Kupikia ladha na afya kifungua kinywa: cheese keki kutoka Cottage cheese na semolina na tofauti nyingine kwenye sahani

akina mama wa nyumbani wengi ni keki jibini ni favorite chaguo kwa kifungua kinywa. Bila shaka, hawana huruma na kama sahani, na ni tayari kwa haraka, na huliwa na furaha, hata watoto wadogo, na hubeba faida ya chanzo wote calcium. Hebu tuangalie aina ya maelekezo kwa cheesecakes.

Cheesecakes ya Cottage cheese na semolina: nini tunahitaji

Ili kuandaa kifungua kinywa juu ya cheesecakes, chukua:

• pakiti cheese (200 g),
• kuku mayai (1 pc.);
• sukari (1 kijiko kijiko.);
• semolina (3 tbsp kijiko.);
• cream (1 kijiko kijiko.);
• chumvi (Bana);
• unga wa ngano (2 tbsp. kijiko).

Cheesecakes ya Cottage cheese na semolina: kanda unga

Kanda unga kutoka Cottage cheese, sukari, chumvi, mayai na sour cream. Kuongeza semolina (sypem ni polepole kwa mkono, si kwa kijiko ili kuepuka uvimbe sumu). Kutoa unga kusimama dakika 5 kwa krupi kuzungukwa. Basi sisi kuongeza (hatua kwa hatua, kama semolina, unga wa ngano sifted). Kanda unga (si nene sana lakini kueneza pia haipaswi kuwa).

Zaidi ya hayo, kuna chaguzi mbili cheesecakes kupikia - chagua njia, kulingana na kile matokeo unataka kupata.

Cheesecakes ya Cottage cheese na semolina lace

On kaangoni moto iliyotengenezwa, mafuta ya mboga, kijiko kuenea unga. Cheesecakes kaanga juu ya joto kati ili waweze si kuanguka mbali wakati sisi kurejea kwao. siri ni kwamba ukoko cheesecakes, kama si kabla ya kutiwa roll katika unga au semolina, itakuwa Lace, nao watakuwa na laini sana ndani.

Cheesecakes ya Cottage cheese na crispy semolina lush

Kila cheesecake kabla ya kukaranga roll hata katika kiasi kidogo cha semolina. Fomu patty raundi ya unga na pia kaanga yao katika sufuria na mafuta ya mboga. Fry kila upande mpaka crisp kutoka semolina.

Curd cheese keki bila unga na semolina

Tayari kulingana na dawa itakuwa cheesecakes zaidi malazi moja sahani ya curd. Wewe tu kuwa na Cottage cheese (250 g), sukari (1 tbsp. Spoon) na mayai (2 majukumu kwa wote.).

Pasua mayai na kuongeza kwao sukari na curd. All changanya vizuri. Preheat sufuria kukaranga na mafuta ya mboga na kuweka unga kwa kijiko saa yake. Cheesecakes kaanga pande zote mbili. Na katika sura, na ladha ya sahani hii ni tofauti na cheesecakes, ambaye tayari kutumia semolina au unga. Kwa bahati mbaya, watoto zinazidi kutoa upendeleo kwa tofauti hii katika mandhari ya cheesecakes.

Curd cheese keki bila mayai

Cheesecakes ni sana 'kidiplomasia' sahani - wanaweza kuwa tayari bila unga na semolina, na bila hata bila mayai. Kama bila cheese sahani hii si kupika. Cheesecakes katika unga ambazo hazina kuongeza mayai na kugeuka kutoka kitamu sana. Hivyo sisi kuchukua gramu 250 ya curd (bora nyumbani kwa sababu ni greasy zaidi Shoplifter), rahisi au vanilla sukari (1-2 tbsp. Spoon), unga (3 tbsp. Spoon).

Changanya viungo hapo juu. Ni lazima kuwa na wingi kwamba urahisi slips katika sausage. Next kubomoka sausage katika unga na kukatwa vipande vipande. Fomu keki jibini na kaanga katika sufuria juu ya mafuta ya moto mboga juu ya pande zote mbili. cheesecakes Tayari nono na na sour cream, na kwa maziwa kufupishwa na jam.

Oh, na hatimaye sisi kutoa sana ya awali mapishi cheesecakes na rangi ya machungwa.

Katika nyakati za Urusi, aina ya matunda ya kitropiki ni katika nchi yetu inaccessible kigeni. Lakini sasa, wakati kila kitu inaweza kuwa rahisi kununuliwa katika duka yoyote, ya zamani na majaribio maelekezo kutokana na ndoto ya akina mama wa nyumbani, kupata mwanzo mpya katika maisha gastronomic. Kwa maandalizi ya cheesecakes na machungwa, unahitaji:

• Cottage cheese (250 g),
• sukari (Ibara 4-5 vijiko.);
• Egg (1 pc.);
• hamira (1 kijiko h.);
• chumvi (Bana);
• vanillin (kwa ladha),
• decoy (kipengele cha 5 miiko.);
• asali (1 kijiko kijiko.);
• unga (3 tablespoons kijiko.);
• Karoti (mzizi 2 kati);
• machungwa peel (kutoka kwa kijusi moja).

Mix Cottage cheese, semolina, yai, asali, vanilla na hamira. Tatu karoti kwenye terochke faini na pia kuongeza unga pamoja na peel machungwa. Wote sisi kuchanganya vizuri na kuunda kugonga nene, lakini uchongaji. Fomu keki jibini, kubomoka yao katika unga, kaanga katika skillet na siagi. Aliwahi cheesecakes joto tayari fomu.