Lean nyama - bidhaa muhimu kwa chakula na afya

Nyama tokeapo ni moja ya chakula kuu ya binadamu. Ilikuwa mara moja walidhani kwamba fatter ilivyo, ni bora zaidi. Baada ya yote, high-calorie nyama inaweza kujazwa kwa haraka zaidi. Na faida za bidhaa katika nyakati hizo ngumu, na hakuna mtu kweli mawazo kuhusu hilo.

Zdόrovo kuwa na afya

Leo, fashion kwa mlo mzito umekwisha. wanadamu wote maendeleo huelekea kuangalia vijana, kazi maisha, na hivyo kudhibiti afya. Lishe bora ni muhimu kwa afya njema, na katika Aidha, husaidia kudumisha fitness kimwili.

Bila shaka, maendeleo mapya yalitolewa na kama bidhaa muhimu katika mlo, kama nyama. Lean na kupikwa njia inayofaa, itakuwa tu kuwa na faida kwa afya. Jinsi ya kuchagua nyama sahihi kwa mlo bora? Hebu kuchunguza.

Lean na neno "baada"?

Bila shaka, mtu yeyote hata kidogo ukoo na dini, anajua neno "konda" inamaanisha aina maalum ya chakula ambayo yanaweza kuliwa wakati wa kufunga wa dini. Hata hivyo, zaidi ya vituo vya Kikristo huhusisha kukataliwa kamili ya nyama. Ilikuwa ni wakati wa lax ruhusa konda. Wao ni kitu, na akawa anajulikana kama konda. Hivyo jina hili ilionekana.

Ni nini konda?

Kwa ujumla, jamii hii ni pamoja na aina zote za mafuta. Hiyo ni kuchukuliwa nyama konda bila tabaka yoyote ya mafuta. Katika darasa kama huwa na kiasi kikubwa cha protini za wanyama, ambayo ni pamoja kufyonzwa na mwili. Protini hii pia husaidia kuondoa kusanyiko hifadhi mafuta. nyama konda kwa wanariadha muhimu kwa sababu husaidia sana kupata misuli habari. Bila shaka, katika mlo wa kawaida na mazoezi.

aina ya kawaida ya nyama konda

nafasi ya kwanza ni kuku. Kwa usahihi kifua sehemu, kinachojulikana minofu. miguu na mapaja hasa kuitwa meatless hakuna njia iwezekanavyo.

On nafasi ya - sungura. Lazima niseme kwamba nafasi ya pili alikwenda kwake sio kwa sababu ya ukweli kwamba ni chini ya muhimu, bali kwa sababu ya bei ya juu. Na si katika maduka makubwa yoyote, unaweza kununua sungura, au kitu kuku ...

Kama ilivyotarajiwa, "shaba" alikwenda Uturuki. Hapa na kutumia, na nafuu ya bei, na upatikanaji. Mbali na hilo matiti kwa konda misuli nyama ni pamoja na mbawa, miguu, backrest.

Lazima kupata mawazo ya kalvar vijana, kondoo, horsemeat. Hata vijana nguruwe mara nyingi ya kutosha malazi. Kati ya ushindani, bila shaka, tombo. Hata hivyo, mapema ndege hii mara nyingi mali ya mchezo, badala ya nyumba yako.

Hailing kutoka msitu

Miongoni mwa mchezo kuna mengi ya aina meatless. Zaidi ya hayo, mchezo kawaida ina protini zaidi, madini, vitamini, kuliko nyama ya wanyama wa nyumbani. Na ladha ya nyama ya wanyama pori na ndege kuwa mwema. Kulungu nyama ni kitamu halisi. Hata ngiri, tofauti za ndani jamaa, inaweza kutumbuliwa na tayari ili kabisa walionao katika dhana ya chakula na afya. mafuta kidogo sana zilizomo katika clippings, bega, nyuma ya wanyama. Hata hivyo, ni vizuri kukumbuka kwamba mchezo ni kabisa ladha maalum. Kwa hiyo ni muhimu kujua jinsi ya kupika ni.

Mbinu za matibabu ya joto

Si tu kupata konda. Jinsi ya kupika yake, pia, anajua si kila mtu. Baadhi ya watu wanaamini kuwa njia bora - ni kutumiwa. Kwa kweli, kila kitu ngumu zaidi kidogo. Na ingawa aina hii ya matibabu na ni kuhusiana na chakula, kuna zaidi ya mojawapo.

Kwanza kabisa sisi ni kuzungumza juu ya kuanika. Hii inaruhusu kupata matokeo kubwa hata bila sehemu kubwa ya viungo na chumvi. Lean nyama, steamed, anakuwa ladha yote na ladha, pia zamu nje Juicy sana. Kama kwa ajili ya maudhui ya madini, ni wote kikamilifu salama baada ya kuwasiliana na mvuke.

Kusifiwa na nutritionists na kuoka juu ya makaa au katika foil. Kwa njia, katika baadhi ya nchi ni jambo la usindikaji madaktari wa watoto kupendekeza kwa orodha ya watoto.

Lean nyama: Mapishi na Upishi Tricks

Ukiamua kujifunza jinsi ya kuandaa mwenyewe muhimu nyama, na kuanza na rahisi. Je, si mara moja kuomba mapishi ngumu na mbinu nje. Kwa hiyo, kalvar na mboga steamed.

Kipande cha konda nyama (400 g) kukatwa katika cubes. Mara katika bakuli. Kuongeza mboga kung'olewa (1 pc kila mmoja.): Karoti, vitunguu, zucchini, kengele pilipili. Unaweza kuongeza broccoli na cauliflower, maharage ya kijani, kijani mbaazi. Kwa ujumla, kila kitu upendo. Fit na safi na waliohifadhiwa mchanganyiko. Kupikia wakati inategemea mfano wa stima. Muhimu zaidi, kuchagua "mboga" mode badala ya "nyama" kama wao kujiandaa kwa ajili ya muda mrefu. Wakati mwingine sahani hii haina hata kuhitaji chumvi. Katika hali yoyote, wakati kupikia nyama ni konda na mboga katika boiler mara mbili, kabla ya chumvi lazima kuwa.

Kupikia mchezo konda. Tayari pheasant mzoga kujaza kusautéed mpaka laini vipande viazi na mboga nyingine (kwa ladha), mpake chumvi, wrap katika foil na kuweka katika Kipochi kuoka. Unaweza kuongeza kulazimisha pete vitunguu, hii kutaongeza nyama konda Juicy. Meli katika tanuri preheated kwa muda wa saa 1.5. Dakika 10 kabla ya kukamilika kwa mkato foil au mfuko, mkusanyiko blushed.