Jinsi ya kuweka zucchini na viazi kwa njia tofauti? Maelekezo ya awali

Makala hii ni kwa kawaida, yenye gharama nafuu na wakati huo huo ni muhimu na sahani ya kitamu - mbolea ya mboga ya zukchini na viazi. Kwa njia, mboga inaweza kutumika kwa kupamba au kama sahani huru. Kichocheo kinaacha nafasi yenye utajiri kwa mawazo yako. Baada ya yote, inaweza kutafsiriwa na bidhaa tofauti kabisa, kama vile mimea ya majani, nyama, uyoga na viungo vingine. Ili kuongeza viungo na ladha, ongeza safu za ladha, mimea safi au viungo. Hatuwezi kuzungumza kwa muda mrefu na nitakuambia jinsi ya kuondoa zukini na viazi kwa tofauti tofauti.

Mboga katika tanuri

Viungo: kilo ya viazi na zukini, vijiko viwili vikubwa vya siki zabibu (unaweza kuchukua apple), pamoja na pilipili nyeusi, chumvi ya vitunguu, mchanganyiko wa viungo vya Kiitaliano vya spicy (kijiko cha dessert), mafuta ya mafuta (50 g), jibini (gramu moja), cilantro , Dill.

Tunatakasa mboga kutoka kwenye punda, suuza na kukatwa na pete ndogo. Tunafunika kukabiliana na ngozi, kunyunyizia mafuta, kuweka tabaka za viazi na zukini. Kunyunyiza na manukato na viungo vilivyoorodheshwa. Juu na zabibu za maji au apple ya siki ya cider. Itatoa ladha nzuri na harufu ya harufu nzuri. Baada ya ufanisi wote unapaswa kupendezwa na mafuta ya mizeituni. Pia inafaa ya sesame au iliyotiwa.

Sisi kuweka fomu katika tanuri na kuoka katika joto la 200 ⁰ C kwa karibu nusu saa. Kwa dakika kabla ya kugeuka, jinyunyiza na jibini iliyokatwa na uachaye. Suka na viazi kwenye tanuri ili kupamba na mimea safi. Sahani hii daima inaonekana sherehe na inapendwa na kila mtu bila ubaguzi.

Stew Stewed

Bidhaa zinazohitajika: kilo ya zukchini vijana, karoti mbili, kilo nusu ya viazi, vitunguu, nyanya safi (pilipili), tamupili, tamu, coriander, vitunguu (vipande viwili), paprika nyekundu, pilipili nyeusi na chumvi.

Fry vitunguu vilivyokatwa katika mafuta ya mazeituni au mafuta ya alizeti, kuongeza karoti iliyokatwa, pilipili tamu. Kidogo kwa moto wa kawaida, weka kunyunyiza na kukata nyanya, kitovu kwa dakika tano.

Katika chupa kirefu kwa pilaf sisi kuweka viazi diced, juu yake - zucchini, kujiandaa kwa nusu-tayari. Kisha kuongeza mboga mboga na mazao - kupika vikombe vya mboga na zukchini, viazi kwa dakika kumi. Wakati wa kutumikia, nyunyiza mimea iliyokatwa.

Recipe na nyama

Vipengele vinavyotakiwa: nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - nusu kilo, viazi (kilo 1), zukini (vipande tano), karoti, vitunguu, vitunguu, sour cream (100 g) na mimea safi kwa busara.

Katika sufuria ya kukata, kaanga vitunguu iliyochaguliwa mpaka kugeuka rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Ongeza karoti zilizokatwa, kumwaga glasi ya maji ya moto, funika na simmer kwa dakika nyingine tano. Kisha kuweka viazi zilizokatwa na zukchini na kupika kwa nusu saa.

Kabla ya kuzima, weka vitunguu vilivyomwagika, na uimimine katika cream ya sour. Sisi kupunguza gesi na kuchukua kwa dakika kadhaa. Hapa ni jinsi ya kuweka zucchini na viazi katika sour cream mchuzi. Safu hiyo ni pamoja na mboga za sauerkraut na saladi safi.

Zucchini na viazi kwenye multivariate

Kupunguza muda wa kupika itasaidia multivarka. Shukrani kwa kuchanganya, sahani zako zitahifadhi vitu vyote muhimu na itakuwa hata tastier. Viungo: zucchini kadhaa vijana, viazi vitano, gramu 500 za kituruki, vitunguu, karoti. Pia hofu-suneli, chumvi vitunguu, pilipili na unga (20 g).

Kabla ya kuzima zukini na viazi, unapaswa kaanga katika bakuli la kuchanganya vitunguu vilivyoharibiwa na karoti zilizokatwa na vipande vya nyama kwenye mafuta katika mode "Baking" kwa dakika ishirini. Koroga unga katika maji 50ml ya maji na uiminaji mwembamba kwa bidhaa, changanya vizuri na uacha kuacha.

Zucchini na viazi hukatwa kwenye mugs au cubes, kuweka katika bakuli la multivarquet pamoja na viungo vyote. Juu juu ya kioevu ikiwa ni lazima, fungua kazi "Stew", upika kwa saa. Kabla ya mwisho wa kupikia kuweka vitunguu na mimea safi. Safu ni ndogo katika kalori.

Mapishi na uyoga katika mchuzi wa sour cream

Zucchini mbili, uyoga (gramu mia mbili), viazi (300 g), vitunguu nyekundu, vitunguu (meno mawili), maji ya kusafishwa - kioo nusu, cream ya sour (100 g), wiki yoyote, msimu utahitajika kwa ajili ya maandalizi.

Piga vitunguu, ukate ndani ya cubes ndogo, kisha kuweka uyoga na zukini (kata katika vipande). Kaanga hadi nusu ya kupikwa kwa dakika kumi, kuongeza cream ya sour, wavu viazi na kumwaga maji. Wakati wa kupikia karibu ni dakika ishirini. Kwa wiani wa mchuzi unaweza kumwaga unga. Dakika kabla ya tayari kufuta vitunguu, ongeza wiki zilizokatwa na viungo.

Tulielezea kwa kina jinsi ya kuzima zucchini na viazi, bado kuna wewe kuchagua kichocheo cha mavuno. Uboreshaji na bidhaa, ushiriki maoni yako na ufurahi sahani ladha. Roast harufu nzuri, yenye moyo na kitamu, bila shaka, kama kila mtu. Kuwa na uongozi wa masterpieces za upishi.