Asparagus katika mapishi Kikorea

Sahani ya avokado - na haijalishi, ni nyeupe, zambarau, nyekundu, kijani au zambarau - muhimu sana. Baada ya yote, kupanda hii hakuna mafuta, hakuna cholesterol, hakuna sodium. Lakini ina vitamini C na A. Ningependa kuanzisha wewe maelekezo kadhaa ya nyeupe na kijani avokado. Kwa mfano, avokado katika Kikorea. mapishi ni rahisi sana.

Tayarisha avokado ni sasa hasa kutoka Fuzhi. Kwa hivyo kuitwa soya avokado, kavu. Ni kwa sababu inafanya vile saladi maarufu kama "Avokado katika Kikorea." Recipe, kwa mfano, rahisi. 100 g Fuzhi loweka chasikov etak 10 katika maji baridi. Kama una muda kidogo, inaweza kuongeza kasi ya mchakato, Ghuba ya avokado kavu na maji ya moto, ambayo dakika njia na 40-50. Hata hivyo, kwa sababu wewe kuharibu Fuzhi katika dutu kwamba faida, hivyo kujaribu kutumia njia hii kidogo iwezekanavyo. Kuongeza kasi ya mchakato, unaweza saga tayari kuvimba katika avokado maji, kuvunja vipande vipande ndogo au kata kwa cubes ya 4-5 cm.

Hivyo, avokado kulowekwa na tayari kwa usindikaji zaidi. Sisi itapunguza. Vitunguu safi, kata semicircles nyembamba na kaanga katika siagi, bila shaka, mboga. Mtu anapoacha na vitunguu katika siagi na huandaa saladi na hayo "Avokado katika Kikorea." mapishi kwamba mimi daima kutumia, inahusisha njia tofauti ya kupikia. Hiyo ni, sisi ni kuondolewa katika mafuta vitunguu na kuweka katika bakuli, na siagi omit vitunguu (2-3 zubochka), kupita kwa njia ya spadefoot. Yeye ni alijiunga na ladha ya ardhi pilipili nyekundu. Haraka koroga na wakati bado moto, kuongeza viungo hivi kwa avokado. Hivyo yeye ni tayari kwa ajili ya kuwahudumia.

Na vyanzo mbalimbali saladi hii, ni kawaida aliongeza karoti katika Kikorea. Kwa ajili ya kujaza ya sahani ni kamilifu siki mchele. Baada kuchanganya viungo vyote saladi wanapaswa kuweka katika mahali baridi kwa saa 2, ili kwamba ilikuwa tajiri ladha. Haraka? Wakati inaweza kuwa walioteuliwa na dakika 20, lakini ladha si awali.

Mbali na karoti katika saladi, unaweza kuongeza uyoga, kuku kuchemsha nyama, kukatwa katika vipande nyembamba au cubes, nyanya safi na matango. Na kila wakati saladi itakuwa kupata ladha mpya na kuonekana. Nini viungo vingine, michuzi, viungo, mboga kunukia unaweza spice unga "Avokado katika Kikorea?" Recipe hutoa chaguo kadhaa (inategemea upendeleo wako): ufuta, sosi ya soya, celery, limau, thyme, chumvi, vitunguu kijani, mafuta, sukari, iliki, siki mvinyo, syrup, hata nje ya jam.

Naam, mimi sasa kujaribu kupika kitu ladha na spishi zingine za mimea hii. Asparagus nyeupe, maelekezo ambayo mimi kupendekeza na wewe, zabuni zaidi, kitamu na laini. Ni aina ya avokado nyeupe ni kuchukuliwa classic. Kwa hiyo, kuandaa saladi, "White avokado na cream na ham." Peel avokado kutoka kwa ngozi na hawawajui mabua katika kifungu. Chemsha maji na chumvi. Sisi kutumbukiza avokado na hebu kupika kwa dakika 10. Tutaweza kupata inatokana na kuondoa yao kutoka ngozi. Weka kwenye thinly sliced ham kipande cha kila shina ya avokado na kupanga kwenye karatasi kuoka. Jaza avokado cream. Kunyunyizia kung'olewa parsley, kutuma katika preheated 200 ° C tanuri kwa dakika 10. Serve avokado kwenye meza, tutakuwa na kumwagilia ni pamoja na mchuzi cream, ambayo iliundwa katika mchakato wa kupikia. Cha ajabu kitamu sahani ambayo mshangao wote!

mapishi yafuatayo ni kufanywa na avokado nyeupe nitakupa kasi ya kupikia. Preheat tanuri ya 120 ° C. Kwenye sahani kinzani kuweka mbuzi jibini, vipande juu yake - kuchemsha avokado na kuweka kwa dakika 5-6. katika tanuri. Wakati huo sisi kuwa na muda wa kujiandaa kujaza, changanya maji ya limao na siagi, chumvi na pilipili yake. Kuunganisha nje ya sahani tanuri, mara moja kutumika juu ya meza, kumwagilia tu kupikwa mchuzi na kuinyunyiza na mboga kung'olewa (bizari, parsley, nk).

White avokado inaweza kuwa pamoja katika bakuli na kijani. Hapa ni moja ya mapishi hayo. Sisi safi avokado, kuondoa ngozi nyeupe na kuondoa ncha za rigid, wakati kijani kuondoa tu sehemu ya chini ya kupiga picha. Kata na moja na nyingine katika vipande ya 3 cm. Kupikia maji kwa kuchemsha avokado, kuchukua vikombe 3 ya maji, 0.5 tsp chumvi, mafuta ya mboga na sukari. koroga hii yote na kuchemsha. Weka katika kuchemsha maji nyeupe avokado kwa dakika 15, lakini baada ya dakika 5 baada ya kuongeza dharura na kijani. Hapa jambo kuu - si kufungua mboga. Wakati avokado ni kupikwa, safi nyanya kutoka kwa ngozi kwa njia ya maji ya moto na kata yao katika nusu, kuondoa mbegu. Nyanya massa ni kukatwa katika cubes. Pamoja na parsley na celery majani kung'olewa, kata ya kijani vitunguu pete, na chika - kupigwa nyembamba. Kabichi, disassembled katika majani, kuenea juu ya sahani. Haya majani kuweka avokado (chilled) na nyanya, kunyunyizia yao chika. Bado tu pour dressing, ambayo sisi kujiandaa kutoka maji ya limao, pilipili, chumvi na mafuta ya mboga. Machozi saladi na mchuzi avokado, kupamba upinde kijani wake, celery na iliki.

Wewe tu kijani avokado? mapishi ya maandalizi yake, kuchagua yoyote ya juu ya mapendekezo. Mimi nina hakika kwamba avokado saladi itakuwa moja ya sahani favorite katika familia yako!