Chakula kwa ajili ya ubongo: orodha ya bidhaa

zaidi ya kushangaza na unexplored mwili ni ubongo wa binadamu. Kulingana na uchunguzi, mwili huu ina "whims", kushindwa kwa ambayo inaweza kuathiri vibaya utendaji wake. Hadi sasa, kuna kitu kama vile chakula kwa ubongo, ambayo inatoa kukamilisha kazi yake.

Kwa muda mrefu imethibitishwa kuwa tabia za malazi hutegemea uwezo wetu wa akili na kumbukumbu. Yasiyofaa mlo wa wanawake wajawazito, chakula unbalanced ya mtoto mdogo ni athari hasi sana juu ya uwezo wa akili. Muhimu pia ni ukweli kwamba sisi kula kwa maisha.

mapendekezo muhimu

Ni muhimu kuhakikisha lishe bora ya ubongo, kwa sababu hata katika wakati ambapo sisi ni kupumzika, anaendelea kufanya kazi. Hii ni muhimu hasa katika kipindi cha kuongezeka kwa mzigo wa akili. Chini calorie chakula unaweza kusababisha kuharibika kwa kumbukumbu. Wataalam wanaochunguza ubongo inawezekana, inashauriwa katika kipindi wakati muhimu kufanya kazi kwa bidii ya chombo yetu kuu ya kula ili calorie kifungua kinywa mara 35% ya kawaida ya kila siku ya calorie ulaji, chakula cha mchana na chakula cha jioni - 25%. iliyobaki 15% - vitafunio.

Inaaminika kuwa sukari na pipi ni muhimu kwa ubongo wakati wa makali kazi ya akili. Kauli hii ni kweli, kwa kuwa sukari, ambayo inaingia mwili, kuchochea shughuli za ubongo.

Kula kifungua kinywa nafaka au mkate, tunatoa ubongo kwa sukari zinazohitajika yake. athari za matumizi ya sukari katika hali yake safi ni waliona mara moja, lakini ni muda mfupi. Ili kuzuia kupanda kwa kasi kwa sukari damu, mwili inazalisha insulini. Matokeo yake, baada ya muda mfupi kuondoa nguvu ya utendaji itapungua kwa kasi, shughuli za kiakili, moja anahisi dhaifu.

Ni inaboresha uwezo wa ubongo na unga maudhui ya maharage, mchele, karanga, mikate au muesli. Kutokana na uwepo katika muundo wa bidhaa hizi ni polysaccharides au sukari tata misombo hisia ya freshness na mawimbi ya majeshi yanaendelea muda mrefu. Ukaguzi wa watu wengi kuzungumzia ukweli kwamba baada ya kifungua kinywa kama binadamu kuongezeka kwa shughuli na operability.

Kwa afya ya mwili wetu mafuta pia inahitajika. Lakini matumizi makubwa ya mwili polepole metabolizes sukari. Vyakula na mafuta mengi husababisha kukandamiza utendaji wa akili.

Ili kuhifadhi ufafanuzi wa kufikiri mahitaji ya mwili protini, kwa njia ambayo nishati ya ongezeko ubongo, uanzishaji wa mchakato wa mawazo, kuboresha majibu. Kwa hiyo, watoto wa shule umri chakula ni pamoja na protini kwa wanyama au mboga.

Kwa ubongo na kumbukumbu zinazohitajika vitamini na madini. Kama ni muhimu, unaweza kuongeza kwa mlo virutubisho complexes. Kwa kawaida ubongo michakato mambo muhimu misombo kama:

- Bor. chanzo cha hayo ni zabibu, apples, pears, broccoli.

- Zinc. Ni husaidia kuboresha kumbukumbu na kuongeza umakini. Hupatikana katika vyakula kama vile maji ya chumvi samaki, nyama, Uturuki, kunde, mikate.

- Chuma. Inaingia mwili wa matunda kavu, mboga ya kijani, nyama defatted, offal, maharage. Kutokana na tezi inaboresha ukolezi na kumbukumbu.

