Mapishi kwa mwani kwa wakati wote

  Mwani (kelp), ambayo walionekana kama chakula, sasa mgeni mara kwa mara juu ya meza yetu. Ladha yake kidogo machungu, lakini hata anatoa bidhaa flair fulani. Sea sukuma wiki inaweza kuliwa peke yake au aliongeza kwa salads, supu na zaidi. Hata hivyo, katika salads, hutokea mara kwa mara. matumizi ya mwani ni kubwa kwamba inaweza kwa kufaa kuitwa dawa zima kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali. Katika kelp ina kiasi kikubwa cha madini, hivyo ni vyema kula kwa wale ambao wana tatizo na tezi na madini upungufu ni kuzingatiwa.

Mapishi kwa mwani kuja katika aina mbalimbali. Laminaria kikamilifu na mboga, matunda yaliyokaushwa, karanga na wengine wengi. pamoja na kubwa ya hiyo na kwamba ina chini calorie maudhui, hivyo ni kutibu kweli kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Katika makala hii sisi majadiliano juu ya nini ladha mwani wanaweza kuwa tayari.

Mapishi kwa mwani

Saladi "Gourmet"

Viungo: 500 g ya mwani, 1 kubwa kengele pilipili, vitunguu 1, chumvi, pilipili na mafuta ya mboga.

Upishi mchakato: maandalizi ya mwani kuanza na, scalded pamoja na kuchemsha maji vipande kitunguu pete. Kuosha na maji baridi kwa uchungu kushoto. Pepper kata vipande vidogo vidogo, kuchanganya na kabichi bahari na vitunguu. Saladi wamevaa na mafuta ya mboga, kuongeza ladha chumvi na pilipili.

Saladi "Kawaida"

Viungo: 400 g ya ngisi, 400 g ya mwani, 150 g ya pumpkin, tango 1, 1 yai, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili.

Matayarisho: Chemsha ngisi kwa dakika 5, peel na kukatwa katika vipande. Malenge massa (bila ngozi), kuchemsha kwa supu ambayo yaliachwa kutoka kupikia ngisi, kisha pia kukatwa katika vipande. Egg na tango Night. Changanya bahari sukuma wiki na bidhaa nyingine na kujaza kwa mafuta ya mboga. Katika maombi, ngisi safi wanaweza kuchukua nafasi ya makopo.

Saladi "Laminaria na uyoga"

Viungo 1 kikombe mwani, uyoga 10 (wastani ya kila), 2 mayai, 1 kitunguu, 1 tbsp cream, 2 ndogo pickles, mayonnaise, chumvi, pilipili.

Maandalizi: uyoga kukatwa katika vipande na kaanga na kung'olewa vitunguu katika mafuta ya mboga. Mayai na matango kupasua, kuchanganya na kabichi bahari na uyoga. Tayarisha dressing: kuchanganya sour cream na mayonnaise kidogo. Akiwa amevaa saladi. Kama ni muhimu, kuongeza chumvi na ladha na pilipili.

maelekezo ladha kwa mwani yafuatayo:

Saladi "Wikipedia"

Viungo: 300 g ya bahari sukuma wiki, mayai 2-3, kijani vitunguu, mayonnaise.

Maandalizi: kuchemsha mayai, kupasua, kuchanganya na kabichi bahari na vitunguu kijani. Saladi mayonnaise.

Saladi "kufikiri"

Viungo: 150 g ya mwani, 50 g walnut, 50 plommon, zabibu, 50 g ya mafuta ya mboga.

Maandalizi: Suuza walnuts na grind, plommon, zabibu na kidogo ya mvuke katika maji ya moto, kata kwa vipande vidogo. Wote mchanganyiko, msimu na mboga (mzeituni) mafuta.

Saladi "Bahari hila"

Viungo: 150 g ya mwani 2 kati apples, 2 safi tango, 1 nyanya, karoti 1, 2 sprigs celery, 3 tbsp za mafuta sour cream, chumvi, pilipili.

Maandalizi: Suuza mboga zote pia. Apples na karoti wavu, nyanya na matango kukatwa katika cubes. All kuchanganywa na mwani saladi na basi kusimama kwa dakika 5. Sour cream, na kama taka kuinyunyiza na celery.

Hii si maelekezo yote kwa mwani. Kwa njia, unaweza kwa urahisi kufanya kwa majaribio na kuja na saladi yako ya awali au sahani nyingine na kelp. Usiogope kuchanganya bidhaa tofauti, kwa sababu katika mwisho unaweza kupata bidhaa mpya usio wa kawaida ladha.