Recipe kwa mchele na pumpkin katika tanuri, katika multivarka. mboga vyakula

Kuandaa muhimu na lishe ya mlo kwa wakati mmoja kuwa na kuwa mpishi mkubwa. Ni kutosha tu kujua kichocheo kwa ajili ya mchele na boga na kujua jinsi ya kupika ni.

vyakula yanayochemka

Kwa kuanzia, unaweza kujaribu chaguo rahisi na kuchukua mchele na mapishi pumpkin kwamba ni tayari moja kwa moja katika sufuria.

Hata hivyo, kuchukua kabisa orodha ndefu ya bidhaa kwa ajili yake: gramu 200 ya massa pumpkin - kikombe cha mchele, vitunguu, Vijiko 2 mafuta ya mboga, 1 karoti, bay majani, wachache wa zabibu, chumvi kidogo, pilipili nyeusi na coriander kama mbaazi na safi mimea (parsley cilantro au).

Andaa bakuli ni rahisi:

1. Hatua ya kwanza ni loweka katika bakuli tofauti Mtini.
2. Kisha pumpkin kukatwa katika cubes.
3. Kung'olewa vitunguu na karoti kwa kisu, kikaango kaanga yao katika mafuta ya mboga.
4. Kuongeza yao pumpkin na viungo vyote.
5. Baada ya dakika chache kuweka mchele na changanya vizuri.
6. Maudhui kuongeza maji ili kuwa ni michache ya sentimita juu umati wa watu.

Hii mapishi kwa mchele na boga ni vizuri kwamba baada ya dakika 40 sahani itakuwa tayari. Tu kuoza katika mabakuli na kuinyunyiza na mboga kung'olewa.

motifs Italia

jikoni Italia ina mapishi sawa kwa mchele na boga. Kuna alichokiita "risotto". Kwa ajili yake, bidhaa zinahitaji kidogo sana: gramu 170 ya mchele - 250 gramu pumpkin, vitunguu, gramu 50 za siagi na gramu 35 ya mafuta ya mboga, pilipili kidogo na chumvi. unaweza kuongeza Parmesan kidogo na mboga supu ukitaka.

Maandalizi watakwenda kama ifuatavyo:

1. Katika chombo tofauti kuchemsha lita nusu ya maji.
2. Kwa wakati huu, diced vitunguu kaanga katika mafuta.
3. Kuongeza kuwa iliyosagwa kwa namna moja pumpkin na mchele. All koroga na kaanga kwa dakika 2-3.
4. Kuongeza maji kwa mchanganyiko, alitumiminia kwa 1/3 ya sufuria tayari kuchemsha maji.
5. Jalada na kufanya moto ndogo. Kama kuchemsha maji lazima aliongeza.

Mapishi Hii ni tofauti na wengine kwa kuwa mchakato hauhitaji kudhibiti muda. Tayari mlo inachukuliwa kuwa wakati pumpkin ni laini ya kutosha, na mchele kidogo kutokosa. Baada ya kuwa, ni muhimu ili kuongeza mafuta, na usisahau rashia Parmesan jibini kabla ya kuwahudumia.

Vifaa katika nyumba

Sasa mhudumu jikoni rahisi zaidi, kama amekuja misaada ya mbinu mbalimbali. Pamoja na hayo, hata sahani ngumu zaidi kufanywa kwa urahisi, na kusema chochote kuhusu mchele na boga. Kama yeye multivarka, kwa mfano, ni kuandaa na hakuna matatizo kabisa.

za awali haja ya kuchukua: gramu 400 ya massa pumpkin - kikombe nusu ya mchele, 2 glasi ya maziwa na gramu 50 za sukari na siagi.

Upishi njia ni ya kushangaza rahisi:

1. vipande iliyosagwa ya pumpkin mwili na siagi ya kuvaa chini ya bakuli Multivarki. Weka "Quenching" mode na kuondoka kwa mapumziko kwa dakika 15.
2. Zima mashine na kufungua jalada.
3. Kwa puree kuongeza mchele nikanawa na sukari.
4. Pour maziwa na koroga.
5. Weka "Uji" mode.

Sasa tu haja ya kusubiri. Rice na pumpkin multivarka maandalizi kwa ajili ya muda mrefu kiasi, lakini hauhitaji tahadhari zaidi. saa mbili baadaye, unaweza salama kufungua kifuniko na ujasiri kuweka harufu nzuri na ladha, mengi ya bakuli.

