Maharage ya kijani - maelekezo

maharage ya kijani - bidhaa ni muhimu sana na chenye. nzuri ya kutumia katika salads na kwa kupikia supu, na kitoweo. Leo, sisi sasa njia hizi zote kutumia kiungo hiki.

Beans maharage ya kijani: maelekezo kwa vyombo mbalimbali

Saladi ya bidhaa hizo daima zinageuka ladha na lishe. Kuna njia nyingi kwa ajili ya kufanya hivyo. Tutaangalia tu rahisi.

Hivyo, kufanya saladi ya maharagwe ya kijani, tunahitaji:

• kuku minofu baridi - kuhusu 300 g;
• waliohifadhiwa maharage ya kijani - 400 g,
• Fresh kijani vitunguu - mabua chache;
• viungo - kwa ladha ya kuomba;
• nyanya cherry safi - kama 8 persondatorer,.
• chives - 2 majukumu;.
• wiki mbalimbali (Basil, parsley, coriander) - kutumika kwa hiari;
• mafuta - kutumika kwa ajili ya kujaza sahani,
• Lemon juisi - kiasi kidogo.

Maandalizi viungo

Saladi ya maharagwe ya kijani inaandaliwa badala ya haraka. Kwa bidhaa waliohifadhiwa ni kuoshwa kwa capsicum, kuweka katika maji yenye kuchemsha na kuchemsha kwa dakika 4. Muda unaposonga, kutupa maharage katika Colander, kutikisika kwa nguvu na kilichopozwa.

Pia tofauti kuchemsha kuku matiti. Mara baada ya wao ni laini, ni kuchukuliwa nje, kusafishwa wa ngozi na mifupa, na kisha kung'olewa katika cubes. Kama kwa nyanya cherry, ni kabisa nikanawa na kukatwa katika nusu.

Kwa kumalizia, nzuri suuza safi mimea na kumkata kwa kisu. usahihi pia aliwaangamiza na chives.

mchakato wa kutengeneza sahani

Je saladi na bidhaa kama vile maharage maharage ya kijani? Mapishi vitafunio kwamba pamoja na matumizi ya sahani kubwa. Ni kwa upande kuenea matiti kuku, maharage kupikwa, nyanya cherry, kung'olewa vitunguu chives na mboga mbichi. Viungo lililokuwa na maji ya limao na majira yao na viungo, mafuta, chakula kizuri kudhoofisha na kisha aliwahi meza.

Ikumbukwe kwamba maharagwe ya kijani pamoja na matiti kuku aina badala lishe protini saladi. nzuri ya kunywa kwa wanariadha na wale ambao ni juu ya chakula.

Jinsi ya kuomba chakula cha jioni?

Saladi alifanya kutoka maharage ya kijani, tayari aliwahi wote baridi na joto. Zaidi ya hayo, sahani hii ni kuruhusiwa kuwasilisha familia yake, si tu kwa njia ya vitafunio, lakini pia kama mlo kamili.

Kufanya ladha lishe supu

Kwa nini madhumuni bado inatumiwa waliohifadhiwa maharage ya kijani? Mapishi kwa kutumia kama bidhaa inaweza kuwa tofauti. maarufu sana miongoni mwa mpishi walifurahia supu kuku. Kwa ajili ya maandalizi yake tunahitaji:

• kubwa yai - 1 pc,.
• Kuku supu - ½ mzoga,
• maharage ya kijani - 1 kikombe (waliohifadhiwa);
• viungo - kutumika ladha;
• Viazi - michache ya mizizi ya ukubwa wa kati,
• karoti - 1 kubwa kipande;.
• mafuta ya mboga - 4 kubwa miiko,
• kubwa vitunguu - 1 kichwa;
• Fresh wiki - hiari.

kuandaa viungo

Kuku supu na maharage ya kijani ni bora kwa chakula cha jioni na chakula cha mchana. Ili iwe nyumbani, lazima kwanza mchakato kuku.

½ ya mzoga kabisa thawed, kisha kuoshwa, kuondoa sehemu zote inedible. Baada ya kuwa, kuendelea na maandalizi mboga. Vitunguu, viazi na karoti kusafishwa na kung'olewa. kwanza viungo mbili - diced, na ya mwisho - majani (au wavu).

Kama kwa maharage ya kijani, basi ni kuondolewa kutoka ufungaji wake, na kama kuoshwa. Pia tofauti whisk mayai.

Kupikia supu juu ya jiko

Sahani ya maharagwe ya kijani siku zote wanaonekana kuwa rahisi sana ya kujiandaa. Na kuwasilisha supu si ubaguzi. Kupika, kutibiwa kuku kuenea katika sufuria kina, mimina maji na kuchemsha. Salted supu na kuondoa kutoka humo povu kusababisha, sahani kufunika na kuchemsha yaliyomo kwa saa. Wakati huo huo, kuanza kujiandaa viungo vingine.

