Mushroom bakuli na viazi katika tanuri: Sifa kupika, mapishi na ukaguzi

Potato na uyoga bakuli - sahani kitamu. Pika inaweza kuwa tofauti. Kuna chaguzi kwa ajili ya mboga sahani. Wao huwa bila nyama kidogo. Kwa wapenzi wa nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe huko uyoga bakuli na nyama.

mapishi ya kwanza. Bakuli na jibini

Huu ni mlo rahisi sana. Tayari kwa haraka. Kwa hiyo, kama una wageni mlangoni, basi unaweza kufanya hivyo pia. Licha ya ukweli kwamba uyoga bakuli na jibini ni ladha, ni nzuri pia. Kwa hiyo, hii sahani "kufurahi" si tu tumbo lakini pia jicho.

Kuandaa unahitaji:

• Saba viazi;
• balbu mbili;
• moja kikombe cha sour cream,
• gramu 400 ya uyoga (waliohifadhiwa au safi);
• chumvi,
• gramu 150 ya jibini (kwa mfano, "Russian" au "Dutch");
• Vijiko nne cha mafuta ya mboga,
• viungo (liking yako).

Kupikia ladha na kunukia sahani:

1. Kwanza kuchemsha viazi. Basi ni kuwa kidogo haikupikwa.
2. Kisha kaanga kung'olewa vitunguu nusu pete.
3. Wakati yeye hupata rangi ya dhahabu, kuweka mapema sufuria hadi uyoga nusu kupikwa. Kisha koroga. Fry hata mbili au tatu dakika ya joto ya juu, kisha kugeuka kuwa mbali. Salt sahani.
4. Kisha, safi viazi peel, kuikata vipande (takriban moja sentimita nene).
5. Kisha, juu ya grater coarse wavu jibini.
6. Baada Kuweka katika mfumo wa nusu kuchemsha viazi. Msimu na chumvi, nyunyiza na manukato. Kisha grisi sahani na sour cream.
7. Baada Kuweka uyoga na vitunguu.
8. Kisha tena sisima cream sour.
9. Kisha kuweka viazi iliyobaki na kuinyunyiza sahani na jibini iliyokunwa.
10. Maandalizi uyoga bakuli na viazi katika tanuri kwa dakika thelathini.
11. Kisha nyunyiza na laini kung'olewa sahani bizari. Kisha kutumika sahani juu ya meza!

Recipe pili. Bakuli na nyama ya kusaga

Uyoga katika bakuli huu inatoa ladha ya kipekee na harufu. Hii sahani - chaguo kubwa kwa ajili ya chakula cha jioni familia.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• 100 ml ya mgando,
• gramu 200 ya uyoga,
• viazi sita;
• karoti mbili;
• balbu mbili;
• gramu 150 ya jibini,
• gramu 400 ya nyama ya kusaga,
• chumvi,
• Vijiko viwili vya kavu mvinyo nyeupe;
• Vijiko tano mayonnaise (chini mafuta);
• viungo (ya uchaguzi wako).

Hatua kwa hatua mapishi bakuli na uyoga :

1. Kata viazi katika vipande.
2. Changanya nyama ya kusaga pamoja na manukato, maziwa. Baada ya Misa kneaded.
3. Kisha kaanga uyoga kikaango na vitunguu.
4. Tofauti, kaanga karoti na vitunguu (kiasi ndogo).
5. Wakati karoti ni zabuni, kuongeza mvinyo nyeupe, mayonnaise (1 kijiko. L.). Kupika kwa muda wa dakika nne sahani.
6. Oil sahani kuoka. Kisha kuweka tabaka sehemu: nusu ya kwanza ya viazi, kisha nyama, baada ya uyoga na karoti. Kuweka juu ya nusu ya pili ya viazi.
7. Baada iliyobaki mchanganyiko mayonnaise, jibini iliyokunwa na mtindi. Pour kusababisha viazi mchanganyiko.
8. Tayari uyoga bakuli na viazi katika tanuri preheated na digrii mia mbili. Utaratibu huu itachukua dakika takriban arobaini hadi hamsini.

Recipe ya tatu. konda bakuli

Kama fimbo na post, sahani hii dhahiri kama hayo. Maandalizi hayo uyoga bakuli katika tanuri. Licha ya ukweli kwamba ni konda, ni zamu nje kitamu sana na flavorful.

