Kufanya viazi katika mchuzi cream, Motoni katika tanuri na kitoweo kwenye jiko

Kuna njia nyingi kuhusu jinsi ya kufanya viazi ladha katika mchuzi cream, Motoni katika tanuri. Katika makala hii, sisi kuelezea moja ya maelekezo maarufu zaidi. Aidha, tutakuambia jinsi ya kuweka nje alisema mizizi mboga katika sahani na matiti kuku.

Viazi katika cream, Motoni katika tanuri (mapishi)

Baada ya kuanza kupika sahani upande kwa nyama, tunapendekeza dhahiri kumbuka mapishi hii. Kwa kweli, kutokana na yeye, utakuwa na uwezo katika muda mfupi wa kufanya kitamu sana na ya kuridhisha sahani. Kwa ajili yake, tunahitaji:

• viazi safi mviringo - 8 kati ya mizizi;
• high siagi mafuta - 30 g;
• rustic nene cream - 60 ml;
• shoplifting cream 30% - 150 g,
• viungo yenye harufu nzuri zote (pamoja na chumvi) - kuomba ladha yako,
• parsley safi na kijani vitunguu - katika boriti ndogo;
• ngumu cheese katika vipande - 180 g

mchakato viungo

Kabla ya kufanya viazi katika mchuzi cream, Motoni katika tanuri, unahitaji safisha vizuri na safi mizizi yote. Baada ya kuwa, wanahitaji kuwa vipande 4 urefu sehemu, kuweka katika bakuli kubwa, ladha na viungo kunukia, chumvi, parsley kung'olewa na vitunguu kijani. Changanya viungo, unaweza kuanza kuandaa mchuzi maziwa. Ili kufanya hivyo, kuchanganya sour cream na cream na kidogo kuwapiga up blender yao.

Kutengeneza sahani na kuoka katika tanuri

Jinsi ya kupika viazi katika sour cream? Motoni mboga kama zinageuka kitamu sana na ya kuridhisha. Ili iwe muhimu kutumia aina ya kina, ambayo inapaswa kuwa kwa wingi kwa ladha siagi.

Kuweka nje viazi wedges katika bakuli, wanahitaji mara moja kumwaga mchuzi wa maziwa na kufunika jibini sahani. Kama vile, inashauriwa kutuma sahani umbo katika tanuri preheated.

Kupikia viazi kupamba na bora cream kwa dakika 50 kwenye joto la nyuzi 230. Kama wewe ni hofu kwamba katika mfululizo wa matibabu joto, cheese kuchoma, ni lazima kuenea katika bakuli kabla ubadilishaji halisi mbali ya tanuri. Katika hali hii, yeye tu melts uzuri na kuwa kuenea juu ya uso wa viazi.

Kutumika vizuri Motoni sahani upande wa meza

Viazi, cream, jibini - ili yanayopaswa kuenea viungo kwa ajili ya maandalizi kitamu na safi Motoni pamba. Mara baada ya mboga ni zabuni, wanapaswa kuondolewa na kupanga juu ya sahani. Karibu na viazi Motoni inaweza msalaba kati ya kipande cha nyama au sausage. Serve chakula mezani, ni kuhitajika hata katika mfumo moto.

Sisi kufanya viazi braised na sour cream

Kujifunza jinsi ya kuandaa sahani upande katika tanuri, sisi ilivyoelezwa hapo juu. Lakini kama unataka kupika chakula kamili na nyama, basi sisi kutoa kuweka nje katika sufuria. Kwa hili tunahitaji:

• kuku matiti - 300 g,
• viazi safi mviringo - 4 ukubwa wa kati ya tuber,
• high siagi mafuta - 30 g;
• cream 30% - 150 g,
• viungo yenye harufu nzuri zote (pamoja na chumvi) - kuomba ladha yako,
• parsley safi na bizari - kwa kifungu kidogo;
• vitunguu na karoti - moja majukumu;.
• mafuta ya mboga - 30 ml;
• kunywa maji - ½ kikombe.

viungo Tiba

Maelekezo kutoka viazi inaweza kuhusisha matumizi ya bidhaa mbalimbali. Tuliamua kutumia matiti safi na vijana kuku. Wanahitaji kuwanyima mifupa na ngozi, suuza na kukatwa katika cubes kubwa. usahihi lazima pia kukata na mizizi ya viazi. Kama kwa karoti na vitunguu, wao ilipendekeza kidogo finer Night.

kukaranga viungo

Kwa viazi na nyama katika cream akageuka flavorful na kitamu, baadhi ya bidhaa lazima iwe kabla ya kaanga. Ili kufanya hivyo, kuweka nene-walled sufuria juu ya joto kati, kuweka katika siagi na mafuta. Baada ya joto-up ya mafuta katika wao kuongeza kuku matiti, karoti na vitunguu. Cook vyakula juu ya joto kati lazima kwa wale muda mrefu kama wao ni lightly rangi yake hubadilika.

Mchakato quenching sahani pili na nyama

Baada makali kutiwa kuku na mboga kwao haja ya kuweka viazi, viungo na mboga kung'olewa. Changanya bidhaa zote kijiko kikubwa, wanapaswa kumwaga maji na kuweka cream safi. Katika fomu hii nyama na mboga inahitaji kuzima chini ya kifuniko imefungwa kwa muda wa dakika 36. Wakati huu lazima kutosha ili kuhakikisha kuwa viazi kuwa laini na razvalistym.

Kufungua chakula cha jioni ladha kwenye meza ya familia

Baada ya ukandamizaji wa viazi na kuku matiti, ni moyo wa kuondoka saa ¼ mbali, yamefungwa sufuria na mfuniko. Baada ya muda huu, sahani lazima ipanuliwe katika bakuli kirefu na rashia vitunguu kijani. chakula cha jioni hii ni lazima kuwa sasa katika meza na pickles homemade na marinades, pamoja na kipande cha mkate kijivu au nyeupe. Bon appetit!

kwa kifupi

Sasa unajua ambayo maelekezo kutoka viazi inaweza kutumika kuandaa chakula haraka na kitamu sana. Kama wewe ni kulishwa juu na chakula, basi kufanya chakula cha jioni kwa ajili ya wanachama wao wa familia na njia nyingine iwezekanavyo. Kwa hili sisi kupendekeza kwamba kuoka katika tanuri si viazi wedges tu, lakini uyoga, kabla ya kukaanga katika sufuria na siagi. Pia sahani kubwa kutumika kuchoma nyama ya nguruwe na mboga (viazi, vitunguu na karoti), mayonnaise na sour cream.

Kama unavyoona, kuna kabisa maelekezo machache ambayo kuhusisha matumizi ya viazi. Kuyatumia katika mazoezi, kamwe kuacha kufikiria kuhusu nini cha kupika ladha na kuridhisha kwa kaya zao.