Jinsi ya kuhifadhi karoti katika mazingira ya mijini

mwenyeji nadra ya mji wa kisasa ina karakana yake mwenyewe, mitaani na hata zaidi, ambapo ina uwezo wa kuhifadhi mboga katika baadhi ya kiasi zaidi au chini ya heshima. Kama na kama ni hivyo, jinsi ya kuhifadhi karoti au mboga nyingine mzizi nyumbani? Baada ya yote, hata kwa uwezo wa kifedha wa kununua kiasi kikubwa cha mboga kwa bei ya chini, utakuwa mapema au baadaye "akapumzika" katika suala la uhifadhi wa mboga. Hali hiyo na truckers, kulima zao kubwa, kwa mfano, karoti, ila ni katika mji itakuwa vigumu sana kama huna kujua jinsi ya kuhifadhi karoti katika ghorofa.

Kuchagua jinsi ya uhifadhi wa mazao ya mizizi hutegemea kiasi inapatikana na wewe katika sasa. Kama kununua kilo kadhaa, kisha chaguo bora ni pakiti katika plastiki na kuhifadhi kwenye rafu ya chini ya jokofu. Lakini, kwa bahati mbaya, haina fit katika friji kila jozi ya karoti kutoka mifuko bustani. Kinadharia, unaweza kusaidia glassed-katika balcony, isipokuwa wewe ni kuhakikisha kwamba joto katika majira ya baridi itakuwa si kuanguka chini ya sifuri. Kama hakuna uhakika kama hiyo, ni muhimu kutumia zamani, mbinu ya kuthibitika.

Uhifadhi katika udongo

Glinovanie - kawaida na haki ya kuaminika njia ya kuhifadhi muda mrefu ya mboga. Kwa kuwa udongo kuzuia maendeleo ya vijiumbe maradhi, na ni yenye sugu kwa kuoza, njia hii ni maarufu tangu zamani. Katika siku za nyuma mbali, wakati kulikuwa hakuna majokofu, hivyo ulinzi wa mboga si tu bali pia nyama.

Jinsi ya kuhifadhi karoti katika majira ya baridi kwa msaada wa glinovaniya? Kualamisha mboga kwa ajili ya baridi na njia hii ni muhimu na hisa kubwa mfuko wa plastiki na udongo. Kuzaliana udongo na maji na hali cream, na poppy kabisa kila karoti, kisha coated na mizizi ufumbuzi kuenea katika jua na mbele ya malezi ya kavu ukoko udongo.

Kwa kuwa sasa una mengi glinovannoy karoti na mifuko ya plastiki, wewe tu na kuchanganya mali hizi mbili kuanguka karoti amelala kwenye mifuko na kuziweka katika nafasi giza, paket si muhuri, hewa kati kuzunguka karoti lazima bure.

Kitunguu peel na horseradish

Horseradish na vitunguu ngozi watajibu swali - jinsi ya kuhifadhi karoti, kama mkono sio udongo. Unahitaji ukubwa wa kati ya mbao sanduku, ambayo inafaa kwa raha kumi kilo ya karoti. Mizizi mboga sifa tabaka, kwa kila karoti 20 lazima kuongezwa kwa rhizome ya horseradish. Ni lazima iwe angalau 30 sentimita. Tangu horseradish inajulikana kwa sifa zake antibacterial, na pia ni kihifadhi nzuri, kutokana na ukaribu wake na yeye karoti kuendelea kwa muda mrefu. Badala ya horseradish inaweza kutumika kwa karibu sawa mafanikio kitunguu peel, itakuwa haja ya ukarimu kunyunyizia kila mstari wa karoti wakati wa kusanidi.

Ukiwa tayari, kuondoa masanduku karoti katika nafasi ya giza na baridi kama inawezekana, si kuwa chepesi kukazwa kufunika yao kutoka juu.

Wakati mwingine watu kuuliza mimi jinsi ya kuhifadhi karoti: katika giza, au kuruhusiwa kuitunza katika mwanga? ukweli kwamba yeye karoti, ambayo ni kuhifadhiwa katika mahali mkali, haraka kupoteza ladha yake tamu na huanza na ladha ya uchungu. Je, si kuwa kibaya kuwakumbusha kuhusu ukweli huu kwamba karoti mara nyingi huanza kuoza kutoka ncha, ili bustani uzoefu tu kata hiyo kwa kiwango ambacho mzizi unene fika angalau nusu sentimita.

Ninatumaini kwamba sasa, wakati tayari kujua jibu kamili kwa swali - jinsi ya kuhifadhi karoti katika ghorofa kwa ajili ya wewe kuwa na tatizo mavuno mazuri huu mboga ladha. Baada ya yote, kiasi vitendo rahisi hawana uwezo wa kuharibu hifadhi ya kununuliwa katika duka mizizi.

Bahati nzuri kwa bustani yako ya kazi na siku zote tu na mazao kubwa zaidi ya ubora!