Bloody Mary Cocktail - watu mafanikio.

Kwa sasa Bloody Mary Cocktail - maarufu duniani kote. Ni urahisi kushindana kwa kupata umaarufu na kama maalumu kinywaji kama mojito au Long Island Iced Tea. Hakika, hakuna mtu ambaye angeweza, kama wewe si walijaribu, angalau si habari angalau mara moja Bloody Mary. Hata isiyo ya kitaalamu wahudumu wa baa, lakini watu wa kawaida kufanya cocktail hii nyumbani. Inaonekana kwamba inaweza kuwa rahisi - kwa kuchanganya vodka na juisi ya nyanya ili kuepuka kuchanganya tabaka zao binafsi. Lakini si wote rahisi. Walikotoka na yetu Mary Bloody cocktail, jinsi ya kujiandaa, kile ni kichocheo classic? Maswali haya yote mara kwa mara kuulizwa wenyewe mashabiki wengi wa cocktail hii ladha.

Fernando Petio - ni jina la bartender ambaye sasa inajulikana kama muumbaji wa Bloody Mary. Alifanya kazi katika bar iitwayo "New York" mjini Paris, Ufaransa katika mwanzo wa karne iliyopita. Kwa viwango Paris muonekano wa kinywaji kama vile Bloody Mary cocktail kiasi fulani zisizotarajiwa na ajabu matukio. Ilitokea katika miaka ya 1920. Lakini umaarufu huu na mahitaji ya kunywa hii tayari alipewa nchini Marekani. Ilikuwa pale mwaka wa 1934 Fernand wakiongozwa na kazi katika bar, "King Max".

Lakini basi si rahisi. Matoleo kutofautiana. Baadhi ya kuamini kwamba Fernando walikuja na jina kwa ajili ya cocktail yao "Red Snapper", lakini kutokana na ukweli kwamba mgeni wa mara kwa mara wakati wote walisisitiza wito wake Bloody Mary ni jina nyuma yake na kukwama. Na hapa ni toleo lingine anasema kuwa muumbaji wa cocktail alitaka simu yake hiyo, lakini usimamizi upinzani bar Marekani na alitaka kumpa jina la "snapper nyekundu".

Cocktail Bloody Mary mapishi ni classic. Lakini pia kwa Muumba wake wakaanza majaribio utungaji, na kuongeza yake kila aina ya viungo na viungo, tayari kuzungumza juu ya ni wangapi hapo sasa ni chaguzi kwa ajili ya Visa. By Fernando hata akakaribia bar na aliuliza wageni wenyewe kufanya Mary Bloody ladha yao. Hivyo, muda baada ya mechi yake akawa cocktail pamoja na pilipili, na chumvi, na maji, na mchuzi Worcestershire, na celery, na horseradish kukunwa na kadhalika.

Hivi sasa, Bloody Mary - cocktail kwamba ni tayari, kama ifuatavyo: ni muhimu kuchukua kiasi sahihi ya miwani na kwa makini kavu yao. Kisha, katika pana, kina sahani mchanganyiko iliwekwa pilipili, chumvi na shamari mbegu. Katika bakuli nyingine kama hiyo, pour chokaa juisi au maji ya limao. Sasa, kila moja ya glasi tayari ni muhimu kwa kuzamisha kwanza katika makali ya juu ya maji ya limao, na kisha katika mchanganyiko wa manukato. Sasa kuweka barafu katika glasi na kwa makini, si kujaribu kuharibu kingo za tayari, pour katika cocktail yao wenyewe. Lina vodka, juisi ya nyanya, pilipili mchuzi pilipili, Worcestershire mchuzi, chumvi, pilipili, horseradish iliyokunwa na maji ya limao. idadi ya viungo hivi ni bora kufunga kwa kuzingatia mapendekezo yako mwenyewe na ladha. Lakini katika hali yoyote, vodka lazima kuwa zaidi ya viungo vingine pamoja.

Pia kuna njia ya kupikia: ni muhimu kupunguza miwani mdomo katika ufumbuzi chumvi, na kisha kwa chumvi kubwa. Wakati dries, unahitaji makini kumwaga katika glasi ya juisi ya nyanya, na zaidi kwenye ukuta, kumwaga mkondo nyembamba ya vodka baridi.

Bloody Mary Cocktail - ambayo ni uwezo wa sasa mengi ya kushangaza mbalimbali. Tuseme, si kila mtu anajua kwamba katika kalenda ya Marekani ni hata siku maalum wakfu kwa kunywa - Januari 1. Hii ni kwa sababu ya Mwaka Mpya Hawa watu kila mahali ni kuchukua kiasi kikubwa cha pombe, na kisha wanakabiliwa na hangover. Hivyo Bloody Mary - njia kubwa ya kuondoa mwenyewe ya matokeo vile unpleasant maadhimisho misukosuko. Baadhi connoisseurs ya kunywa hii mara nyingi alikumbuka juu yake, na Januari 8, kwa sababu ni siku ya kuzaliwa ya mwanzilishi wake Fernanda Petio.