati bidhaa ni kupikwa, kuondoa hiyo kutoka mold. Kata katika nusu. Promazhte keki kuchaguliwa na cream. Inaweza kuwa kama maziwa kufupishwa na jam au cream. Bila shaka, bidhaa kupamba. Jinsi ya kufanya hivyo? Ili kufanya hivyo, kuandaa chocolate bar. Kuvunja, joto juu ya umwagaji mvuke pamoja na siagi (50 g itakuwa ya kutosha). Katika mchakato wa vipengele nitawasha, koroga mchanganyiko. kusababisha keki glaze grisi juu. Kisha baridi bidhaa. Basi mahali muda wa saa moja katika jokofu.

Recipe Nne: biskuti katika multivarka

biskuti hii kwa sababu ni pamoja na mayonnaise, ni laini zaidi na maridadi. bidhaa ni literally melts katika mdomo wako. Je, si kuwa na hofu kwamba keki kupata harufu au ladha ya mayonnaise. Ni si.

Kwa maandalizi ya bidhaa kama inahitajika:

• mbili mayai kikubwa;
• Maziwa (250 ml itakuwa kutosha);
• 150 g ya sukari;
• kikombe unga,
• moja gramu ya vanillin,
• kijiko cha unga kuoka.

Kupikia keki katika multivarka: hatua kwa hatua mapishi

1. Kwanza safisha mayai, kuvunja yao katika bakuli kati. Whisk mixer na sukari kwa povu.
2. Kisha ongeza mayonnaise. Inaweza kutumika kama nyumbani na kununua.
3. Kuongeza unga na hamira.
4. Basi whisk mixer wote katika kasi ya chini.
5. Kuchukua Multivarki bakuli, grisi kwa mafuta. Baada kuweka unga kusababisha. Kwa kutumia kijiko, ngazi hiyo.
6. Maandalizi ya biskuti kwenye mayonnaise katika multivarka katika "Baking". mchakato inachukua dakika sitini. Basi unaweza kuondoa bidhaa kutoka Multivarki. Basi ni baridi kidogo. Kwa mara nyingine unaweza kupiga wapendwa katika chai meza ya kunywa. Mchuzi kwenye biskuti inaweza kuwa vipande vipande tatu na baadhi cream fluff. Kupamba juu ya karanga bidhaa, chocolate grated au matunda.

Ukaguzi wa nyumbani. Je, wanawake kufikiri?

Mhudumu ambaye tayari mchuzi kwenye biskuti, wanasema kuwa kila kitu kinafanyika kwa haki haraka. Katika hali hii, bidhaa ya mwisho zinageuka incredibly ladha. Biscuit melts katika mdomo wako. Aidha, ni alisema mhudumu, bidhaa hii ni msingi mzuri kwa Desserts nyingi. Jambo kuu katika kesi hii - kufanya kila kitu kulingana na maelekezo na kwa upendo.

badala ya hitimisho

Sasa unajua jinsi ya kupika biskuti kwenye mayonnaise. mapishi tuna kuchukuliwa, na si moja, lakini kadhaa. Kwa kuchagua chaguo sahihi, utakuwa na uwezo wa kufanya keki. bahati njema!