Kuandaa unahitaji:

• moja pakiti ya mboga waliohifadhiwa (mchanganyiko);
• nusu kilo ya viazi,
• vitunguu,
• Moja kati karoti,
• moja kitunguu,
• pilipili,
• pakiti ya uyoga waliohifadhiwa;
• chumvi,
• wiki;
• mafuta ya mboga.

mchakato wa kuandaa sahani na viazi na uyoga:

1. Chemsha viazi. Wakati wa kupikia, kuongeza kidogo grated karoti, hivyo yeye got dhahabu rangi.
2. Mara baada ya viazi ni kupikwa, kuondoa kwenye supu. Kisha RUB katika viazi mashed.
3. Preheat sufuria kukaranga katika mafuta ya mboga. Kaanga vitunguu, karoti, uyoga na mboga.
4. Kuongeza vitunguu (kung'olewa), kung'olewa mboga mbichi. Pika dakika chache.
5. Baada ya kunusurika aina siagi. Kisha kugawanya katika sehemu mbili puree.
6. Nusu kuweka juu ya chini, flatten vizuri.
7. Kisha juu kwa mboga na uyoga stuffing. Kisha kuweka Sehemu ya pili ya puree.
8. Preheat tanuri ya nyuzi 180. Top uyoga bakuli yamepambwa kwa wiki. Baada ya kuweka katika tanuri. Oka kwa dakika ishirini.

Recipe kwa nne. Bakuli na mchuzi vitunguu

Mlo huu kupikwa kama tu kama aina nyingine ya casseroles.

Kwa maandalizi ya sahani unahitaji:

• moja karafuu ya vitunguu,
• Tano viazi;
• vijiko tatu mafuta ya mboga,
• chumvi,
• gramu 300 za uyoga,
• kijiko ya makombo ya chakula.

Hatua kwa hatua mwongozo kupikia casseroles nyumbani:

1. Sugua sahani kuoka na vitunguu. Kisha grisi na mafuta ya mboga.
2. Peel viazi, kata transversely ndani ya pete nyembamba. Pour katika mold nusu.
3. Kuweka juu ya vipande uyoga. Salt sahani, mimina mafuta.
4. Basi mahali safu ya pili ya viazi. Pour kwa mafuta ya mboga.
5. Mushroom bakuli lililokuwa na makombo ya chakula. Kupikia haja katika tanuri preheated kwa dakika hamsini. sahani kumaliza kuinyunyiza na mimea, kukatwa katika sehemu, kupanga juu ya sahani.

Recipe ya tano. Bakuli na mayai na jibini

Mlo huu ni kwa kutokana na viazi mashed. Ni mzuri kama wewe ni kutoka chakula cha jioni jana kushoto kidogo mashed. Kama siyo, basi unaweza kupika ni hivi sasa. sahani zinageuka kitamu sana. Wapenzi puree na pancakes viazi. mchakato wa kuunda casseroles mbele ya viazi kumaliza tu inachukua dakika ishirini.

Kwa ajili ya maandalizi ya casseroles haja:

• Nne kuchemsha mayai,
• Kilo moja ya viazi puree (au tayari kupika safi);
• gramu 400 ya uyoga safi,
• mafuta ya mboga (inahitajika kwa ajili ya kukaranga);
• gramu mia mbili za jibini kuu;
• gramu mia tatu za chini mafuta sour cream.

mchakato wa kuandaa sahani ya viazi na uyoga:

1. Kata uyoga kubwa. Kaanga katika siagi.
2. Kuenea viazi mashed juu chini ya fomu. Kisha kuweka juu ya vipande vya mayai ya kuchemsha. Kisha juu na uyoga kukaanga.
3. Grisi bakuli na sour cream.
4. Kunyunyizia na jibini iliyokunwa.
5. Mushroom gratin na mayai inaandaliwa hadi rangi ya dhahabu katika tanuri preheated.

Ukaguzi

Wanawake ambao walikuwa maandalizi kwa pudding, wanasema kwamba kila kitu kinafanyika sana tu. mchakato wa kupikia inachukua muda kidogo, lakini matokeo amtakaye. Wale ambao walijaribu sahani hii, wanasema kuwa ni kitamu sana, kuridhisha.

Hatimaye, ndogo

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kuandaa uyoga bakuli. mapishi ya maandalizi yake sisi inaonekana katika, na si moja, lakini kadhaa. Hii ina maana kwamba kila mwanamke kuwa na uwezo wa kuchagua kwa wenyewe chaguo sahihi. Bahati nzuri na bon appetit.