- Magnesium. Hutoa kazi nzuri ya mfumo wa neva. chanzo cha hayo ni ndizi, karanga, maziwa skim.

- Calcium. Shukrani kwake, mfumo mkuu wa kazi vizuri. Calcium vyenye maziwa, machungwa na apricoti.

- Potassium. Muhimu kwa ajili ya mfumo wa neva, ikiwa ni pamoja na magnesiamu. Kutoa mwili na potassium, unahitaji kula machungwa, bidhaa za maziwa na apricots kavu.

- Vitamin B1. mshiriki hai michakato ya kutolewa kwa kemikali dutu kwamba kuathiri kumbukumbu, kutoka seli za neva. Chanzo - karanga, ngano bran, konda nyama na nafaka.

- Vitamin B2. Ni inaboresha kumbukumbu. Kuimarisha mwili na vitamini hii inapaswa kuangalia kwa bidhaa za mafuta maziwa, bidhaa alifanya ya unga wa ngano.

- Vitamin B9. Hupatikana katika matunda jamii ya machungwa, mikate, maharage, asali. Inasaidia kujenga na kudumisha afya seli mpya hali hiyo.

- Vitamin B12. Huongeza ufanisi na inaboresha kumbukumbu, hupunguza dalili za kichaa dhaifu. chanzo kikuu ni nyama.

- Vitamin C. Inakuza uwezo wa kiakili. Vyanzo - matunda na mboga.

Bidhaa kukamilisha kazi ya ubongo

Yote ni muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya ubongo wetu ni tayari sasa katika chakula. Chakula kwa ajili ya ubongo, kwa mujibu wa maoni ya watu wengi, husaidia kuboresha kumbukumbu, kuongeza welekevu wa akili na hisia mwinuko. Ni bidhaa inapaswa kuongezwa kwa mlo wako?

maji

Wakati maji mwilini hupungua makini umakinifu, kuongezeka mwasho. wanasayansi iligundua kuwa watu ambao wanakabiliwa na njaa, vigumu kukabiliana na matatizo ya akili.

karanga

Nuts ni chanzo cha protini, ambayo inatoa nishati ya ubongo na kuzuia kuzeeka yake mapema. Zaidi ya hayo, zina lecithin, na upungufu ambao unaweza kuendeleza sclerosis nyingi na magonjwa mengine ya mfumo wa neva. Wanafunzi na wanafunzi wa matumizi muhimu ya hazelnuts, lozi, walnuts.

greenery

kiasi cha kutosha cha greenery katika mlo utapata kuweka nia ya wazi kwa uzee. Katika mchicha, bizari, parsley, Basil, coriander, na greenery nyingine ina folic acid, vitamini E, vitamini K, antioxidants. Kutokana na muundo huu, matumizi ya greenery hulinda dhidi shida ya akili, kuzuia stroke, kuzuia maendeleo ya Alzheimers na Parkinson.

samaki

mafuta ya samaki ina omega-3, uwezo wa cleaving Enzymes madhara kusimamia viwango vya cholesterol damu na kuboresha vyombo kazi. Hii kuhakikisha kazi ya kawaida ya moyo na ubongo.

Brokoli na Brussels

Brokoli ni chanzo cha vitamini k na boroni, matumaini na kuathiri shughuli za ubongo. Kula sprouts inaboresha utulivu.

mayai

Pingu za yai - chanzo ya choline, shukrani ambayo zinazoendelea ubongo kazi, kuongezeka uwezo wa kuelewa maarifa, utafiti, mapokezi na taarifa overwork. Mayai lazima sasa katika mlo wa watoto.

chai ya kijani

Green chai ni elixir kweli kwamba inaboresha kumbukumbu, inaboresha mood na makini. Ina antioxidant catechins, ambayo kulinda seli za ubongo na kuzeeka. Matumizi ya kunywa inachangia cholesterol mbaya chini, normalizing shinikizo la damu, hupunguza hatari ya kiharusi na mashambulizi ya moyo. Green chai ni muhimu kwamba hata kutumika katika matibabu ya sclerosis nyingi.

