Homemade supu ya nyama ya nguruwe. Recipe kwa viazi

Hakika kila mmoja wenu, kutoka utotoni kujua kuhusu faida ya sahani ya kwanza. Nutritionists wanadai kwamba itasaidia kuboresha digestion, kuanzisha tumbo kwa ajili ya usindikaji wa chakula kigumu. Baada ya kusoma makala ya leo, utajifunza zaidi supu mapishi kwa nyama ya nguruwe na viazi.

orodha ya viungo

Ya kuandaa hii sahani rahisi lakini kitamu sana, unahitaji hisa juu kabla ya bidhaa taka. Katika jikoni yako lazima kuna:

• gramu mia nne ya massa nyama ya nguruwe.
• Nne kati viazi.
• karoti One.
• kijiko ya nyanya.
• kitunguu One.

Aidha, orodha hapo juu ya viungo kwamba zinahitajika ili kuandaa supu rahisi alifanya ya nyama ya nguruwe, lazima zikisaidiwa na chumvi, viungo, mafuta ya mboga, na nusu lita ya maji, bizari na iliki.

mlolongo wa vitendo

Kabla ya kunawa, kung'olewa nyama ya nguruwe na nyama obsushennuyu Fried katika sufuria, greased na mafuta ya mboga yoyote, mpaka nzuri toasty kahawia. Baada ya hapo, nyama kuongeza kung'olewa mboga (vitunguu na karoti), chumvi, viungo, nyanya na mchuzi juu ya moto mpaka zabuni. Wakati nyama ni kukaanga, huwezi kuchukua muda na kufanya viazi. Inahitaji kuoshwa, kata kwa cubes kati, kuongeza maji na kutuma kwa sahani. Katika kioevu kuchemsha huongezwa zazharku na nyama ya nguruwe na kupika mpaka mboga ni zabuni. Mwisho katika sufuria sumu mimea laini kung'olewa (parsley na bizari).

Nyama ya nguruwe supu (mapishi viazi na noodles)

Mlo huu ni ya kipekee kwa kuwa maandalizi yake haja jiko kawaida, na multivarka. Ili zimegeuka chakula kitamu na afya, unahitaji kujiandaa mapema bidhaa zote muhimu. ingredient orodha ni pamoja na:

• gramu 300 ya majimaji nguruwe.
• Moja kitunguu kati.
• gramu 300 za viazi.
• karoti One.
• gramu 100 ya pasta.

Mbali na haraka na kwa urahisi kuandaa supu ya nyama ya nguruwe (mapishi ya viazi imetolewa katika makala), wanapaswa kuchukua huduma ya mkono ilikuwa kiasi kidogo cha mafuta, chumvi, viungo, mboga na lita mbili za maji.

teknolojia ni rahisi ili iweze kushughulikia hata mpishi novice urahisi. Kwanza, haja ya kufanya mboga. Wanapaswa kuoshwa, kusafishwa na kukatwa. Katika bakuli pour Multivarki gramu thelathini ya mafuta na kwa kutuma nyuma kitunguu na karoti, ni pamoja na kifaa katika mode "Baking" kwa muda wa dakika kumi. Wakati wa kuandaa zazharki haja ya kufanya mwili nguruwe. Ni lazima nikanawa na kukatwa katika vipande vidogo. Mara baada ya kupikwa zazharki ya mboga, iliongezwa kwenye nyama, viazi, maji na manukato. Kisha ni pamoja multivarku mode "Kuzimia" na kuweka timer kwa nusu saa. Dakika ishirini kabla ya mwisho wa kupikia kuongeza noodles katika bakuli.

Nyama ya nguruwe supu (na uyoga, viazi)

Recipe kwa sahani hii ni rahisi na ya kiuchumi, kwa hiyo ni kutumiwa na akina mama wa nyumbani wengi. Ili kufanya hivyo, unahitaji:

• 1.7 lita ya maji au supu.
• Six safi uyoga kubwa.
• gramu 100 ya massa nyama ya nguruwe.
• Tano kati viazi.

Orodha hii lazima zikisaidiwa na mafuta ya mboga, mboga, chumvi na viungo. seasoning inaweza kutumika kama bay majani, coriander na pilipili.

Wakati maji au supu kuchemsha, ni muhimu kufanya mboga. Kabla ya kukata viazi katika sufuria na kutuma Bates moto. Champignon pamoja na nyama, karoti, vitunguu, chumvi na viungo walikuwa Fried katika kikaango greased. Baada ya hapo, kupika mboga na nyama ya nguruwe ni aliongeza kwa karibu viazi Jipu. Wakati pan anasimama katika sahani, unahitaji kuwakata bizari na kutuma kwa mlo wetu. Baada ya dakika kadhaa kutoka supu nyama ya nguruwe (mapishi kwa viazi na uyoga ni badala ya rahisi) tayari kwa matumizi. Kabla ya kuwahudumia unaweza kuongeza sour cream.

njia nyingine

Hii supu ya nyama ya nguruwe (mapishi - na viazi na maharage) kupikwa katika multivarka. Yeye ni uwezekano wa kukata rufaa kwa mashabiki wa supu tajiri, na milo high-calorie. Kwa ajili ya maandalizi yake inahitajika:

• Nusu kilo ya nyama ya nguruwe juu ya mfupa.
• lita mbili za maji.
• maharage kioo.
• gramu 400 ya viazi.
• karoti mbili.
• Rundo la bizari.
• kitunguu One.

Zaidi ya hayo, unahitaji kutunza uwepo wa bay jani, vitunguu, chumvi na viungo.

teknolojia ya maandalizi

Ili zimegeuka kweli ladha na lishe supu alifanya ya nyama ya nguruwe (mapishi na picha itawasilishwa katika makala), unahitaji madhubuti kuambatana na workflow iliyopendekezwa. Awali, unahitaji loweka maharage. Ni vyema kuondoka kwenye maji kwa usiku mzima, lakini kama huna uwezekano huo, ni wa kutosha na muda wa saa tatu. Kutayarisha supu lazima osha nyama ya nguruwe, kata katika vipande, kuweka katika sufuria kwa maji na kuweka kwenye moto. Baada ya kuchemsha, maji lazima kujikwamua povu sumu. Kwa ajili ya kupikia supu haja ya kuongeza maharagwe.

Wakati yaliyomo katika sufuria ni kuchemsha, unaweza kufanya mboga. Viazi na karoti kuosha na peel. kwanza lazima kukatwa katika cubes, pili - Night juu ya grater. Baada nyama ya nguruwe na maharage kupika mpaka nusu kupikwa, wanaweza kuongeza viazi.

Wakati huo huo kuwa kukaanga katika sufuria kukaranga greased kitunguu awali grated na karoti kung'olewa. Dakika chache baadaye mboga, unaweza kutuma kwenye sufuria. Pia haja ya kuongeza chumvi, pilipili na vitunguu kusaga. Mara moja kabla ya kutumia supu, ni kuhitajika kwa kupamba na bizari na iliki.