Jinsi ya kaanga ndizi

Uhindi inachukuliwa kama mahali pa kuzaliwa kwa ndizi. Kutoka huko walitangazwa katika eneo la kitropiki. Katika tafsiri kutoka Kiarabu, "ndizi" inamaanisha "kidole." Je! Ndizi zinafanyika katika nchi yao? Kwa mfano, bia, ambao nguvu zinaweza kufikia digrii 28. Ndani ya ndizi za mwitu kuna mbegu. Rangi ya matunda haya inaweza kuwa tofauti, katika nchi za joto kuna ndizi sio njano tu, lakini pia kijani, kahawia, nyekundu, machungwa, nyekundu na zambarau. Kwa sasa kuna aina zaidi ya mia nne. Ndizi zinawekwa kulingana na kusudi lao. Kulingana na uainishaji wa kisayansi, ni desturi ya kutenga mboga, meza na dessert. Katika Urusi, kuna karibu aina ishirini ya ndizi.

Sasa tunaweza kusema kuhusu mapendekezo ya upishi. Tunatambua ndizi kama damu, na kwa nchi hizo ambazo zinakua, hutumikia kama mkate wa pili, yaani, bidhaa ya kimkakati ambayo hufanikiwa kuchukua nafasi ya garnishes, mkate, viazi na nyama. Katika Cuba, ndizi zinajulikana sana, na huko Australia zimefunikwa. Ingawa Wazungu hawatumiwi kupika sahani kutoka kwao, wengi tayari wamevutiwa na swali la jinsi ya kupika ndizi. Upendo huo kwa matunda haya sio kwa ajali yote, kwa sababu badala ya ladha ya ajabu, pia ni muhimu sana kwa madini na kufuatilia mambo yaliyomo ndani yao.

Jinsi ya kaanga ndizi zilizozikwa kwenye kukata kwa kina

Ili kuandaa sahani hii unahitaji seti ya bidhaa: ndizi zisizofaa - vipande 10, siagi iliyoyeyuka - vijiko 4 vingi, karanga zilizovunjika - kioo, zabibu zilizopigwa - 2 miiko mikubwa, pamoja na nusu ya kijiko cha nutmeg na kamuti, nusu ya kioo ya sukari, nazi Kusafisha - vijiko 3 kubwa, siagi kwa ajili ya kukata kwa kina. Sasa unaweza kwenda moja kwa moja kwa jinsi ya kaanga ndizi. Katika sufuria ya kukausha joto la siagi iliyoyeyuka, mimea katika karanga za kuchoma, gurudumu hadi walipigwa rangi ya rangi ya kahawia. Kisha, unahitaji kuongeza zabibu, kadiamu na nutmeg, changanya kila kitu kwa makini, na kisha unaweza kuondokana na moto. Piga ndizi zilizopigwa. Joto mafuta iliyobaki katika sufuria safi ya kukataa na ndizi za kaanga juu yake, na kuchochea mara kwa mara hadi zimefunikwa na matangazo ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Baada ya hapo, unaweza kuongeza sukari na, wakati wa kuchochea, kaanga tena dakika 15, mpaka mchanganyiko wote umepata wiani muhimu.

Sahani zinaweza kuondolewa kutoka kwenye moto wakati wingi hupata msimamo zaidi wa sare. Baada ya hapo, panya ya ndizi lazima ipoke. Gawanya mchanganyiko wa kumaliza katika sehemu 15, moja ambayo huchanganywa na kujazwa tayari kabla. Ujazaji huo umegawanywa katika sehemu 14. Fanya uzito uliobaki wa keki, kisha ufanye kila mmoja wao groove, ambapo na uwezekano wa kujaza. Kuchanganya kando ya keki ya gorofa na fomu mipira mema. Katika sufuria ni muhimu kwa joto juu ya mafuta, ambayo bidhaa itakuwa kuchoma. Ni muhimu kuangalia, kwamba hawakuweka fimbo pamoja na kila mmoja. Kuchukua mipira na kuruhusu mafuta ya ziada yameondoka, basi yanaweza kuweka kwenye sahani ambapo watasunjwa na chips za nazi. Unaweza kutumika ndizi kama kaanga katika chokoleti - basi watapata ladha zaidi piquant.

Jinsi ya kaanga ndizi na chips zazi nazi

Kwa sahani hii unahitaji mfuko wa chakula: ndizi - vipande 3, unga - nusu kikombe, vijiko vitatu vya chips vya nazi na mafuta. Ndizi lazima zipepuliwe na kuzikatwa kwenye vipande, uzipe kwenye unga. Joto mafuta katika sufuria ya kukausha na kaanga ndizi kwenye pande zote mbili. Baada ya kupata rangi nzuri ya dhahabu, wanaweza kuweka kwenye sahani, kisha kuinyunyizia shavings ya nazi na kualika kila mtu kwenye meza. Unaweza kutumika ndizi zilizoangaziwa kwenye caramel, ambayo ladha yao itakuwa ya kawaida zaidi.

Bon hamu!