Nini unaweza kuandaa sandwiches na sill juu ya mkate Rye

Sandwichi na sill juu ya mkate Rye wanaochukuliwa bora chaguo vitafunio. Watu wengi mara nyingi tu kuwapa upendeleo wao. Aina moja ya zabuni, Juicy sill juu ya kipande nyembamba ya mkate mkate tayari na kusababisha hamu ya chakula. Hata hivyo, sandwiches hizi bado ni muhimu kuwa na uwezo wa kupika vizuri. sahani hatimaye kupata nzuri tu, lakini pia kitamu na afya, unahitaji kuonyesha mpango mzuri wa mawazo na elimu juu ya utangamano wa bidhaa mbalimbali. Kama mfano unaonyesha, fikiria chache ya chaguzi kuvutia zaidi.

Haraka na rahisi

Kufanya sandwiches na sill juu ya Rye mkate, katika kanuni, si vigumu. vyombo vya jikoni Kutoka tu haja: kisu, kukata bodi na kuwahudumia sahani.

Kwa chaguo rahisi, unahitaji kuwa na inapatikana kuweka kiwango cha chini ya bidhaa: mkate, siagi, minofu sill, vitunguu (vitunguu au kalamu ya kijani).

Tayarisha sandwich na sill juu ya mkate Rye lazima katika mlolongo fulani:

1. mkate kwanza lazima kukatwa ili vipande zimegeuka si nene sana. Mkate zichukuliwe rai. Bora zaidi kama itakuwa ni zaidi ya kuingizwa, kama vile zabibu. Small utamu kutoa bidhaa kumaliza piquancy maalum.
2. Kila kipande makini buttered. The safu lazima minimized. Ni iliyoundwa na kuhakikisha kwamba tu kusisitiza harufu ya mkate na lightly dampen ladha ya samaki chumvi.
3. Kata vipande minofu ya thamani ya wastani (si zaidi ya 2. sentimita).
4. Kubomoka vitunguu nyembamba nusu pete. Baada ya kuwa, wanapaswa makini kuweka yao juu ya samaki. Katika kesi ya vitunguu kijani ni lazima kuwa inawezekana kwa saga, na kisha kuinyunyiza juu ya sandwich.

mchanganyiko mazuri ya samaki chumvi, vitunguu Juicy, siagi laini na yenye harufu nzuri mikate hakuna mtu anaweza kubaki tofauti.

dhana ya awali

Kwa sandwiches na sill juu ya mkate Rye ilionekana kama kitu cha ajabu, unaweza kidogo kurekebisha muonekano wao. Hivi karibuni, maarufu sana tapas. Hiyo - mini sandwiches, Impaled juu ya skewers maalum. Kama kanuni, hutumika kwa ajili ya mapambo ya sherehe. Uhalisi wa wazo ni kwamba bidhaa hii haihitaji kuuma. Ni lazima kuwa rahisi kuweka katika mdomo wako, kushikana skewers, ambayo unaweza kisha kutupa au kuacha juu ya sahani. Kuna mamia ya chaguzi kwa ajili ya tapas na sill. Sana ya kawaida kuangalia ni sandwich alifanya kutoka sehemu zifuatazo:

• nyeusi mkate,
• viazi,
• sill,
• haradali,
• kitunguu
• bizari.

Yeye pia ni rahisi sana:

1. Vipande vya mkate, lazima kwanza kidogo kavu katika tanuri, kabla kuwapa mfano wa duru au mraba.
2. Toasting kidogo fluff haradali.
3. Peel viazi, kata kwa vipande, na kisha kuwapa sura sawa na mkate. Baada ya hapo, workpiece lazima Fried katika mafuta ya mboga na upole kuweka yao juu ya mkate.
4. safu ya ni kipande kidogo ya sill.
5. Vitunguu kukatwa katika pete na kuweka kwenye 1-2 vipande kwa canapes. Kutokana the ukubwa wa the sandwiches, bora kuchukua a ndogo ya kichwa.
6. Katika kila pete kuingiza na fimbo rundo la parsley skewer.

