Jinsi ya kupika keki marumaru

Kitamu na zabuni keki homemade daima yanayompendeza jamaa na wageni, na kama keki hii marumaru, basi kwa wengi ni kuhusishwa na utoto. Maandalizi hayo ni rahisi sana, lakini muundo kuvutia kwenye kata na mazuri chocolate ladha, uzoefu wa watu wazima na watoto.

Moja ya maelekezo kwa ambayo ni maandalizi kwa dessert hii, yafuatayo. unga kuchanganyika (3 vikombe) disintegrant na chumvi kidogo. gramu 100 ya siagi mchanganyiko na mixer kwa moja na vikombe nusu ya sukari. Hii pia kuongeza 3 mayai ghafi, na haja ya kuendelea kumpiga kwa wakati. Upole mchanganyiko kusababisha alimwagwa katika glasi ya maziwa na hutiwa viungo kavu. unga ni vizuri mchanganyiko, kuondoka hakuna uvimbe, na umegawanyika katika sehemu mbili. Mmoja wao ni aliongeza kwa unga wa kakao (unaweza pia chocolate syrup). Katika tayari, uvunaji greased unga hutiwa, kubadilisha safu. Ni kuokwa katika joto wastani kwa saa. Juu ya keki marumaru tuache na sukari ya unga, inaweza pia iliyokunwa chocolate. Hii uwiano bidhaa mahesabu kama 20 resheni. Kutumika kilichopozwa chini kidogo zaidi.

Unaweza kufanya keki marumaru, kwa kutumia njia ifuatayo wa maandalizi. 3 mayai mbichi zimegawanywa katika pingu na nyeupe. Hivi karibuni kuchapwa nusu vikombe ya sukari mpaka matendo. Kiini cha ni aliongeza kwa kiasi hicho cha sukari, changanya vizuri. Sehemu zote mbili ni kushikamana kwa uangalifu. Katika bakuli tayari kuweka nje kikombe cha unga, kiasi hicho cha siagi laini, yai mchanganyiko. Blender au mixer unga ni kneaded, kuweka hidrati soda, hii imegawanywa katika sehemu mbili, moja ambayo ni kuchanganywa na unga wa kakao. Katika bakuli buttered kuweka matabaka ya unga, mwanga na giza. Marble keki kuokwa dakika 40 kwa nyuzi 170. Kwa wakati huu inaweza kutofautiana kulingana na tanuri fulani. mapishi hii inaweza kutumika kwa breadmakers, ambapo baada ya unga katika mfumo wa sifa (kama ilivyoelezwa hapo juu) huwekwa taka mode (kwa kawaida "Baking", dakika 50).

jina la keki marumaru ilitokana na takwimu ya ajabu, ambayo ni kupatikana kutokana na kuchanganya rangi mbili kupikia unga. kakao Dry hutumiwa kwa kutoa rangi nyeusi inaweza kubadilishwa kwa chocolate melted, hata hivyo, katika kesi hii ladha ni kidogo iliyopita.

maelekezo ya kawaida kabisa, ambayo alifanya cupcakes maziwa kufupishwa. 4 mayai kuchanganywa na kufupishwa jar maziwa, hapa pia kuwekwa vanillin na disintegrant sachet. molekuli kusababisha ni imegawanywa katika sehemu mbili. Katika mmoja wao kuwekwa laini siagi (gramu 100) na unga (gramu 200). Katika nyingine kiasi hicho cha unga na iliyeyuka vigae giza chocolate. mchanganyiko wawili mchanganyiko vizuri. fomu, ambayo itakuwa kuokwa marumaru keki, lingine zilizowekwa giza na mwanga unga. Motoni sahani katika hali ya joto chini kwa muda wa saa moja. Juu ni hutoka glaze. Ili kufanya hivyo, gramu 50 za siagi melted, iliongeza tile ya chocolate giza, kadhaa miiko ya maziwa na kiasi hicho cha sukari, kuchemsha na hutiwa keki ya kumaliza.

mapishi zifuatazo pia kwa wingi. Polpachki (gramu 100) siagi katika creamy kuchapwa habari, hapa polstakana aliongeza sukari, chumvi vanillin. Hatua kwa hatua inaendeshwa katika mayai 4, kuweka vijiko 2 ya sour cream. Unga sifted, kuchanganywa na kiasi kidogo cha unga wa kuoka, kuongeza wengine wa viungo. unga lazima kidogo watery. Zaidi ya hayo, ni imegawanywa katika sehemu sawa, moja ambayo huwekwa kakao. sura ya unga ni kuweka nje lingine, baada ya hapo ni kuweka katika tanuri kwa muda wa saa moja kwa nyuzi 180. Tayari keki marumaru imeachwa na baridi chini kwa muda, kisha inashauriwa pour glaze.