Mwanaume keki. Desserts kikatili nyumbani jikoni

dhana ya "pai kiume" ni kuchukuliwa kuwa jamaa. Inaaminika kuwa nusu nzuri ya ubinadamu anapendelea mwanga, airy Desserts na mwanga wa cream na matunda, wakati wanaume kuchagua tajiri, zenye ladha - kama vile chocolate, plommon, kahawa. Katika makala hii tutaangalia njia kwa ajili ya keki kwamba kumvutia juu ya ngono na nguvu katika nafasi ya kwanza.

Na wengi, wengi chocolate

Mazoezi unaonyesha kuwa watu wachache wana uwezo wa kukadiria wastani tabaka ngumu-alishinda masterpieces ambao kumbuka ya roses iliyounganishwa na lychee chini ya bendera cap. Lakini ni vigumu yeyote kati yao itapita na Brown. Hii ni zaidi ya kwamba, wala ni "kiume" keki (picha hapo chini), lakini pia kwa sababu inaweza kufanya mtu yeyote - hata mmoja ambaye grabs hadi sandwich.

Kwa hiyo, mapishi:

• chocolate - si chini ya 54% ya gramu 100;
• siagi - 100 gram,
• mayai - 2 vipande;
• sukari - gramu 100;
• paaza kung'olewa karanga na ladha - gramu 50;
• kufanya kahawa (au brandy, liqueur) - 3 tbsp. miiko,
• unga - 100 gram,
• Salt - 1 kubwa Bana;
• Unga wa kakao - 2 tbsp. miiko,
• soda - 1/4 kijiko.

Kuandaa wanaume keki, Preheat tanuri ya 175 ° C.

Shots kuoka sahani karatasi kuoka.

Kuyeyuka chocolate katika umwagaji wa maji na siagi, Koroga mpaka laini na kunyunyizia katika sukari. Koroga kwa sekunde 5, basi kuondoa sahani.

Beat in-mafuta chocolate mchanganyiko yai tena kneaded mpaka sare. Pepeta na karanga na unga na soda, koroga tena.

Pour katika mold na bake kwa nusu saa.

Muhimu! Je, si overdo kuoka katika tanuri, vinginevyo utakuwa kupata zaidi ya kawaida chocolate keki, wakati brownie kuu kitoweo katika texture - hii ni ya mtu truffle keki, kiwango texture. Bora tu nedopech ya Reprint.

Tunahitaji bia zaidi

Upendo watu bia - mfumo mzuri wa maneno matupu, lakini kazi katika 99% ya kesi, hivyo kuchukua ni kwa nafasi. Je, unajua kwamba bia unaweza kuandaa keki na anasa kina, velvety ladha? Hakuna? Sisi kufundisha! kukariri:

• bia "Guinness" - 250 ml;
• mayai - 2 vipande;
• sukari - gramu 400,
• cream - 150 gram,
• soda - 1/2 tsp ;.
• siagi - 220 gram,
• Cocoa - 200 gram,
• unga - 450 gram,
• mascarpone - 250 gramu,
• cream - 400 ml;
• sukari ya unga na vanilla - 4 tbsp. kijiko.

maandalizi

Bidhaa zimeundwa mduara wa cm 24.

Keki zamu nje kubwa! Kama walaji unatarajiwa si zaidi ya 2-3, kisha kwenda mbele na kugawanya katika nusu bidhaa.

Preheat tanuri ya 170 ° C.

Shots kuunda cha karatasi kuoka.

keki mtu huyo (picha chini), kama sisi ilivyoainishwa hapo juu, ni tayari juu ya bia. Pour ndani ya sufuria, kuongeza siagi, diced, na moto hadi muda mrefu kama mwisho si melted. Ondoa sufuria na joto na kuruhusu ya baridi.

Katika bakuli tofauti, kuwapiga mayai na chumvi mpaka povu fluffy na kisha kuongeza cream. Upole kuchanganya spatula mpaka laini na kuweka kando.

mafuta ya mchanganyiko kumwaga pombe sukari na kakao, kneaded mpaka sare.

Unganisha maudhui Pika sufuria na bakuli, pepeta kwa unga kuchanganywa na kuoka soda. Koroga vizuri, kuweka katika mengi ya aina na bake mpaka kufanyika. msingi tanuri chini ya keki kiume kusimama kwa muda wa dakika 30-40, kuangalia utayari "na toothpicks kavu." Hebu baridi na kata urefu katika sehemu tatu.

Kwa cream mjeledi cream kwa peaks imara, kuongeza sukari ya unga, mascarpone mchanganyiko mpaka sare.

Sandwich keki cream obmazhte keki pande zote na kuruhusu loweka katika jokofu kwa saa mbili au tatu.

Ya Soviets na salamu

Katika siku za Umoja wa wakati bidhaa si hivyo nene kama sasa, wanawake bado imeweza tafadhali watu wao. Kukutana - "mtu bora ya" keki. mapishi ni kama ifuatavyo:

• unga - gramu 400,
• mayai - 4 vipande;
• asali - 1/2 kikombe;
• siagi - 230 gram,
• kuchemshwa maziwa kufupishwa - 380 gramu,
• sukari - gramu 200,
• Soda - Bana;
• chumvi - Bana;
• karanga (ikiwezekana walnuts) - 1 kikombe.

Preheat tanuri ya 190 C.

Pasua mayai na chumvi mpaka molekuli fluffy. Kuendelea whisk, pour sukari. mchanganyiko ni nene, mwanga na fluffy.

Kuongeza asali kioevu na kuwapepeta unga kuchanganywa na kuoka soda. Koroga koleo chini hadi sare.

Kugawanya habari katika vipande 4 na bake yao tofauti.

Nuts paaza kuwakata na kaanga kidogo.

Kwa cream, kuwapiga siagi mpaka nyeupe wingi fluffy na hatua kwa hatua kuongeza maziwa kufupishwa. Kuongeza karanga kupozwa (kushoto sehemu katika mapambo).

Promazhte keki na cream na kuinyunyiza juu ya karanga awali aliahirisha kesi. keki hii ni ya kiume, mapishi ambayo tumetoa ni kamili, hearty - zaidi ni kwa nusu imara.