Jinsi ya kuandaa kuku katika sleeve - chache rahisi chaguzi

Kuku nyama, kutokana na high lishe na bora ladha, ni maarufu katika familia nyingi. Hasa kuku na Uturuki, kwa sababu ina idadi ya chini ya kalori. Miongoni mwa idadi kubwa ya njia tofauti ya kujiandaa kuku kwa ujumla, na vipande, hasa ladha zamu kuku, Motoni katika sleeve. Mapishi ya sahani ni tofauti kwamba unaweza kuchukua na chini calorie version (kwa wale ambao ni juu ya chakula), na kwa sahani ya ziada upande (kulisha familia kubwa), na kitamu viungo (kwa thrill).

Kuku katika mchuzi cream

Kuku, kupikwa kulingana na mapishi hii, ya kushangaza zabuni na Juicy, pamoja na kwamba mlo malazi ni vigumu kuwaita, lakini katika suala la ladha ni vigumu kumpiga. On kati (1.5 kg) mzoga haja mkuu wa vitunguu, chumvi, pilipili na mimea na ladha (unaweza kutumia tayari-alifanya mchanganyiko wa viungo na chumvi), vijiko 3 ya sour cream na mayonnaise (unaweza kupata cream, lakini ni kuchukuliwa mara mbili zaidi). Kabla kuandaa kuku katika sleeve, ni lazima kuoshwa ndani na nje na kavu kwa kile kitambaa. Kisha mzoga lazima smear mchuzi cream pande zote (na ndani ya sana). Na kupika kwa njia hii: sour cream mchanganyiko na mayonnaise, kuongeza chumvi na viungo kupita kwa njia ya vitunguu vyombo vya habari na mchanganyiko.

Kisha kuku huwekwa katika sleeve Bonded kwa pande zote mbili na kutuma katika kirahisi preheated tanuri dakika 40 Baada ya muda huu, ndege inaweza kuondolewa, lakini kama unahitaji zazharistaya ukoko, ni muhimu kufunua sleeve na kisha mahali sufuria katika tanuri kwa dakika 10. Chakula hiki kwa mboga ya saladi au viazi mashed.

Shin up sleeve yake

Nzuri kugeuka kutoka njia kuokwa hii kuku miguu, lakini unaweza kuchukua na sehemu nyingine (mapaja, miguu). Kufikiri jinsi ya kuandaa kuku katika mkono, hivyo kuwa ni ya kutosha kwa ajili idadi ya juu ya resheni, unaweza kutumia mapishi hasa, kama muundi, viazi Motoni, hasa kutosheleza na lishe. Kwa kilo miguu haja kiasi hicho cha viazi, kadhaa vitunguu, vitunguu kwa ladha, kitoweo kwa kuku 150 gr. mayonnaise na Kipochi kuoka.

Kwanza unahitaji kufanya marinade. Kwake, vitunguu aliwaangamiza, kuchanganywa na viungo na mayonnaise. Kisha marinate kuku, smeared na mayonnaise mchanganyiko na kuacha dakika 20 (kama inawezekana - ni bora zaidi kwa ajili saa). Viazi ni kukata kiholela, na vitunguu - semirings. Basi unaweza kuongeza chumvi na kuinyunyiza na viungo favorite yako. Chini ya sleeves kuenea viazi, vitunguu, miguu, ncha za kudumu na kutuma katika tanuri. Jinsi ya kuandaa kuku katika sleeve ni unategemea nini ni tayari na kwa namna gani. Iwapo slices, kama katika mapishi hii, basi dakika 40 itakuwa ya kutosha, lakini ni vizuri kuzingatia viazi kupikwa, na kama ni lazima, kushikilia kwa muda mrefu kidogo. Kumtumikia na wiki na mboga.

Jinsi ya kuandaa vipande kuku katika shimo

mapishi hii ina kiwango cha chini ya viungo, lakini sahani kutoka haikuwa wanakabiliwa, kinyume chake - inawezekana kufurahia kikamilifu ladha na harufu ya manukato ndege. zima kuku mzoga tu haja vitunguu, chumvi na viungo. Zinaweza kutumika katika mchanganyiko, kwa mfano, yanafaa pilipili mbuzi, Basil na manjano. Kabla kuandaa kuku katika mkono, ni nikanawa, kata katika vipande katika viungo (ili kuepuka mifupa ndogo), chumvi, nyunyiza na kusugua viungo na vitunguu laini kung'olewa. Oka kwa kuweka katika mfuko, katika tanuri kiasi moto kwa saa. Aliwahi na saladi, viazi na sahani mengine.