Jinsi ya karibu compote ya jordgubbar kwa njia tofauti

Jordgubbar, labda ladha zaidi ya matunda yote. Katika kilele cha msimu wa majira ya joto ni tayari kwa ajili ya sahani mbalimbali. Miongoni mwao sehemu maalum huchukuliwa na kuonyesha upya majira ya joto na mtambo kwa ajili ya vinywaji baridi. Katika makala hii utapata muhimu na muhimu tips na mapendekezo juu ya jinsi ya kufunga compote ya jordgubbar na jinsi ya kupika ni kwa ajili ya matumizi katika mfumo safi. Muhimu vitamini kunywa yanaweza kupatikana kwa njia tofauti, wakati kwa kuungana pamoja na manukato berry matunda mengine.

Jinsi ya kupika compote ya jordgubbar "Vanilla": mapishi

2 l ya maji jipu na kioo sukari. Pour mfuko wa vanilla, mimina maji ya limau nusu na kuondoa kwenye moto. kilo 1 ya jordgubbar haraka osha chini ya maji ya bomba katika Colander. berries kubwa inaweza kukatwa katika vipande, ndogo, matumizi yote. Kuweka matunda katika syrup kuchemsha na bima na kifuniko tight na koroga. Baada ya infusion kwa saa compote inaweza hutiwa katika vikombe kwa baridi na kuwahudumia. All virutubisho na vitamini ni salama kikamilifu kama berries si joto kutibiwa.

Jinsi ya karibu compote ya jordgubbar njia sterilization?

berries yoyote kwa ajili ya kuhifadhi baridi ni muhimu kushughulikia njia ya moto. Jinsi ya kufanya hivyo kwa makini ili kulinda vitamini nyingi iwezekanavyo? Kuchukua lita jar na kujaza na berries katika nusu. Uweke kila moja na ladha ya sukari (kwa mfano, ½ kikombe) na kumwaga maji baridi kwenye mabega. Kuweka glassware katika sufuria kubwa, na sterilize, hatua kwa hatua moto reflux. Baada ya kuonekana ya Bubbles Mbio dhidi min 10. Kisha, mara moja benki zikunja vifuniko. Pia ni muhimu kurejea yao kichwa chini na kuweka kwenye nguo laini na wrap. Siku mbili baadaye, kuondoa kuhifadhi mahali baridi (pishi, pishi). Matunda na matibabu hayo mbinu kubaki intact na syrup - wazi.

Jinsi ya karibu compote ya jordgubbar kumtia njia?

Upendo ulijaa massa kunywa? Kisha utakuwa mbinu teknolojia hapa chini compote jinsi ya karibu ya jordgubbar bila sterilization. Kuna aina mbili za utaratibu wa maandalizi.

njia ya kwanza

Matunda ni kutupwa katika syrup kuchemsha. ufumbuzi kisha matunda dakika ya 5 ya kupika polepole hutiwa katika benki na screw cap.

njia ya pili

Panga jordgubbar mabenki na kujaza maji moto. Mara hoja maji nyuma ndani ya sufuria, kuweka kwenye shingo za kuondoa maji ya makopo ufumbuzi cover maalum na mashimo. Pour katika sufuria na sukari maji, na kuruhusu yote suala la jipu tena. Pour syrup yanayochemka berries na caps screw.

njia zote mbili na uhakika wa kufuta vyombo inverted na compote. Hii ni zaidi berries joto matibabu.

Jinsi ya karibu compote wa vipengele mbalimbali?

tofauti kabisa ni muhimu kazi na mchanganyiko wa viungo kadhaa. Kwa kweli, bidhaa kutumika inaweza kuwa tofauti kabisa katika uthabiti wake (wiani, ugumu) na kiwango cha upevu. Kwa hiyo, teknolojia ya maandalizi ya "Assorted" vinywaji itakuwa tofauti sana. Tangu jordgubbar ni muundo wa nyeti kabisa, ni kawaida siku zote aliongeza kwa ufumbuzi mchemko ya hivi karibuni zaidi.