Jinsi ya kupika keki soufflé na Cottage cheese na cherry

Gentle, chini calorie na afya dessert - keki soufflé na Cottage cheese na cherry. Maandalizi hayo kwa haraka na kwa urahisi. Coped na kazi hii na anayetaka bibi. Dessert mapishi na mapendekezo kwa ajili ya maandalizi yake ilivyoelezwa katika makala.

viungo

Ajabu ni kwamba viungo vyote zinahitajika ili kuandaa hii dessert kuuzwa katika ghala yoyote na ni gharama nafuu. Hakuna haja ya matunda kigeni au bidhaa maalum.

Kuandaa keki soufflé na cream cheese na cherries, mhudumu unahitaji:

• moja yai;
• gramu 100 ya sukari (kawaida beet);
• 100 ml ya chini mafuta sour cream,
• Vijiko 2 ya mafuta ya alizeti, odorless (iliyosafishwa);
• gramu 80-100 ya unga wa ngano,
• 4 vijiko bila slides kakao,
• 1 kijiko hamira bila slides yoyote (unaweza tu soda);
• gramu 250 ya curd nonacidic;
• 200 ml ya cream,
• gramu 100 za sukari ya poda,
• gramu 20 ya gelatin,
• 40 ml ya maji safi yaliyochemshwa,
• gramu 200 ya cherries makopo , pitted.

Baada ya upande bidhaa hizi zote, unaweza kuanza kuandaa keki soufflé na Cottage cheese na cherry. Recipe photos atakuambia jinsi ya kutenda.

utaratibu kwa ajili ya maandalizi ya

Maandalizi ya Desserts ni kazi katika hatua tatu:

• kwanza kuokwa sifongo keki,
• kisha kuandaa cream cheese,
• hatua ya mwisho ni kwenda soufflé keki na cream cheese na cherries.

Hebu fikiria kwa undani kila hatua.

bake biskuti

lazima kwanza kuandaa kugonga kupata biskuti ladha. Kwa kufanya hivyo katika bakuli kuvunja yai, kuongeza sukari hiyo na wote mema, kuwapiga na mixer. habari fluffy pour mafuta ya mboga na cream. Tena kila kitu vizuri whisk.

Katika bakuli tofauti kuongeza unga, hamira iliongezwa dharura na kakao, kila kijiko upole koroga mpaka laini.

wingi kioevu ya aliongeza katika sehemu ndogo na kusababisha kavu mchanganyiko vymeshivaya makini ili kuepuka uvimbe. Unaweza kutumia mixer, lakini mpishi uzoefu katika hatua hii wanashauriwa kukimbia whisk.

Fomu 21x21 cm grisi (alizeti mafuta au mafuta ya nguruwe), pour kugonga katika yake (unene wake wanapaswa kuwa zaidi ya 3 cm) na kuweka katika preheated 190 ° C na bake kwa dakika 20. Baada ya kupata biskuti na baridi, kata kwa cubes 2x2 cm.

Sisi kufanya curd cream

Wakati katika tanuri Motoni keki, kutayarisha cream: zadit gelatin na maji, koroga na kuondoka kwa muda wa dakika 20 hadi kuvimba. Kuongeza curd cream na sukari ya poda. mapigo yote na mixer mpaka laini na ulaini. Iliyeyuka katika maji kuoga gelatin, kumwaga mkondo nyembamba katika cream cheese, bila kuacha kufanya kazi mixer.

Kuweka keki soufflé na Cottage cheese na cherry

Split mold 20 cm katika kipenyo kuweka kushikamana filamu. Chini ya kumwaga kidogo Cottage cheese rkema, kijiko leveled. On cream kuweka vipande vya sifongo keki na cherries, na awahizi na safu ya cream, basi tena kuweka keki na cherries na kumwaga cream tena. Uso leveled kwa kijiko, funga filamu kushikamana na mahali katika friji kwa kukandishwa kamili.

Baada ya saa 5-6 ya muhimu, kitamu na zabuni keki na jibini souffle na cherries, mapishi ambayo ni ilivyoelezwa hapo juu iko tayari!