canapes hizi si aibu ya kuweka hata kwenye meza ya Mwaka Mpya.

kawaida appetizer

Si kila mwanamke anajua jinsi ya kufanya sandwiches ladha kwa sill juu ya mkate nyeusi. Mapishi ya sahani, katika kanuni, inawezekana kuja na zaidi, kutokana na bidhaa inapatikana na tabia binafsi kula. Lakini ni bora hisa juu ya kila kitu unahitaji. Kama vitafunio awali unaweza kuandaa kuvutia sandwich fillings. haja viungo zifuatazo kwa hilo:

• nusu mkate mweusi,
• 3 mayai,
• 1 ndogo sill,
• 3 sprigs bizari,
• kijiko mayonnaise,
• kidogo ya ardhi pilipili,
• 4 unyoya kijani vitunguu,
• mafuta ya mboga.

Bidhaa hii itakuwa na sehemu tatu: mkate, stuffing na samaki. Kwa ajili ya maandalizi yake ni muhimu:

1. Kupunguza sill. Kwanza, inahitaji gutted, kwa makini kuonyesha tumbo. Basi ni muhimu ili kuondoa ngozi. Basi tu, kwa kufanya mkato pamoja mgongo, polepole, kukata nyama na mifupa.
2. minofu tayari kukatwa katika vipande vidogo.
3. Sasa unaweza kufanya kujaza. Ili kufanya hivyo, wewe kwanza haja ya chemsha mayai, na kisha kubomoka kwao laini iwezekanavyo. Tu kukata vitunguu na mboga. bidhaa kwa kutumiwa kwenye bakuli tofauti, kuongeza pilipili, mayonnaise na mchanganyiko mzuri. Ni bora kuwa wingi huu muda alisimama katika jokofu. Kimsingi, inaweza hata kuwa tayari mapema na kuhifadhiwa kwa ajili ya siku kadhaa.
4. Mkate vipande vipande nadhifu wa sura yoyote na kaanga kwa pande zote mbili hadi rangi yake hubadilika ukoko.
5. Anakuja wakati wa mkutano. Katika kila kipande cha mkate kuenea kijiko ya yai wingi kupikwa, na juu ya kuweka kipande cha sill.

Inaonekana sandwich si kawaida kabisa. Lakini tamu yake tu ya ajabu.

Wageni katika furaha

Kama mazoezi inaonyesha, watu kwa kawaida kama sandwiches na sill. Mapishi unaweza kuazima kutoka wapishi wenye uzoefu kwa shaka usahihi wa uchaguzi wa baadhi ya bidhaa. Wakati nyumba unatarajiwa mengi ya wageni, mhudumu ni muhimu ili kuhakikisha kuwa wao wote walikuwa kuridhika na furaha. Kwa lengo hili the kamili mapishi kwa a spicy sandwich na Juicy sill na sour cream mchuzi. Si hasa mchanganyiko kawaida, lakini matokeo yake ni kitamu sana. Kufanya kazi ya haja:

• 3 slices ya vipande mkate 6 srednesolenoy sill, nusu balbu 150 mililita cream siki, chumvi, kijiko nafaka haradali, bizari na vijiko 2 ya maji ya limao.

Maandalizi sandwiches ni haraka sana:

1. Kila kipande cha sill kata katika nusu na kuondoa mbegu yoyote.
2. Sour cream, haradali, bizari na maji ya limao ya kupika mchuzi.
3. Katika kila kipande cha mkate kuweka kipande cha sill. Baada ya hapo, ni lazima kwa wingi pour mchuzi tayari na pamba kwa wiki.

Kusisitiza ladha kidogo ya samaki, unaweza kuweka juu ya kipande nyembamba ya apple. Na wale ambao wanapendelea classic bidhaa mchanganyiko inaweza mbadala kwa ajili ya matunda hii kwa michache ya pete vitunguu. Katika hali zote mbili, ladha ya sandwich ni tu ladha.