Jinsi na kiasi gani ya kupika buckwheat yake kuwa ladha

Jinsi ya kupika buckwheat yake ya kupata kabisa tayari, lakini wakati huo huo hana kuwa "mlegevu"? Crumbly semolina hupatikana wakati aliona teknolojia ya kupikia.

Kimsingi unground buckwheat kuoshwa mara kadhaa katika Colander au ungo na mashimo madogo wazi maji, kisha kuweka ndani ya sufuria na maji hutiwa kufunika nafaka safu ya cm 2-3. Sasa kufunika bakuli na mfuniko, kuwezesha nguvu moto na kusubiri hadi majipu . Mara baada ya hili limetokea, gesi unaweza kugeuka chini, kuondoa mfuniko na kuongeza chumvi buckwheat, basi kutakuwa na furaha tu wote maji ya ziada huchemshwa mbali. Hii kwa kawaida inachukua dakika 20, mara kwa mara koroga grits, kuona kiasi cha maji ya kushoto katikati ya sufuria. Wakati yeye hakuwa na kukaa - unaweza kugeuka mbali joto na kuruhusu uji kusimama kwa dakika 15 kwa ajili yake na kuwa huru.

Inaaminika kuwa swali kuu ni si wangapi dakika ya kupikia buckwheat, na kiasi gani kwa kumwaga maji. Inaaminika kuwa 1 kikombe kavu nafaka lazima kuongeza vikombe 2.

Si mara zote vikwazo na mboga mboga au uji kutokea kutokana na ukweli kwamba mmiliki hakufahamu jinsi ya kupika buckwheat, unategemea sana nafaka zaidi. Duni unground kupikwa unevenly sehemu nafaka inakuwa "ukungu", na ambayo pili bado tight. Kama got sahani hii - tu mabadiliko mtengenezaji wa bidhaa: pengine si bora wewe got bidhaa. Uliza kuzunguka kati ya marafiki na marafiki, kampuni ambayo wao wanapendelea, uzoefu labda mtu mwingine itakuwa na manufaa.

Wengi pia nia ya jinsi ya kupika buckwheat yake si kwa kuchoma. Kuna hakuna hata mara kupika, na ni kiasi gani maji ni katika sufuria ya moto. Kama kidogo, ni bora kwa refill aaaa moto kwa safu ya chini haina kubaki kavu. Tu wala overdo - maji kupita kiasi itasababisha ukweli kwamba Buckwheat pia kutokosa, na mapenzi hii si wote.

njia nzuri ya kupata zamani ladha uji ni kama ifuatavyo. kupikwa nafaka kawaida namna baada ya maandalizi ya kufungwa huwekwa katika nafasi ya joto, kwa mfano, kitanda, blanketi amefungwa sufuria kwa dakika 20 - nusu saa. Katika hali hii, si muhimu sana wangapi kupika buckwheat, kwasababu hata nusu-Motoni shayiri wakati huu kufikia hali ya taka. Aidha, katika kutekeleza kwa unground meza utabaki moto kama tu kuondoa kwenye moto.

Buckwheat - sahani afya sana. Wale ambao huandaa ni mara chache au la kuandaa wakati wote, ni muhimu upya msimamo wake. Kwanza, katika rump ya juu katika madini na chuma, na pili - utamaduni huu hawezi kuwa GMO: Wanasayansi bado hawawezi kuvunja kanuni za maumbile ya Buckwheat na kupata wake na mabadiliko ya hali yake.

Hata hivyo, haraka mlo unground buckwheat si jina. Ni muhimu kuzingatia si tu muda mwingi jinsi ya kupika buckwheat, lakini pia inachukua muda shuffling nafaka. Kama kiasi ni kubwa ya kutosha, inawezekana kujisikia kama Cinderella. Baadhi ya wazalishaji kuuza bidhaa zao karibu kikamilifu safi, bila uchafu, hata hivyo, na hii lazima kuangalia vitu vidogo ajali hawakupata, si tu mbichi nafaka, lakini mawe, matawi na mambo mengine. Baada ya hapo, kwa ladha fulani buckwheat kuchoma kuoshwa dakika kadhaa ya kusafisha sufuria bila mafuta. Kuna krupi dries na kuanza alika - inaweza kuhama ndani ya sufuria na kujaza maji.

Buckwheat - jadi Kirusi sahani, katika nchi yoyote, si hivyo maarufu. Na si nchi nyingi kukua buckwheat - kwa mazao hekta yeye ni kidogo sana kuliko ile ya nafaka nyingine, na kupunguza faida. Hata hivyo, mashabiki na hii kitamu na afya sahani sana, hivyo uwezo wa vizuri kupika buckwheat si kuwa chepesi kwa yoyote ya mhudumu.