Ndizi katika caramel: kifalme dessert

<- @page {ukubwa: 21cm sm29.7 ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} STRONG {font-uzito: bold} A: kiungo {color: # 000080; kile lugha: ru-RU; mapambo ya maandishi: underline} ->

Sisi kwa muda mrefu tangu ilikoma kuwa ndizi kitu kigeni, kwa sababu matunda haya ya ajabu inaweza kuonekana juu ya dawati lake mwaka mzima. Je, ulijua kwamba ndizi mti gani mti na si? Banana ni nyasi, hivyo hana jumla imara shina. Na kwenye shina la kupalilia hii unaweza wakati huo huo hadi mia tatu kukomaa matunda, ambao uzito wakati mwingine kufikia nusu tani! Huu hapa isiyo ya kawaida, ukoo na favorite ya matunda mengi.

Licha ya ukweli kwamba ndizi ni ladha, pia bila shaka muhimu, kama ilivyo ndani ya zabuni nyama yake ya karibu wote vitamini muhimu na mwili mahitaji mengi ya madini hai, na mchanganyiko wa viungo katika dessert "ndizi katika caramel" kwa ujumla inawakilisha ghala ya vitamini. Katika wengi ndizi potasiamu na magnesiamu, ambayo msaada misuli ya moyo ndani yake hakuna kazi rahisi. caramel - ni kitamu kwamba ni kuingia katika miili yetu, inasaidia tezi endokrini kuzalisha homoni ya furaha, ambayo ni wazi katika mood nzuri na kuongeza vitality.

Bila shaka, tofauti na matunda mengine, ndizi haina kupika compote na jam nje si nzuri sana, lakini ni pretty high-calorie bidhaa na ndizi katika caramel huweza kukidhi njaa, bila kujali mahali ulipo. Na kama "bite" itakuwa na manufaa zaidi na tupu tumbo na matumbo, kwa sababu matunda na hearty, na ni bidhaa malazi, na kurejesha shughuli ya njia ya utumbo. Hata hivyo, kuna kuruka moja katika marashi katika marashi: ndizi si ilipendekeza kwa wagonjwa wa kisukari, kwa sababu ya kiwango cha juu ya sucrose.

Mapishi ya vyakula kutoka ndizi si sana, ingawa, bila shaka, kuwa na hamu na mawazo, unaweza kuunda Kito yoyote. Dessert «ndizi katika caramel" ni rahisi sana na wakati huo huo sahani kitamu sana, na chaguzi kwa ajili ya maandalizi ya pipi, unaweza kufikiria mengi. Tangu wakati kupika ni muhimu kwa somo hizi nyeti matunda joto matibabu, ni vizuri kuchukua matunda sio kabisa muafaka, na kipande si nyembamba sana, au katika kikaango wao kurejea katika puree. Hivyo, jinsi ya kupika ndizi katika caramel, kupata mchanganyiko zaidi faida ya mema na ladha? Hapa ni baadhi ya maelekezo maarufu:

Rahisi sana na rahisi kutayarisha mapishi. Siagi - 100g; sukari - 1 kikombe; mafuta cream (20 - 25%) - 50 ml; Ndizi - 4 majukumu kwa wote.

Katika kubwa nene-walled sufuria, kuyeyuka siagi, kisha kuongeza sukari na koroga habari, chemsha juu ya joto chini mpaka rangi ya hudhurungi. Sasa mkondo nyembamba pour cream na koroga tena, kupika kwa dakika zaidi. Ndizi ni kukata vidogo sana 'lugha' au pete oblique na kuweka katika wingi tayari. Joto na dakika caramel wanandoa na kumtumikia moto tuache korosho.

Na kwa meza likizo inaweza kupikwa ndizi katika caramel katika wageni Kichina na mshangao.

Ndizi - 4 vipande; melted siagi - 50g, poda ya sukari - 30g, chokaa - 1 pc, rangi ya machungwa - 1 pc, vanilla sukari - 1 mfuko; rum - 100 ml; majani ya mnanaa ajili ya mapambo.

Citrus Kuosha na kwa makini kuondoa yao kutoka peel. Kisha itapunguza juisi ya machungwa na chokaa zest na kuongeza kuwa na sukari vanilla, koroga na kuondoka kwa muda.

Ndizi kukatwa katika sehemu mbili. Kuyeyuka katika kubwa kutupwa-chuma pan mafuta na ndizi roll katika sukari ya unga, kaanga yao dakika 2 kila upande. Kisha mmwagieni rum na ndizi kushikilia juu ya moto mpaka huvukiza. Sasa kumwaga maji ya machungwa. Anaumwa dakika zaidi na kuweka juu ya nzuri ya matunda bakuli kwa nje, mkarimu umwagiliaji syrup na kupamba na mint.

Desserts haya yanaweza kuwasilishwa au mpira wa chocolate popsicle. Ni inaweza kuwa tuache njia ya Chip chocolate giza na nyeupe au rangi nazi, au yoyote karanga aliwaangamiza. Pamoja na juhudi kidogo - na dessert "ndizi katika caramel" Mimi ni tayari!