Jinsi ya kupika apple jam: siri ya ladha nzuri

Nene, harufu nzuri jam kutoka apples ni kamili kwa ajili ya buns nyumbani au mistari. Hata hivyo, jino tamu na furaha kula, na bila nyongeza yoyote, kama vile dessert kwa chai. Hiyo ni jinsi ya kupika nene apple siagi, si kila mtu anajua. chaguo Shoplifter ingekuwa wazi kuwa na manufaa kwa afya: kupunguza matumizi ya sukari pamoja na preservatives kupunguza faida zote za matunda na bila. Ili maandalizi ya apple jam ni dhahiri thamani ya kuchunguza kwa mtu yeyote angependa kujifunza jinsi ya kufanya hifadhi ya bidhaa muhimu kwa ajili ya majira ya baridi. mchakato ni rahisi sana na kueleweka kwa mtu yeyote.

Jinsi ya kupika apple jam: maandalizi

Kwanza kabisa, kuchukua apples nzuri. Wanapaswa kuwa nene na tayari. All imeharibika, mbovu mahali ni muhimu kata. Aidha, kata ya msingi na vipandikizi. Kata matunda katika vipande vidogo na kuhamishia sufuria kubwa. Tafadhali kumbuka kuwa matumizi ya alumini cookware haufai sana kwa jam. Koroga bidhaa wakati wa kupika ni bora mbao kijiko na kushughulikia kwa muda mrefu. Hii inasaidia kuepuka oxidation na inaruhusu matunda haina kupata kuchomwa moto.

Zaidi ya hayo, contrived kama kuandaa apple jam, kusahau kuandaa chombo kwa ajili ya uhifadhi. Glass mitungi na vifuniko tight lazima kuoshwa vizuri na sterilized. Baada ya hapo, kwa ajili ya usalama wa workpiece hawezi wasiwasi.

Jinsi ya kupika apple jam?

Kwa hiyo, sisi kuja moja kwa moja mchakato wa kupikia. Shifting katika kiwango cha apples pan, kujaza kwa maji kutoka uwiano wa mililita 500 kwa kilo ya matunda, bima na kutuma kwa sahani. Chemsha mpaka laini kabisa. Itachukua robo na nusu saa. Baada ya hapo, matunda lazima aliwaangamiza, hii inaweza kufanyika kwa njia ya grinder nyama, blender au ungo. Angalia kwa kupika apple mchuzi sahani na chini pana. Wengi uvukizi ndege unahitajika ili kuharakisha mchakato wa kupikia.

Ni vigumu kusema kwa uhakika muda gani ya kupika jam, yote inategemea na idadi ya aina ya apples na viazi mashed. Kuamua jinsi ya kufanya apple siagi, grisi chombo kuchaguliwa na safu nyembamba ya mafuta, matunda uzito si kuchoma na wala kukwama kwenye kuta wakati wa kupika. Aidha, unaweza kuongeza kwa apples ya divai nyeupe.

chini wewe jipu chini viazi mashed, nyepesi na zaidi manukato kupata jam yako. Hata hivyo, ni muhimu kwa kupika ni joto kiwango cha chini na kuchochea mara kwa mara.

Sugar katika mraba lazima kuongezwa tu katika hatua ya mwisho. Kuchukua 800 g ya sukari kwa kilo ya matunda. Kama unataka bidhaa mazito, kuweka chini sukari. Kwa ujumla, mchakato inakuwa haraka sana. Hata kama njia hii inaonekana wewe mwingi, unaweza kuelewa maelekezo ya jinsi ya kupika apple jam katika multivarka au tanuri. Ni njia rahisi hata. Kwa namna yoyote mapishi wewe kuchagua, dessert tayari haraka vya kutosha ili hakuna sababu ambazo zinaweza kuzuia kufurahia wote wa baridi tajiri apple ladha.