Ladha bake kuku katika mkono

Dish kwa meza ya kila siku au sherehe inaweza kuwa kuku, Motoni katika sleeve. Picha na mapishi kupendekeza kuchunguza katika makala hii.

njia ya kwanza ya maandalizi

Hivyo bake kuku katika mkono. Unahitaji:

• kuku mzima uzito 1.5 kg,
• 4 jino vitunguu,
• vijiko wachache sosi ya soya,
• curry, chumvi, pilipili,
• mayonnaise.

teknolojia ya maandalizi

Tayarisha kuku. Osha na kata pamoja mstari matiti. Marinate mzoga katika mchanganyiko maalum. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji kuchanganya sosi ya soya, mayonnaise, curry, vitunguu, pilipili na chumvi. Loweka kuku katika kaanga kwa nusu saa. Kuchukua Kipochi kuoka. Weka kuku marinated ndani yake. Kurekebisha makali ya mfuko. Chomo mashimo chache kwa mvuke kutoroka. Bake kuku katika sleeve kwa saa 1.5 nyuzi 200. nyama mara matumaini na rangi ya dhahabu, dakika 10 kabla ya mwisho wa mfuko machozi. Kama hawataki kutumia muda wa ziada ili kujiandaa sahani upande, unaweza peel na kipande viazi, kukiweka kando ya kuku.

Kuku na plommon katika sleeve

Kuku, kulowekwa plommon harufu, si kumvutia gourmets nyama. Ili kuiandaa, unahitaji:

• kuku au kuku matiti uzito kilo 1,
• Gramu 300 ya squash kavu;
• kitunguu,
• wastani karoti,
• apple (aina preferred tindikali);
• viungo na chumvi.

orodha ya viungo muhimu defined sasa kuandaa kuku katika mkono.

hatua ya 1

hatua ya kwanza ni kukata kuku katika sehemu. Ukitumia matiti, inawezekana wagawe katika sehemu mbili. Kuchanganya chumvi na viungo ya kuku. Ni mchanganyiko wa vipande sodium.

2 hatua

Plommon suuza. Kata karoti na apple katika cubes, vitunguu juu ya pete. Kama kuweka katika mimea sahani, kama vile Basil, nyama hupata harufu ya kupendeza.

3 hatua

Katika mfuko kwa ajili ya kuoka Lay matiti au kuku. Sawasawa kusambaza apples, plommon, vitunguu na karoti. Salama sleeve kwa njia ya clamps maalum.

hatua 4

Oka kuku katika sleeve katika tanuri moto kwa dakika 50. Muda mfupi kabla ya mwisho, kukata mfuko na kuruhusu kuunda dhahabu ukoko.

hatua 5

Weka kumaliza sahani kwenye sahani, kupamba na mboga za majani na kutumika.

Kuku kuokwa na viazi na vitunguu

Harufu nzuri na ladha kuku kupata mapishi zifuatazo. Unahitaji:

• 1.5 kg ya viazi,
• au sehemu ya kuku (mikwiro, mapaja, matiti) uzito wa juu ya 2 kg;
• chumvi, pilipili nyekundu, vitunguu,
• mayonnaise,
• Vijiko chache cha mafuta ya mboga.

teknolojia ya maandalizi

Tayarisha kuku: suuza, pat kavu upole. Unaweza kuandaa kuku mzima au kukatwa vipande vipande. Changanya chumvi, mafuta, pilipili, itapunguza vitunguu kutumia vyombo vya habari maalum. kusababisha mchanganyiko wa vipande kuku sodium au kama ni mzoga ujumla. Viazi, peel na paaza Night. Kujaza na mayonnaise, chumvi (kama taka) na mchanganyiko. Ni kuongeza chache aliwaangamiza vitunguu meno. Weka kuku katika mkono, karibu viazi sawasawa. Ambatanisha mfuko kwa ajili ya vituo kuoka, kuweka katika tanuri. Wakati - 1.5 masaa. Joto - nyuzi 180. Kutoboa sleeve katika maeneo kadhaa kwa kisu. Kupata dhahabu kahawia kwa dakika chache mpaka kupikwa notch mfuko. kumaliza kuku nje kwenye sahani, kutumika.