Semolina uji - moja ya milo ya kwanza ya vyakula nyongeza, ambayo hutoa watoto-watoto. Hii mlo malazi inapendekezwa pamoja katika mlo dhaifu wagonjwa au watu wanaohitaji lishe maalum. Ndiyo na ya yenyewe, vizuri kupikwa uji ni kitamu na afya bidhaa ambayo inaweza pleasantly vyanzo mbalimbali yetu orodha ya kila siku.
maelezo ya jumla
Maandalizi ya semolina katika maziwa inahitaji ujuzi. Kwanza, maziwa lazima safi. Kutoka tayari wameanza podkisat au sour, bila shaka, haina kazi - itakuwa unaendelea. Kama kuchukuliwa maziwa, ni katika yenyewe greasy kabisa na hauhitaji ziada "Refills". Lakini kama chini mafuta kupikwa semolina katika maziwa, maandalizi yake idadi tofauti: katika mwisho kuwa na uhakika wa kuweka kipande cha siagi. Zaidi ya hayo, kama kiungo kuu inaweza kutumika au kufupishwa maziwa, kavu maziwa ya unga. Jinsi ya kupika uji na haki maziwa? Ni muhimu kwamba bidhaa ya mwisho akageuka uncool. Nene uji ni kwenda mdomoni uvimbe mbaya na haina kusababisha hisia chanya. Lakini wachache (kwa uhuru akamwaga kutoka kijiko, kuenea kwenye sahani), na thamani ya lishe ni kulinda na inatoa hisia ya satiety, na ni zamu nje ladha. Kula yake tamu, sukari, asali, syrup, jam. Kwa kawaida, kuweka sukari kidogo mara moja wakati wa kupika. Na kuweka mbali utamu wa usingizi, na chumvi kidogo.
Semolina "dessert"
Mlo huu jina kuitwa kwa sababu moja ya sehemu yake ni vanillin (vanilla sukari). Huu - mfano rahisi ya wale kuonyesha jinsi ya kupika uji na maziwa. Hata hivyo, zaidi maziwa glasi ya nafaka zinahitajika mengi kabisa - lita na nusu. Vinginevyo sahani atatoka pia mwinuko. Maziwa pour katika sufuria enamel na kuchemsha. kioevu kuchemsha hatua kwa hatua, mkondo nyembamba, ni muhimu pour semolina. Usisahau daima kupata katika njia, vinginevyo nafaka fimbo pamoja katika mafungu baya. Kwa sababu hiyo hiyo, akayamimina si wote kwa wakati mmoja - ingekuwa kuwa alifanya kubwa nata donge. hila pili ni kufuata, ili maziwa haina kukimbia mbali, na uji si kuteketezwa. Kumbuka kwamba kama huna kujua jinsi ya kupika uji na maziwa. Vinginevyo, si harufu mbaya bila kuua bila vanilla. Kwa sababu baada ya kujaza moto kufanya kidogo na kupika uji kwa dakika 15, wakati wote na kuifanya vigumu. Ni lazima mzito kidogo, lakini ni kidogo. Mwisho wa podsolite, weka vijiko 1-2 ya sukari na vanilla. Kuwe na chakula moto - wakati kupozwa huganda semolina, Jelly, na kupika si tena maana - ladha na texture si sawa. Kabla ya kuwahudumia, unaweza kuweka katika bakuli kwa gramu 10-15. siagi. Ingekuwa bora kunyunyizia na karanga grated. Au kuweka matunda safi, vipande matunda, pia, mbichi au candied.
uji chakula
Jinsi ya kupika uji na maziwa kwa mtoto-grudnichka na watoto wakubwa - kichocheo maalum. muundo wa vipengele kuwa na uhakika wa kuingia maji - maziwa safi inaweza kuwa pia mafuta na nzito kwa tumbo watoto wachanga. Ni vigumu kwa kufungua na wakati mwingine hata kusababisha indigestion na upset. Kwa hiyo, muundo wa hii: ¾ kikombe maziwa na ¼ kikombe maji - wametoka vijiko 3-4 ya nafaka. Katika maziwa ya moto pour maji moto, kusubiri kwa kuchemsha. Hatua kwa hatua pour semolina, makini kuangalia uvimbe na kuendelea kuingilia. Kupika juu ya joto chini, kuchochea kwa dakika 20. Kuongeza sukari - 1-1,5 kijiko - na kuchemsha kwa dakika 5 zaidi. Vanilla kuongeza mbaya. Lakini unaweza kuweka sukari, kidogo chini ya kijiko. Kama fujo unaweza pour katika chupa na kulisha mtoto kwa njia ya chuchu, lakini unaweza kwa kijiko, na hata kujaribu kutoa mtoto chakula.
Kula kwa afya yako!