Kwa maharage ya kijani, picha kwamba ni iliyotolewa katika makala hii, aligeuka kitamu zaidi na yenye harufu nzuri, inashauriwa kabla ya kaanga na vitunguu na karoti. Hadi mwisho huu, vipengele hivi vyote ni kuenea katika nene-walled pan, ladha na mafuta ya mboga na kaanga kwa ¼ saa. Wakati huo mboga lazima laini na kupata tint hudhurungi.

Baada kuku ni sehemu kupikwa, ni kuondolewa kutoka supu, kilichopozwa na kukata kidogo kidogo. Kwa upande wa sufuria, kisha mara moja kuenea mboga za majani na cubes viazi, na kurudi kung'olewa kuku nyama.

Katika muundo huu, kuku supu huchemshwa kwa nusu saa. Kisha mmwagieni supu yai awali kupigwa na rangi yake hubadilika mboga. Mkazo kuchanganywa vipengele ni utajiri kabisa ya sahani na flakes nyeupe. Ni kupikwa kwa muda wa dakika tatu na kuondoa kwenye moto.

Gani anatakiwa kuwasilisha kwa chakula cha jioni?

Kama unavyoona, supu maharage ya kijani inaandaliwa haki haraka na kwa urahisi. Mara baada ya supu sumu flakes nyeupe, unga kuweka nje kwenye sahani. Kwa meza ni iliyotolewa kwa pamoja na kipande cha mkate kahawia na vijiko chache ya cream safi.

Kufanya ladha nyama ya kitoweo na maharage ya kijani

Frozen maharage ya kijani (kwa maelekezo yake ni iliyotolewa katika makala hii) itakuwa inayosaidia bora kwa nyama goulash. Hasa jinsi ya kupika hii sahani, sisi kuelezea sasa.

Hivyo, kufanya chakula cha jioni ladha katika meza ya familia, tunahitaji:

• safi vijana nyama bila mafuta - kama 600 g;
• kitunguu machungu - 2 sekondari kichwa;
• maharage ya kijani - 1 kikombe (waliohifadhiwa);
• mafuta ya mboga - matumizi ya busara;
• vitunguu chives - 2 majukumu;.
• viungo mbalimbali - kwa ladha,
• Nyanya - 10 g;
• maji ya kunywa - kuhusu ½ kikombe.

viungo Tiba

Kabla ya kutoa nyama ya kitoweo na maharage ya kijani ni lazima kusindika viungo vyote. Fresh nyama vijana na kwa makini safisha, kukata sehemu zote zisizohitajika. Baada ya hapo, ni kung'olewa katika cubes au cubes na kisha kuendelea na maandalizi ya mboga.

Vitunguu Bitter ni kusafishwa kutoka maganda na kukatwa katika pete nusu. Kama kwa maharage, inaweza tu kuondolewa katika mfuko. Kabla defrost kama bidhaa lazima.

mchakato wa kukaranga na quenching

Haraka kupika nyama goulash kupata tu wakati safi na vijana nyama zitatumika kwa ajili ya sahani hii. Ni kuwekwa katika nene-walled pan, na kisha aliongeza mafuta ya mboga na vizuri kuchoma kahawia. Baada ya kuenea kwamba kuimarisha vitunguu na kuendelea joto matibabu hata kwa dakika chache.

Makini kaanga viungo zote mbili, wao mimina maji kidogo, kuongeza viungo na kuongeza nyanya. Koroga vipengele, pan cover kifuniko kikiwa na maudhui kitoweo kwa dakika 30-38. Wakati huo, nyama bidhaa lazima laini na upole kama iwezekanavyo.

hatua ya mwisho

Baada ya kupika nyama goulash na mchuzi wa nyanya, kuenea dharura maharage waliohifadhiwa kijani, kuingilia na kuzima nyingine kwa muda wa dakika 5-8. Kwa kumalizia kwa sahani kuongeza chives kung'olewa na mara kuondoa kwenye moto.

Kwa unene katika nyama goulash unaweza kuongeza kuongeza kiasi kidogo cha unga wa ngano.

Inatoa kwa meza ladha na hearty goulash

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika hearty sahani kuu kutumia bidhaa kama vile maharage ya kijani. Kwa kutumia mapishi haya, unaweza kufanya kamili lishe ya chakula, ambayo lazima kukata rufaa kwa watoto wako na mume.

Serve chakula cha mchana bora kama ifuatavyo: si kirefu sana sahani kupamba kuenea kwa njia ya viazi mashed au kuchemshwa pasta na kisha akamwaga yao mchuzi wa nyanya na kuenea vipande vya nyama laini na laini. Sumu juu ya sahani ni tuache na kung'olewa vitunguu kijani na shamari, na kisha kuwasilishwa kwa meza, pamoja na saladi ya mboga na kipande cha mkate mweupe. Bon appetit!