Jinsi ya kupika uyoga, Motoni katika tanuri

Inajulikana kuwa fungi utungaji ambayo virutubisho ni kikamilifu uwezo wa kushindana na nyama. Aidha, watu wengi wanapendelea tofauti zao ladha sahani nyingine, na wao ni tu inayojumuisha mezani likizo. Katika kesi hii, unaweza kujaribu kufanya ni si tu kukaanga au kuchemsha, lakini pia uyoga, Motoni katika tanuri, kama sahani si vigumu kujiandaa.

Kwa mapishi zifuatazo unahitaji chupa ya uyoga, nusu kikombe cha sour cream, kijiko cha unga, kidogo siagi melted na jibini iliyokunwa. Kama kuchukuliwa uyoga au uyoga chaza, ni vyema kukata yao katika vipande vidogo, uyoga au uyoga wengine wadogo inaweza kutumika katika ukamilifu wake. Uyoga huwekwa kwenye pan moto, na chumvi, viungo ni aliongeza na kukaanga mpaka nusu. Kuelekea mwisho wao kuweka unga na sour cream, koroga vizuri na kupika kwa muda fulani. Baada ya hapo uyoga kumwaga siagi melted, na tuache na jibini ni kuweka katika tanuri ambapo motoni kwa dakika 20. sahani kumaliza ni tuache na mboga mbichi. Unaweza kuongeza hapa awali kukatwa katika pete vitunguu na vitunguu kung'olewa.

Si chini kitamu na ya kuvutia zamu uyoga, kuokwa katika tanuri kwa kuongeza nyama. Unaweza kuchukua nyama ya nguruwe, lakini mpole sana ladha itakuwa na sahani na kuku. Nyama hii kukatwa katika vipande vidogo, chumvi na kukaanga na vitunguu katika sufuria kwa dakika 5-7. Uyoga huchemshwa mpaka zabuni, kata. Lazima kujua kwamba uyoga supu, mara nyingi kwa ajili ya chakula si mzuri, hivyo unapaswa kuitumia kwa ajili ya chakula yoyote.

On tayari fomu kuweka nyama na vitunguu, yapo na uyoga. Raw mayai kuchapwa, vikichanganywa na kiasi kidogo cha maji ya madini, baada ya mchanganyiko kusababisha hutiwa fungi. Nyunyiza jibini laini grated, ambayo ni lubricated na mayonnaise. Moulds kuwekwa katika tanuri moto na joto ya wastani wa dakika 40 (mara inaweza kutofautiana, ni muhimu kwa kuangalia nyama kupikwa). uyoga huo, Motoni katika tanuri, ni vyema kuleta kwa meza mara baada ya kupikia au pia moto.

Mara nyingi, kupika uyoga, Motoni katika cream sour. Katika kesi hii, unahitaji uyoga safi (unaweza kuchukua na aina nyingine). Kuanza na uyoga na kuchemshwa kwa muda huwekwa katika Colander kwa kioo maji ya ziada. uyoga baada ya hapo ni kukata, kuweka katika mold greased, na chumvi, pilipili ni aliongeza (mchanganyiko bora ni mchanganyiko wa pilipili), sour cream, kila mchanganyiko. Top bidhaa lililokuwa na iliyosagwa jibini. Bake uyoga itakuwa muda wa dakika ishirini katika tanuri vizuri-joto.

mchanganyiko wa nyama na uyoga ni kuchukuliwa faida zaidi, kwa hiyo, kama unataka kujiandaa kwa ajili ya likizo sahani ya awali, unaweza kufanya uyoga burgers, Motoni katika tanuri. Ili kufanya hivyo huchukua kima, chumvi, kirahisi peppering. Uyoga huchemshwa na milled katika grinder nyama, kuweka katika stuffing. Hii ni inaendeshwa katika yai na kuongeza kiasi kidogo cha mashed mkate chembe. Stuffing kneaded, ni alifanya ndogo katika mfumo wa burgers, ambayo ni kuweka nje katika fomu. bidhaa kutoka juu ya kujazwa na sour cream na mchuzi mayonnaise. Kwa ajili ya maandalizi cream yake kuchanganywa na mayonnaise, kuweka jibini iliyokunwa, vitunguu aliwaangamiza na mboga. Moulds ni kuweka katika tanuri kwa saa moja, na baada ya cutlets wamelazwa katika sahani tayari na kutumikia juu ya meza.

Hivyo, ili kujiandaa uyoga, Motoni katika tanuri, hawana haja ya kuwa na ujuzi maalum upishi. Kutosha kuwa kuweka ndogo ya bidhaa katika friji, pamoja na kupasua wa mawazo, na kuwa na hofu ya majaribio. kuongeza ya viungo fulani katika maelekezo tayari anajulikana, ili kujenga sahani mpya ambayo unaweza mshangao wageni wako au familia kwa ladha yake ya awali na exquisite.