Tips chache juu ya jinsi ya kufanya kimanda lush na ladha

Kimanda - hii sahani classical kupikwa mayai (kwa kawaida kuku) zikisaidiwa na viungo mbalimbali na viungo vingine (kulingana na mapishi). Ni inaweza kaanga katika sufuria au Motoni katika tanuri. Katika hali zote mbili, mara ya itachukua kidogo kabisa - dakika 15-20, nusu ya kiwango cha juu ya saa (na katika kesi kama kwa kuongeza na kupika stuffing).

Siri za jinsi ya kufanya kimanda lush, kuna kadhaa (kulingana na ni bidhaa zitatumika, ni aina gani ya mbinu ya kupikia imechaguliwa). Kama sahani ni sumu katika mfano halisi rahisi, katika sufuria bila fillers yoyote, kiasi kutoa maji hutiwa mayai, na hewa trapped katika wingi wakati wa kuchapwa viboko.

Kwa sahani toka nje mazuri na maridadi, ni kuhitajika kwa kutumia vyombo sahihi. Kaango kwa kimanda lazima si fimbo mipako na kutosha nene chini. Baadhi ya wazalishaji wa cookware kutoa toleo maalum tu kwa ajili ya sahani hii. Hata hivyo, kununua sufuria tofauti kwa mara moja kwa mwezi kutibu omelettes asili, mhudumu ni si hasa nia, kwa hiyo, kwa kawaida kutumia vyombo ambavyo tayari zilizopo.

By mayai vizuri kupigwa haja ya kuongeza chumvi, viungo (pilipili, mimea), pamoja na baadhi ya kioevu. Inaweza kuwa maji desturi, maziwa, cream, mboga au supu nyama au hata nyanya juisi. Baadhi akina mama wa nyumbani kuongeza unga kidogo au wanga na soda (kisha kumaliza sahani itakuwa zaidi zenye). Baada vipengele vyote ni mchanganyiko, mchanganyiko hutiwa kwenye pan moto, awali greased na ni kufunikwa na mfuniko. Kupika juu ya moto. Kama wewe usahihi mahesabu wakati kupikia na joto, flip hahitaji chochote.

Kuhusu jinsi ya kufanya mkubwa kimanda katika tanuri, kama ilivyoandikwa, ya kutosha. Wengi wanaamini kwamba sahani hii Motoni ni zaidi ya zabuni na kitamu. Labda, lakini inachukua muda kuandaa kidogo zaidi. Bidhaa kuchukua sawa na kwa ajili ya kukaranga, lakini kama filler maji bado kupendekeza maziwa au cream. Unahitaji kujiandaa mapema aina, kiasi cha ambayo yanahusiana na idadi ya bidhaa, na sisima kwa mafuta. Jinsi ya kufanya kimanda lush, kama angeweza kuwa tayari katika tanuri, anajulikana mpishi katika kindergartens Kisovyeti. Ilikuwa pale kwamba ilikuwa aliwahi kwa kifungua kinywa au chakula cha mchana katika toleo classic bila fillers. Katika hali hii, ilikuwa kitamu na Juicy.

Sasa, katika uhusiano na craze ya mlo bora, watu huwa na kula kidogo kukaanga, na kupika kwa wanandoa. Kufuatia hali ya, waandishi wa maelekezo ni kujaribu kuweka juu na mtindo. Hapa na pale ni nyingi maelekezo kwa omelets katika boiler mara mbili. Zinageuka kwamba inaweza kupikwa kwa wanandoa, na hata multivarka. Kujifunza jinsi ya kufanya kimanda lush, kwa kutumia vifaa hivi, unaweza kusoma katika maelekezo.

Zaidi ya kimanda hearty nje ikiwa ni yaliyoandaliwa na fillers. Ili kufanya hivyo, kikamilifu inafaa Bacon na ham, jibini na mboga. Kwa ujumla, kutimiza sahani hii inaweza kuwa kitu chochote, ikiwa ni pamoja na mabaki ya chakula cha jioni jana (upande pizza). Katika tukio hili, wengi kuuliza swali la jinsi ya kufanya kimanda lush, kama kupikwa na fillers. Kwa bahati mbaya, kujaza nzito sahani, ili kimanda katika kupanda ndogo sana. Lakini pato bado ni pale - kupika yao tofauti na kuungana na malisho. Kisha kuja na kitamu, na lishe, na uzuri.