Fried ngisi, dawa katika embodiments kadhaa

Squid - kitamu na lishe nyama, ambayo ina idadi ya mali muhimu. Mara kwa mara matumizi yake katika chakula kwa kiasi kikubwa hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, ni faida ya afya ya mishipa ya damu, kukuza maendeleo na maendeleo ya tishu misuli. Nutritionists kupendekeza ngisi na watu ambao mazoezi na kuangalia takwimu zao. Lakini itakuwa sahani muhimu kutoka kwao wote bila ubaguzi.

Kabla kupika ngisi Fried, mapishi ambayo ni hapa chini, ni lazima kujua jinsi ya vizuri na bila shida sana ya kusafisha mzoga. Bila ya mafunzo kabla ngumu sana kujikwamua plenochki.

Hivyo, kwanza unahitaji defrost nyama. Ili kufanya hivyo unahitaji kuweka kwenye moto sufuria ya maji baada ya maji yanayochemka kuweka ngisi katika sufuria, na dakika mbili tu kupata njia. Jambo kuu ni kwa overdo, vinginevyo nyama unaweza tu kuharibu inakuwa ngumu mno kubadilika na mpira.

Baada ya kukaa kwenye maji moto, uchafu wote kupita kiasi ijayo, itakuwa nyeupe mzoga. Sasa unaweza wazi yao kutoka filamu, itakuwa rahisi safi, na mchakato itakuwa mwepesi.

Fried ngisi mapishi kwa Bacon

Joto sufuria, lakini mafuta haina pour. Kata katika gramu mia moja ya vipande Bacon na kuiweka kahawia. Fry lazima kufikia hatua, mpaka kutoweka mafuta yote, na Bacon si kuwa mazuri dhahabu Michezo. Kuiondoa kwenye sufuria kukaranga kwenye sahani, na moto si mbali.

Clear karafuu sita ya vitunguu, laini kukata na kuweka katika sufuria. Fry mahali fulani nusu dakika, kisha kuongeza kuwa gramu nane ya ngisi peeled na kung'olewa. Salt, msimu na kupika kwa dakika tatu, kisha ongeza Bacon na kuondoa kwenye moto hata dakika mbili. sahani ni tayari.

ngisi Fried katika bia kugonga mapishi

mizoga Tano Squid kusafishwa na kukatwa katika pete ya upana si chini ya nusu sentimita.

Kugonga. Glass unga kuchanganywa na protini kutoka mayai mawili, na chumvi, bado kuchochea, pour polstakana bia wowote.

Sasa maandalizi yenyewe. Kila pete ni kabisa limelowekwa katika kugonga na kisha kuweka kwenye tayari nyekundu-moto sufuria kukaranga na mafuta (mafuta na vipuri). Fry kila upande kwa dakika tatu, tena.

Fried calamari kuondoa kutoka sufuria kukaranga, kuvaa kitambaa karatasi au kitambaa, kusubiri kwa muda mrefu kidogo kwa mafuta kioo. Unaweza kuleta kwa meza.

Fried ngisi mapishi kwa mboga na sosi ya soya

michache ya karoti iliyokunwa na vitunguu kung'olewa ndani ya sufuria, koroga kaanga kwa dakika tatu, kisha kuongeza kuwa nusu kilo ya ngisi, kabla ya peeled na kukatwa katika vipande. Mara kuweka mbili nyanya sahani, kung'olewa katika cubes (peel lazima kuondoa kutoka yao). Prisolit na pilipili, kuongeza viungo favorite, kubomoka sprigs chache ya parsley. Na mwisho - kwa pour katika sufuria kijiko cha mchuzi wa soya.

Kaanga kwa dakika saba, tena. samakigamba Tayari kupanga juu ya sahani na kupamba na mboga mbichi.

Fried calamari: mapishi kwa mvinyo mwekundu

gramu mia saba za ngisi kusafishwa, kukatwa katika pete na kukauka kwa kutumia leso.

Preheat sufuria kukaranga na mafuta ya mboga, kuiweka laini kung'olewa vitunguu na karafuu chache iliyokunwa vitunguu, Pika mpaka vitunguu ni laini. Kuweka kwa ngisi, kitoweo kabla ya kuwafanya kahawia. Kuongeza chupa ya ngisi nyanya kung'olewa, chumvi, kijiko nusu ya sukari, mdalasini fimbo, pilipili kidogo, kila pour kioo nusu ya mvinyo mwekundu. Jalada na kupika, lakini si kwa muda mrefu. Mara baada ya ngisi ni laini, mara moja kuondoa sufuria na joto. Mchuzi mwisho ni zamu nene.

Kuweka ngisi katika bakuli, pour juu ya kupikwa mchuzi mvinyo. sahani lazima kutumikia pamoja na croutons. Unaweza tu kaanga vipande kidogo ya kukata cha mkate mweupe na kumtumikia na calamari grilled.