Jinsi ya kupika apple pie nyumbani - maelekezo rahisi na tips

Tunaposema neno "pie", kumbukumbu wenye kumsaidia kuzaliana harufu ya apples majira ya joto. Wakati matawi dacha mti si kupasuka kwa mavuno, hakuna kitu bado jinsi ya kufanya apple pie. Favourite unga ya watoto hawana kuondoka tofauti na watu wazima. Kila mama wa nyumbani ina mapishi yake mwenyewe kwa ajili ya apple dessert, baadhi yao unataka kuwaambia wasomaji.

Kwa maandalizi ya Charlotte hawana haja mengi ya apples, hivyo unaweza daima kununua matunda na afya tafadhali familia sahani ladha. Traditional apple pie - pai vipande vya mkate kulowekwa kwa apples. Mufti fursa kwa utekelezaji wa mkate stale, chaguo bajeti ya kutibu kitamu.

Jinsi ya kupika apple pie juu ya mapishi zamani? Hapa ni baadhi ya vidokezo cookbooks hata nyakati kabla ya Kisovyeti. Katika kitabu maarufu kwa vijana akina mama wa nyumbani uandishi Elena Molokhovets kwa Charlotte inashauriwa kuchukua stale nyeupe mkate au mistari. mchakato huo utakuwa hivyo katika ufafanuzi wa kisasa:

Mkate nyeupe safi ya maganda, kata kwa cubes na upande wa 1-1,5 cm. Mara sisi kuweka dessert baadaye katika mfumo wa kufaa. matumizi mazuri ya kauri kina, ambayo kisha kuomba kwa meza ya keki. Hivyo, kuenea vipande mkate katika greased na siagi huwa katika safu inches mbili nene. Tofauti, lazima diluted kwa 300-400 ml maziwa, sukari na vanilla. Sugar kuchukua mengi ya kufanya tamu kutosha. Sweet maziwa, pour safu ya mkate kwa namna kwamba maziwa kidogo chini makali ya mkate. Kisha kuenea safu ya kung'olewa dices apple, ni lazima nusu kama nene nafaka safu. Kwa mara nyingine tena sisi kurudia mikate, apples. Top safu - kuchapwa au koroga na cream na sukari. Tanuri apple pie katika tanuri mpaka kudumisha rangi ya juu. Dessert nzuri baridi na joto compote na maziwa. Kuna njia rahisi jinsi ya kupika apple pie mkate tajiri ladha. Inatosha cubes mkate kuchanganywa na vipande vya karanga, zabibu kabla ya kuenea katika sura na apples kunyunyizia mdalasini. Jambo la kushangaza ni dessert kitamu ina hasara katika mwanga wa mwenendo wa kisasa katika kula afya: juu caloric maudhui. Hii inapaswa kuchukuliwa kwa watu ambao ni kukabiliwa na kuongezeka kwa uzito.

Kama kuna swali jinsi ya kufanya apple pie na kalori chache, unapaswa kutaja toleo la sasa la dessert maarufu. Hapa, badala ya mkate, msingi wa apples ni biskuti unga au yai-cream. Kisha sahihi zaidi kusema kwamba kuzingatia fursa ya jinsi ya kupika pai apple pie kama dessert gani kuwa na kuangalia familiar ya keki. Tu yeye kujazwa juiciness ya apples.

Simple apple pie juu ya biskuti unga keki mara nyingi simu "maskini mwanafunzi", wengi hawana hata kufikiria jina upishi wa pai hii. Unahitaji kujiandaa kuchukua apples nne na mayai, glasi ya sukari na unga, pamoja na kijiko cha unga hamira na kuinua uaminifu. Kwa kuwa unga ni tayari kwa haraka, mara kugeuka tanuri, kufanya joto la nyuzi 180. Kabla ya kukata apples katika cubes, lightly kuinyunyiza yao na mdalasini, kuenea ndani ya kina kirefu refractory fomu. Katika bakuli tofauti, kuwapiga mayai kwa msaada wa corolla na sukari, kuongeza unga na hamira, kanda upole na kumwaga mtihani apples kioevu. Bake keki kwa dakika 40-45, unaweza kuangalia utayari na toothpick.

Charlotte - awali tofaa dessert, lakini mpishi kisasa daima kufanya mabadiliko yake. Mbali na hilo apples katika pai inaweza kuwekwa zenye aina ya squash, apricots, persikor, cherries, kumkomboa yao kutoka mbegu. matokeo ya ajabu ni kupatikana kutoka berries ya currant nyeusi, blueberries na gooseberries. Mbegu Charlotte vizuri aliwahi na mafuta cream au cream, kuchapwa unga na sukari.