Rahisi mapishi gedlibzhe (kuku katika cream katika kabarda)

pudding Hii ni ya awali ya kadi - na sherehe na kila siku, kwa wakati wote. Leo, wewe kujaribu kupika sahani ya vyakula Caucasian - gedlibzhe (kuku katika mchuzi cream katika kabarda). Naam, ukweli ni, kama sisi hakujua ni kitu gani, basi bila ya kuwa mawazo: hii ni kuku kawaida, ambayo ni kupikwa katika lovely mchuzi cream. Je, uko tayari kwa kuanza tayari?

Gedlibzhe mapishi (kuku katika mchuzi cream katika kabarda): Bidhaa muhimu

Na sasa hebu angalia nini unahitaji kuchukua kama viungo. Haja mikwiro kuku (au mzoga mzima, kung'olewa katika sehemu sehemu - kama liking ya mtu yeyote) - kuhusu kilo, inaweza kuwa zaidi, kutegemea pan ambapo kupika kutokea. glasi ya chini mafuta sour cream, wanandoa wa balbu. Ya viungo - pilipili mbuzi na joto cayenne pilipili, vitunguu kidogo, unga kidogo, maslitse kwa toasting.

Recipe kwa picha: gedlibzhe (kuku katika mchuzi cream katika kabarda)

Acha tuanze hatua ya kupikia. Kwanza, kaanga, hao muundi ajabu - safi, si hao - katika vizuri joto kukaranga na mafuta ya mboga. Kuweka miguu ya kuku sambamba na kila mmoja, hivyo hawana kugusa kila mmoja - ili kurejea rangi ya dhahabu. Kugeuza sawasawa pande zote. Ajue mema na evaporated maji ya ziada. Tunahitaji kuwa grilled badala braised ndege. Na tena, tu haja ya kuongeza chumvi - Balozi wa mchuzi. Kwa njia, kama sokoni kuku, nyumbani, kitu kufanyika, ni ngumu mno kubadilika. Kisha kupika wakati (hasa baadaye kuzima katika mchuzi) lazima kuongezwa kwa muda wa dakika 10-15 na. Hivyo ni mafanikio softness upole zaidi. Kama kuku (au muundi) broiler, wakati kupikia haina haja ya kuwa na kuongezeka.

Jambo katika mchuzi!

• Tofauti katika mwingine pan vitunguu kaanga katika mafuta. Hivyo, katika chombo cha pili ya kupika mchuzi - ni msingi wake. Bulb vitunguu lazima laini kung'olewa, unahitaji kutupa ndani ya sufuria na kuhakikisha kuwa si kuteketezwa, na kufikia alama ya matumaini. mchuzi, kwa njia, lazima sisi kupata sare uthabiti. Na kwa sahani hii unahitaji kikombe cha supu kuku - tena kwa mchuzi.

• Wakati vitunguu rangi yake hubadilika, kuanzisha spoonfuls chache (jicho) ya unga wa ngano. Itakuwa kutoa unene fulani. Jaza yote ya supu ya kuku. habari nzima lazima kuzima moto mdogo kwa muda. Wakati muhimu kuongeza supu kwa uthabiti na nene sana.
• Ni wakati wa sour cream. Hatua kwa hatua kuanzisha ndani ya molekuli ya jumla na koroga ili kuepuka uvimbe. Wakati kidogo kuweka nje, sisi kuanzisha chumvi, pilipili, pilipili mbuzi - wote kwa ladha.

finale

Kuku tayari kuchoma, inaweza kubadilishwa katika maandalizi ya michuzi - kutoka pan moja hadi nyingine. Feet kuhitajika "imbedded" kwamba wao karibu kabisa kuzama katika mchuzi. Bima na kifuniko na kupika kwa dakika kumi. Kisha, muda mfupi kabla ya tayari kukata moja kwa moja kutoka bati na kuinyunyiza na sahani bizari. Sasa ni inaweza kuchukuliwa tayari na kutumika. Sasa unajua jinsi ya kupika gedlibzhe - kuku katika mchuzi cream katika Kabarda. Ni matumaini yetu kwamba mapishi hii hawakuwa wanaonekana ngumu sana, lakini kinyume chake, rahisi sana kujiandaa. zaidi kwamba viungo kwa ajili ya mapishi yanaweza kupatikana leo katika maduka makubwa au soko.

tips chache

Hapa ni mapishi si ngumu sana ya kuku katika mchuzi cream katika Kabardian - gedlibzhe. Sasa una kujifunza kupika, lakini si chips wote. Ambapo ni vigumu kwa bibi novice usahihi kuomba pudding hii. Kuna chaguzi kadhaa.

1. Kama nitakula katika mzunguko wa karibu wa familia, gedlibzhe (kuku katika mchuzi cream katika kabarda) kuweka juu ya meza moja kwa sufuria. Pengine si hasa aesthetically kupendeza kuangalia, lakini mhudumu zinaonyesha kuwa wanachama wote wa familia kupendwa sawa, na kila mtu ana nafasi ya kujaribu kipande cha vending.
2. Kama wageni wa ndani ya nyumba ni kudhani, vipande mara moja iliyooza skeet, wingi lina maji mchuzi na kuwasilishwa kwa meza.
3. Kumbuka kwamba gedlibzhe awali (kuku katika mchuzi cream katika kabarda) imekuwa alishika mikono yake, kuzamishwa katika vipande mchuzi cha mkate au pita. Hivyo kuomba uma wa sahani - hii ni ya kawaida. Lakini kama wageni si desturi ya njia hii ya matumizi, ni muhimu kuwapa vyombo husika. Ndiyo, na kila mlo mazuri!