kakao

Cocoa maharage vyenye flavanol. antioxidant Hii husaidia kuboresha ubongo mzunguko wa damu, kuzuia mchakato oxidation, kuchochea kichaa dhaifu. kikombe cha kakao siku inaboresha ubongo kazi na kuzuia maendeleo ya sclerosis nyingi.

vitunguu

Ina dutu, ambayo hutokea kutokana na kusisimua ya ubongo. Muda mrefu ya matumizi ya vitunguu inaboresha kumbukumbu na kuzuia umri mabadiliko ubongo.

apples

Vyenye quercetin, ambayo ni uwezo wa kulinda seli za ubongo na uharibifu. Zaidi ya kuwa imeandikwa katika peel. Kula apples na apple juice huhifadhi ufafanuzi wa akili ya uzee, hulinda dhidi ya kupoteza kumbukumbu na kupungua kwa akili.

nyanya

Katika nyanya vyenye lycopene. Yeye anapata kuondoa itikadi kali ya bure ambayo kuharibu chembechembe katika ubongo na kumfanya maendeleo ya shida ya akili. Melatonin, ambayo hupatikana katika nyanya, kuzuia kuzeeka ya seli za ubongo.

Kahawa na chocolate

Wanasayansi wamegundua kwamba kutokana na caffeine kuimarishwa makini na kumbukumbu ya muda mfupi, kuboresha shughuli majibu kuongezeka. Kula chocolate ni muhimu katika dhiki juu ya akili. Glucose na flavonols zilizomo katika msaada chocolate kuboresha kumbukumbu, kasi ya mmenyuko na kufikiri haraka.

Kahawa na chocolate msaada wa kujikwamua unyogovu, kwa sababu ni kuchochea uzalishaji wa endorphins. Hii inaruhusu wewe kujikwamua, hata kutoka mood mbaya sana. Hii ni inavyothibitishwa na mapitio ya wapenzi wa bidhaa hizi.

mvinyo mwekundu

kiasi kidogo cha mvinyo ina athari chanya katika mchakato wa kufikiri, mshikamano wa kujieleza, inaboresha ukolezi. Fermented zabibu juisi ina antioxidants kwamba kuzuia kuzeeka ya ubongo.

Jinsi ya kusaidia ubongo

Kama chombo nyingine yoyote, ubongo wetu wakati mwingine unahitaji msaada. jambo bora katika kesi hii, kuwapa wengine. Hii itasaidia kulala au kubadilisha shughuli ya akili ya kimwili.

Iwapo hili haliwezekani, lakini lazima kuamsha shughuli ubongo sasa hivi, ili kusaidia glasi ya juisi safi matunda, zaidi karanga au chocolate vipande yoyote. Kula kupita kiasi siyo zuri, au ubongo unaweza kuhamia kwa kusimamia mchakato wa digestion.

za hatari

Kwa chakula kwa ubongo ina faida, ili kuepuka kuharibu mazao utendakazi wa ubongo.

kazi ya kawaida ya ubongo madhara ya kunywa. Vasospasm hutokea, na kisha uharibifu wa seli za ubongo.

Lazima overdo chakula. Ziada chumvi husababisha unyevu retention katika mwili, kwa sababu hiyo shinikizo kuongezeka damu, ambayo inaweza kusababisha hemorrhagic kiharusi.

matumizi kidogo ya mafuta na nyama. Matumizi yake kuongezeka kiwango cha mafuta ambayo huchochea ukuaji wa arteriosclerosis ubongo.

Wengi madhara kwa kemikali ubongo kupatikana katika vinywaji baridi, crackers, sausages na bidhaa nyingine za hifadhi ya muda mrefu.

Kufanya kazi ya miundo yote ya ubongo ilikuwa laini na wala kuruhusu kushindwa, lazima kulishwa kikamilifu. Kukaa karibu na chakula rigid, fikiria jinsi itakuwa yalijitokeza katika kazi ya mkuu wa mwili wetu. Baada ya yote, yeye ni wajibu wa kuratibu kazi ya viumbe wote. ubongo chakula ni pamoja na bidhaa zote muhimu kwa ajili ya shughuli zake za kawaida.