Quenching kikale njia

Katika vijiji, katika siku za zamani tulipenda kufanya mchele katika pumpkin. Katika tanuri zinageuka kitamu sana, hata mbaya zaidi kuliko katika tanuri.

bidhaa utungaji katika kesi hii ni ndogo: moja pumpkin kati kawaida (2.5-3 kilo) zinazohitajika mvuke kikombe cha mchele, 2 karoti, vitunguu, mafuta ya mboga, na 3 chive kabisa viungo yoyote.

Cook hii sahani ajabu ni rahisi, lakini kuvutia:

1. Kwanza unahitaji osha pumpkin, basi kukatwa juu yake vizuri katika hali ya mechi.
2. Baada ya hapo, mara kwa mara meza kijiko kuondoa nyuzi pamoja na mbegu.
3. mapumziko ya mboga safi na kukatwa: kitunguu - pete nusu na karoti - julienne. Baada ya hapo, kaanga yao katika pan pamoja.
4. Chemsha mchele na hali ambapo yeye bado ni kidogo unyevu.
5. Sasa inakuja kujenga wakati. Chini ya pumpkin tupu kuweka mboga kukaanga. Wao pour podvarenny Mtini. Top kuziba ndani yake vitunguu na Nyunyiza manukato.
6. Hii yote ni kwa ajili ya kukata taji, kuvaa safi kikaango lined na foil na kutuma katika tanuri. Malenge inaweza kirahisi sana koti na mafuta ili iwe radhi iliangaza na si kupasuka.

Rice katika pumpkin katika tanuri ni kuandaa saa moja na nusu. Baada ya kuwa kuna uwezekano wa kula katika bakuli tofauti, na kama pamba.

radhi maziwa

Wengi familiar kutoka utoto ladha uji ladha, ambayo kwa kweli ni kitu kingine kama pumpkin na mchele na maziwa. mchanganyiko kawaida ya bidhaa inatoa matokeo ya kushangaza.

Kufanya kazi zinazohitajika: sawa (250 gramu) ya mchele na boga, kijiko ya chumvi, lita nusu ya maziwa na gramu 35-40 ya sukari.

Kila kitu ni tayari kwa chombo moja:

1. Kuosha mchele kuweka katika sufuria, mimina maji ya (1 full kioo) moto chemsha, na kisha kupika juu ya joto chini sana mpaka maji yote ifyonzwe.
2. Baada ya kuwa, kuongeza pumpkin na sehemu nyingine ni iliyosagwa juu ya grater.
3. Misa koroga na kupika kwa dakika 15-17. Ni lazima kama nata fujo. Usisahau kwamba wakati wa sahani kupika unahitaji koroga mara kwa mara.
4. Zima joto na kutoa wake muda mwingi kusimama chini ya bima.

Baada ya hapo unaweza salama kuondoa sampuli na kuwa na uhakika kwamba sahani ni kuhakikisha kukata rufaa si tu kwa watoto lakini pia watu wazima. Kwa ladha ni muhimu kuongeza kipande cha siagi.

Kwa uzoefu

Wakati mwingine, baadhi ya watu, kutaka msaada wake zao kazi za nyumbani, kuuliza jinsi ya kupika pumpkin kwa mchele, bila ya kuwa na ujuzi maalum. jibu kwa ajili yao ni kichocheo na ambayo hata kijana anaweza kushughulikia.

Kwa lahaja hii kama kuanza viungo muhimu na: gramu 300 ya massa pumpkin, kioo nusu ya maziwa safi, chumvi, chai sanduku siagi, sukari na mdalasini.

Kufanya kama fujo ni muhimu kwa usahihi:

1. Kwanza, haja ya chemsha maziwa. Hapa jambo kuu - si miss wakati na si basi kutoroka.
2. Kisha pumpkin kata cubes ndogo na mabadiliko katika maji ya moto. Cook, kuchochea daima mpaka ni muhimu, hadi vipande kuanza kuanguka mbali. Sasa sufuria tayari ni rahisi kuondoa sahani.
3. Basi haja ya kuongeza sukari, chumvi, mdalasini, na tena kuchanganya vizuri. Na ladha mara moja leveled, ni bora kutoa sahani kidogo kusimama chini ya bima.

mafuta lazima kuongezwa tu kabla ya kuwahudumia au mbali mbali katika kila sahani.