Kuku ini: kupikia ladha goulash na mchuzi wa nyanya-cream

mchakato wa kupikia kuku ini huleta furaha. Kwa kweli, kama mpole na laini-bidhaa iliyookwa baraza la mawaziri duhovochnom au Fried katika sufuria ya kushangaza haraka. Ni lazima pia alibainisha kuwa ini zamu nje tastier ikiwa inafanywa na nene mchuzi wa nyanya-cream.

Kuku ini: Njia kwa ajili ya maandalizi ya gesi au jiko la umeme

Necessary viungo:

• kuku ini, safi au waliohifadhiwa - gramu mia tano;
• vitunguu kubwa - kitu kimoja;
• siagi - gramu sitini;
• Vitunguu ni ndogo - mikarafuu moja;
• Maziwa - moja ya kioo,
• nzito cream - gramu mia moja;
• mafuta - sita miiko kikubwa;
• unga wa ngano - gramu kumi na tano;
• nyanya - miiko tatu kubwa.

Kuku ini: maandalizi na usindikaji wa bidhaa na-

za Ukosefu kama nyama safi lazima kabisa thawed, basi ni lazima vizuri kuoshwa katika maji ya joto. Next-bidhaa, kuwa na uhakika kusafisha kutoka mishipa zote zilizopo na matukio mengine zisizohitajika. Baada ya hapo, kuku wakifanya upotovu inashauriwa thelathini - dakika hamsini ya kuweka katika kikombe cha maziwa. matibabu kama huo kupunguza nyama kutoka uchungu na kufanya hivyo zaidi laini na laini.

Kuku ini: maandalizi na usindikaji wa mboga

Katika bakuli hii unaweza kutumia mboga mbalimbali, lakini sisi kuchukua vitunguu tu safi. Hivyo, mkuu mmoja kubwa lazima kuoshwa, bila maganda na kukatwa katika pete nusu na kuwakata katika cubes. Pia haja ya kusafisha vitunguu karafuu na kusugua juu ya grater ndogo.

Kuku ini: kupika cream mchuzi

Na sahani ya offal inaweza kuwa lina maji sahani upande, inashauriwa kufanya na mchuzi. Ili kufanya hivyo, lightly kaanga gramu kumi na tano ya unga wa ngano katika sufuria, na kisha kumwaga ndani ya cream sana kuchapwa. Baada ya kuwa wanatakiwa kuyeyusha siagi na kuongeza kwa viungo iliyobaki. Changanya bidhaa zote wanahitaji kuwekwa kando mpaka ini ni kupikwa.

Kuku ini: kupikia katika sufuria

kutibiwa, iliyosagwa na kulowekwa katika byproduct maziwa lazima kuweka kikamilifu kwenye sufuria, ladha yake chumvi, mafuta na pilipili, kisha kaanga dakika kumi na tano juu ya joto kati. Karibu na ini, unataka kuongeza vijiko tatu kubwa ya nyanya, na kisha kushikilia juu ya moto kwa dakika tano. Baada ya hapo, karibu tayari na nyama laini ni muhimu pour awali tayari mchuzi ya cream, unga na siagi. Hivyo, goulash lazima vikichanganywa na kijiko, subiri kwa kuchemsha na kuacha mfuniko kufungwa juu ya joto chini kwa dakika kumi au kumi na tano. Wakati required sufuria kuondoa na joto, basi kuongeza kukunwa vitunguu karafuu. Kupikia kuku ini juu.

sahihi Serve

Kuku ini na-creamy mchuzi nyanya ni bora kuomba moto chakula cha jioni na viazi crumpled, kuchemshwa mchele au Buckwheat.