Jinsi ya Chemsha uyoga? mwanga msaada

Kuanza mazungumzo kuhusu jinsi ya kuchemsha uyoga kwa usahihi, ni muhimu kutambua kwamba, chochote wanaweza kuwa (kutoka maduka makubwa au msitu), madaktari kupendekeza yao angalau mara moja kuchemsha na kuondoa kwenye maji ambayo wao kuchemsha, kisha tu kuendelea moja kwa moja ya kiwango. Kama kwa uyoga, basi utaratibu huu ni muhimu kabisa katika mtazamo wa ukweli kwamba, kama sifongo, inachukua kutokana na mazingira vitu yote hasi kwamba ni ndani yake. Acid mvua, magari ya kutolea nje uchafuzi wa mazingira, ardhi mchafu maji, na mambo mengine mengi kusababisha ukweli kwamba uyoga ni ulijaa na dutu madhara kwa mwili wa binadamu. Wakati moto, wengi wao kubaki katika maji. Jambo kuu ni si ya kupika uyoga ndani yake zaidi. Unahitaji maji safi.

Kama sisi majadiliano juu ya kuhifadhi uyoga (chaza uyoga), basi utaratibu huu ni muhimu pia. ukweli kwamba, kama wote wa bidhaa ni mzima kwa ajili ya kuuza, kupitia matibabu ya kemikali. Ni stimulates ukuaji na kulinda dhidi ya wadudu. Kwa hiyo, kabla ya kuchemsha uyoga kwamba kununua katika maduka makubwa, kuwaleta jipu katika maji huo, unyevu, na kupika nyingine.

akina mama wa nyumbani wengi wanafikiri kwamba kama uyoga pori kupika kwa saa chache, mara kadhaa kubadilisha maji, basi hawawezi sumu. Hiyo, mimi ushauri kila mtu ambaye anataka kujua jinsi ya kuchemsha uyoga, tu katika kesi, kufanya hivyo kwa saa tatu au nne, akisema kuwa kama kuna yoyote ya maambukizi, au sumu hawakupata, baada ya saa kadhaa za kuchemsha nao bila mtu mabaya . Madaktari nguvu dhidi ya mbinu hizo. Wanadai kwamba, katika kesi hii, na hakuna kitu nzuri mapenzi, lakini kwa kweli sumu uyoga mapenzi kama hayo, na baada ya mchemko wa muda mrefu. Kama huna uhakika wa ubora wa zawadi msitu, si tu kuwaleta nyumbani. nzuri mpishi uyoga kama vile inahitajika kwa ajili ya utayari wao.

Kulingana na aina gani wanaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Kwa hiyo, ni kiasi gani unahitaji kwa kuchemsha uyoga, kununua katika duka, kwa mfano, chaza uyoga au uyoga? Bidhaa hii ni baadhi akina mama wa nyumbani si kuchemsha kabla ya kupikia kuu, tu kwa muda mrefu kidogo stewed au kukaanga. Lakini kama na kupika kwa dakika 10-15, tena, hivyo si kupoteza mali zao na faida.

Jambo jingine - uyoga kavu. Wao, bila kujali aina, mabingwa wa muda kupikia. Kwanza, wao haja ya kuwa na kulowekwa. saa tano, na kwa ujumla bora wakati wa usiku. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia maji ya kawaida ya baridi, lakini unaweza maziwa. Baada uyoga kabisa laini, chemsha yao na saa mbili.

Jinsi ya Chemsha uyoga, towelwa katika msitu? Kwa kuanzia, kama tayari zilizotajwa hapo juu, baada ya kusafisha yao na kuosha ni muhimu mara moja kuletwa kwa jipu na kukimbia. Kisha, bay mpya, kupika uyoga kutoka nusu saa hadi dakika hamsini, nyeupe - kutoka dakika arobaini kwa saa moja, Aspen na chanterelles - dakika ishirini, russula na boletus - kuhusu arobaini dakika Mokhovikov na siagi uyoga - saa nusu.

Katika makala hii, sisi kujadili jinsi ya kuchemsha uyoga, maarufu katika matumizi katika eneo letu. Baadhi yao, kama vile uyoga, unahitaji kabla ya loweka kwa saa chache katika maji chumvi, na kisha dakika ishirini au thelathini ya kupika juu ya joto chini.