Kitoweo Kuku nyumbani: mapishi na Faida

Kitoweo - bidhaa, ambayo imeongezeka zaidi ya idadi ya watu wa Urusi, kama katika nyakati za hivi karibuni Urusi alikuwa nyama bora. Leo kwenye rafu bado ni mbalimbali kubwa ya bidhaa katika makopo, lakini hiyo ni ubora, kwa bahati mbaya, mbali sana na kile sisi walikuwa wakijaribu miaka 20-30 iliyopita. Nani anaruhusiwa kufanya kitoweo si kwa mujibu wa GOST na TU, ambayo kuwa na zaidi mwaminifu kwa masharti ya wazalishaji ni juhudi kutumia.

Ili kupata bidhaa ya kawaida ambayo kukidhi wewe katika mambo yote, ni muhimu kuandaa mwenyewe. Kitoweo Kuku nyumbani - hii ni moja ya wengi chaguzi gharama ya viwanda nyama kitamu, ambayo inaweza kuhifadhiwa katika hali ya uhifadhi au kufungia. Kama bidhaa wanaweza kuchukua na wewe kwenye kambi safari katika safari na tu nchini, tatizo la kutafuta milele kwa na sausage kununua chakula na livsmedelstillsatser madhara dissolves yenyewe.

Nini inaonekana wakati wa kuchagua mnunuzi wa kitoweo? Katika nafasi ya kwanza kwenye viungo, na kisha juu ya tarehe ya mwisho na, bila shaka, gharama. Katika hali hii, mara nyingi kabisa hutokea kwamba ubora mzuri na sehemu zaidi ya asili ya mtengenezaji anauliza bei tofauti. Kuku kitoweo, nyumbani-alifanya, (lakini unaweza kutumia aina nyingine yoyote ya nyama) ni bora mbadala Shops Banks. Hapa kupata kila kitu: ubora na muundo wa uzito wa kawaida na sahihi bila maji, na bei nafuu.

Kitoweo Kuku nyumbani kupata tayari kwa kasi zaidi kuliko nyama. mchakato mzima itachukua wewe juu ya 3 masaa. Hivyo, kuchukua kilo 1.5 za miguu ya kuku na moja ya matiti kubwa. Katika sufuria kubwa, pour 3 lita za maji, kuongeza chumvi, viungo na allspice ladha, na majani kadhaa leafs. Kutumbukiza katika chombo kuoshwa kuku, jipu na kupika kwa muda wa saa tatu juu ya joto chini. Katikati ya kupika, kuondoa mbadala kuku miguu na kuondoa mbegu, na kisha uendelee na mchakato katika hali ya moja. Mwishoni kuandaa benki kwa gramu 700, kuwa na uhakika kuua vijidudu katika njia familiar. Baada ya quenching kufungwa kuoza vipande nyama katika vyombo vya kioo, kujaza yao na kuchemsha supu na roll inashughulikia.

Jinsi ya kupika kitoweo kuku katika jiko la shinikizo?

Leo, akina mama wa nyumbani wengi katika jikoni ni ya kisasa nyumbani uvumbuzi kuwa kuwasaidia madai yao. Kwa mfano, jiko la shinikizo, ambayo ni chungu maalum na kifuniko muhuri, kwa sababu mafanikio joto zaidi ya nyuzi 100 ya kawaida, na hakuna haja ya kuhakikisha kwamba nyama ni si kuteketezwa. Hivyo, kuchukua chache nusu lita makopo kuweka juu yao vipande vya kuku, viungo, pilipili, vitunguu au vitunguu - chochote unataka kuona na kuhisi katika kitoweo yako. Kujaza kila chombo na maji. Kuweka mitungi wote katika jiko la shinikizo, kufunikwa na mfuniko. Pia, bima na maji na kupika kwa masaa matatu.

Recipe kwa homemade kuku kitoweo katika multivarka

Kwenye kifaa hiki hata rahisi kuandaa, au tuseme, alikuwa na treni wote. Kwa hiyo, kupunguza vipande vya nyama, kuhama yao multivarku na kumwaga maji kidogo. Washa "Quenching" mode na kupika kwa masaa 5-6. Kwa saa 2 kabla ya mwisho wa kupikia, kuongeza viungo taka na chumvi. Kisha kupanua katika benki tasa na ukuporte.

Kama unavyoona, kitoweo kuku nyumbani kupata tayari snap, lakini kupata asili na kitamu bidhaa hiyo itasaidia katika hali yoyote.