Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha. Upishi vidokezo, mapishi

Hata maelekezo rahisi yanahitaji umakini na tahadhari. Hapo zamani, nyuma katika utoto wangu, tulijifunza kupika yai, hivyo sisi kupika wao na hadi leo hii, bila kufikiri, na kama sisi ni kufanya vizuri. Jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha?

Nini ni rahisi kuliko kupika yai kuku wa kawaida wa? Baada ya yote, wewe tu haja ya kuweka katika maji, kunyunyizia chumvi, ili kifuu si kupasuka, na kupika kiasi kinachohitajika cha wakati. Mayai lazima kupikwa kwenye joto kati, kisha kuweka kwenye maji baridi, hivyo ni rahisi safi baadaye. Hapa, katika kanuni, na wote lakini kwa kweli hii ni mara nyingine haitoshi.

Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha vizuri

Unapaswa kujua baadhi ya sheria muhimu.

• Huwezi kupika mayai moja kwa moja kutoka jokofu, kwa sababu kama wewe mafuriko yao na maji ya moto, wao kupasuka.
• Ni muhimu kufuatilia kwa makini wakati kupikia. Baada ya yote, nia ya bidhaa inategemea ni kiasi gani ya kupika mayai akaunti kuchemshwa.
• Vyombo kwa mayai kupikia lazima kuwa ndogo katika kawaida, hivyo hawakumvunja wakati wa kupikia.
• Mara baada ya maji katika sufuria mara kuchemsha, kuchomwa sindano mkweli mwisho ya yai, hivyo kuwa ni si kupasuka.
• Jipu tu haja ya joto kati.
• Fresh yai kupikwa kwa muda mrefu kidogo.

Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha na mfuko

Kwa hiyo kichungu inahitajika. Pour majini ili inashughulikia yai kwa sentimita juu kuliko ardhi. Kupika katika maji moto kwa dakika moja. moto kupunguzwa kwa kiwango cha chini, kuelekeza cover kifuniko kikiwa na kuweka timer. Kwa mayai laini-kuchemsha kuwa inatosha dakika nne kwa mayai katika pochi - dakika tano.

Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha

Ni lazima ikumbukwe kwamba mayai safi wakati kupikwa hafifu kusafishwa kutoka shell, hivyo ni bora kutumia yai ambayo imekuwa kuhifadhiwa kwa zaidi ya siku tatu. Egg kuweka katika kufaa ukubwa chombo na kujaza kwa maji, bora baridi, lakini inaweza kuwa kwenye joto la kawaida. Kusubiri hadi maji suala la jipu, kupika kwa dakika saba kwenye joto kati. Ondoa kutoka joto na kuweka chini ya maji baridi ya bomba na kuweka kwa muda wa dakika, na kisha kugeuka mbali maji, kusubiri hadi baridi, maji haina pour. Haraka na kwa urahisi safi mayai ya kuchemsha, yai na baridi kabisa na safi chini ya maji ya bomba baridi.

Jinsi ya kupika ya kuchemsha mayai tombo

Kupikia mayai tombo zinaweza kuchukuliwa na safi sana. na kulala, kama hawana kupasuka katika maji. mayai tombo huchemshwa kwa dakika tano, kutoka wakati wa moto. Kupika kuchemshwa, itakuwa ya kutosha na dakika moja.

Mapishi mayai kupika

mayai ya kuchemsha

Unahitaji kuchukua:

- mbili mayai,

- lita moja ya maji baridi,

- miiko mbili ya chumvi.

mwisho mkweli ya yai kufanya kuchomwa ndogo kwa sindano. Wao ni kisha kuweka kwenye sufuria na kufunika kwa maji, kuongeza chumvi. Kuchemsha, basi kupunguza joto, kupika.

Kimanda katika microwave

Kuchukua kwa ajili ya kupikia:

- mbili mayai,

- mia moja mililita ya maziwa,

- chumvi;

- seasonings,

- wiki.

Whisk mayai na maziwa na chumvi kwa uma au whisk. Mimina katika chombo kwa microwave kupika na kuweka kwa dakika mbili kwa nguvu upeo. Wakati kuwahudumia kupamba na mboga mbichi na kumwaga kiasi kidogo cha siagi kabla ya melted.

Mayai - moja ya vyakula bora zaidi katika mlo wa binadamu. Wao huwa na kiasi kikubwa cha protini na mafuta na afya. Wanariadha kutumia bidhaa hii kila siku. Baada ya yote, nini huenda katika muundo wa mayai, wakati vizuri kuchaguliwa mafunzo mode huenda katika misuli ya molekuli. Hata hivyo, watu wenye high cholesterol katika madaktari damu ni kutoruhusu kula mayai sana, lakini watoto haja ya kuzitumia hadi mara nne kwa wiki. Kwa ajili ya matumizi kidogo ya lishe tu pingu, ni mchanganyiko na nafaka, maziwa, siagi, mboga na nyama. Kwa watoto wakubwa, kwa kuwa tayari inawezekana kutumia yai nzima. Bidhaa hii ni muhimu kula si tu kupikwa, lakini wakati iliyookwa omelettes, kupikwa katika tanuri. Na katika njia ya jumla kwa ajili ya maandalizi yai sahani seti. Ili kufanya hivyo, tu kufungua cookbook na kuona kuchapishwa, hata maelekezo rahisi zaidi, kwa mfano, jinsi ya kupika mayai ngumu kuchemsha.