Jinsi ya kuoka buns na mbegu poppy

Bun na mbegu poppy - favorite kutibu watoto. Kutokana na ukweli kama unataka bake yao mwenyewe nyumbani - hivyo itakuwa ladha bora! Hivyo, hebu kuangalia jinsi ya kuandaa buns na mbegu poppy. Kama wewe kuchukua kuwaandaa kwa ajili ya mapishi hii, baadhi ya kiasi juu wa viungo unaweza kupata 20 tastiest muffins. Hebu kupata kuanza.

Buns na mbegu poppy

Katika mwanzo wa maandalizi ya hati unahitaji kanda unga - ni lazima lazima kuwa chachu - hivyo buns na mbegu poppy ni laini sana na airier ya kutoka usiochachwa. Ni ya maandishi rahisi sana. Kwa kuanzia, joto lita nusu ya maziwa ya ng'ombe. Inajulikana kuwa maziwa huwa kuchemsha ghafla na "kukimbia" na sahani. Kumbuka kuwa hii haipaswi kutokea - maziwa lazima tu joto, si moto. Katika maziwa ya moto lazima diluted katika '50 hamira. Sasa ni wakati mzuri wa kuzungumza juu yao. Kwa kawaida, chini ya maneno haya maana kuwa chachu lazima kawaida - taabu. Hata hivyo, kama unajua, leo, wengi si taabu, na kavu chachu - hivyo rahisi zaidi. Naam, kama wewe ni muumini wa wale, unaweza kujiandaa kwa ajili ya mtihani kuchukua chachu kavu - wanahitaji angalau 0.5 tablespoons, lakini si zaidi ya 1 kijiko - hapa yote inategemea mtengenezaji.

Sasa kuchukua kwa kusugua mayai. Hii inafanyika katika bakuli tofauti. yai lazima pia kuongeza 3 Vijiko sukari. Mara baada ya viungo hizi mbili kurejea katika molekuli ya jinsi moja, unaweza kuingia nao katika maziwa. Kisha kuna lazima iongezwe chumvi, vanillin na bila shaka, unga - kwa kilo moja ya kiasi juu wa viungo itakuwa ya kutosha. Baada ya hapo, viungo wote unahitaji kwa makini koroga na kanda yao kutoka Siagi chachu unga. Hata hivyo, hii si hatua ya mwisho ya mtihani - sasa unahitaji kuingiza katika Vijiko 8 siagi, ambayo kabla ya kuwa unahitaji kuyeyuka. Na kumbuka kwamba mafuta lazima kilichopozwa chini - kama kumuaga moto, huwezi kutarajia matokeo mazuri. Baada ya mtihani huu tena vizuri mchanganyiko na kneaded kabisa. Sasa kazi yako - kusubiri hadi unga, ili kuzungumza, atakuja up. Kwa lengo hili ni muhimu kuondoka katika nafasi ya joto kwa muda wa saa moja. Mara tu baada ya wakati anaendesha nje, kugonga haja obmyat tena na tena kuondoka katika nafasi ya joto, lakini nusu saa.

Mwisho wa nusu saa unga itakuwa ikionyesha tayari. Sasa unaweza moja kwa moja kuzalisha wenyewe buns na mbegu poppy. Ili kufanya hivyo, inahitaji kuwekwa juu ya meza na kuvunja vipande vipande, ambayo, zaidi ya hayo, ni sawa na kila mmoja. Kutoka vipande hivi haja unaendelea mipira, na kisha kwa kutumia mpini wa roll yao katika formations mviringo.

Sasa kazi yako - kueneza katika kila moja ya tabaka hizi stuffing. Hivyo sasa sisi kutumia viungo tu kwamba ni iliyoundwa hasa kwa wake. Kuchukua gramu 70 ya siagi na kuyeyusha yake. Sasa, kila safu lazima lubricated yao (lakini tu upande mmoja!). Baada ya kukamilisha utaratibu huu, kuendelea na ya pili - chukua gramu 300 za mbegu poppy na glasi ya sukari - unahitaji kuweka kijiko moja ya zote mbili kwenye kila safu.

Sasa kwa kuwa umefanya zilizowekwa stuffing, ni wakati wa kuanza vitanda Folding katika buns. Ni rahisi sana - kila mmoja wao mikunjo akafunga pamoja pembezoni na roll. You kupata ile inayoitwa "pamoja" - na hivyo, unapaswa kuweka kila bun juu mshono - kwamba alikuwa downstairs.

Utakuwa na mistari pekee - una kukata kila mmoja katika nusu.

Sasa ni wakati wa kuanza kuoka muffins. Ili kufanya hivyo, unahitaji karatasi mafuta mengi kuoka, kuweka lubricated na buns huo mafuta na mahali katika preheated nyuzi 180 tanuri kwa dakika 15. Mara baada ya kujiondoa buns karibu kumaliza na mbegu poppy na tanuri, ni lazima mara moja greased mapema na yai kupigwa na kutuma dopekayut dakika 15 nyingine.

Katika hatua hii, buns yako haitakuwa tayari kabisa - sasa wanahitaji sisima syrup, ambayo inaweza kupikwa katika buns kuoka. Ni ya maandishi ya vijiko tatu ya sukari na 50 ml ya maji. Ni lazima kuchemsha kwa kupika, na kisha juu ya joto chini. Field kama kuvuta nje ya muffins tanuri, kuwa na uhakika na lubricate maandalizi ya syrup kila mmoja wao.